Zde je návod, jak připravit vynikající domácí vegetariánské hamburgery s cizrnou a bramborami: vynikající i bez masa a zdravější.
Kdo řekl, že hamburger nemůže být dobrý a šťavnatý ani ve svém vegetariánském, nebo dokonce veganském receptu ? 
5 z 1 hlasu 
Zde je recept na zeleninový hamburger, který zalévá ústa a přemění klasické hamburgery na domácí zeleninové hamburgery. Zdravé a chutné druhé hřiště, ideální ve všech ročních obdobích a také ideální pro to, aby vaše děti ocenily luštěniny nebo na pěkný veganský piknik . Příprava 20 minut Vaření 2 minut Celková doba 22 minut Porce 3 osoby Kalorie 265 kcal
Ingredience
- 3 dušené středně červené brambory
- 1/4 malé dušené zelí
- 250 gramů vařené cizrny
- snítka pažitky
- lžíce soli
- snítka petrželky
Instrukce
- Po uvaření a napařování brambor, cizrny a zelí je nechte projít rostlinným mlýnem a vložte je do velké mísy.
- Dochutíme solí, přidáme petrželku a nakrájenou pažitku .
- Vše dobře promíchejte, dokud není směs hladká a měkká.
- Nechte ji několik minut vychladnout a pokračujte ve vytváření hamburgerů, které musí být tlusté asi jeden a půl centimetru .
- Na nepřilnavé pánvi zahřejte pár polévkových lžic oleje a vložte do nich vegetariánské hamburgery na 1-2 minuty, dostatečně dlouho, aby na obou stranách dobře zhnědly.
Podávejte své domácí vegetariánské hamburgery s jemným salátovým salátem a organickými cherry rajčátky .
Nemůžete se dočkat, až to ochutnáte, že?
VYZKOUŠEJTE SI také 2 recepty na sójové hamburgery a vegetariánské hamburgery
Vyzkoušejte také tyto varianty zeleninových hamburgerů z naší kuchyně:
- Vegetariánské hamburgery s receptem cuketa, feta a vlašské ořechy
Domácí zeleninové hamburgery: vynikající jsou také hamburgery na bázi fazolíNakonec doporučujeme tyto další recepty, které by vás mohly zajímat:
- Cícerové kuličky
- Falafel, libanonské vegetariánské masové kuličky
- Vegetariánské karbanátky s rajčatovou a bazalkovou omáčkou
- Pečené brambory
- Bramborové krokety
- Dýňové masové kuličky