Těstoviny se hráškem
Těstoviny a hrášek je rychlý a snadný první jarní kurz s různými variacemi, který milují jak dospělí, tak děti
Jarní těstoviny jsou těstoviny a hrášek, které lze připravovat v různých variantách, od jednoduchých těstovin s hráškem a slaninou, po těstoviny a s rajčatovou a hráškovou omáčkou až po těstoviny s hráškovým krémem. Všechny velmi chutné recepty, snadno vyrobitelné a milované.
Zelená barva hrášku dokonale připomíná barvy jara a jejich sladká chuť je také ideální pro jídlo, které se podává v tomto období. Navíc těstoviny a hrách často vyhovují vkusu dospělých i dětí, takže je také perfektní jako jídlo pro děti . Pokud nemáte rádi zeleninu, můžete se rozhodnout pro verzi těstovin s hrachovým krémem, která je zamaskuje, jako je ta, která byla navržena v receptu . Kromě toho je verze těstovin s hrachovým krémem vynikající pro ty, kteří milují krémová jídla a dávají přednost lehkému prvnímu kurzu . Jednoduché jídlo, které se díky hrachovému krému stává velmi jemným a rafinovaným.
Problémy s celiakií? Stačí použít bezlepkové těstoviny a pochutnat si na jídle !
Pokud máte rádi hrášek , zkuste je také jako příchuť s příchutí s bazalkou nebo sépií nebo jako přísada do barevného špalda.
- Výnos: 2 sloužili lidé
- Obtížnost: Snadná
- Příprava: 15 minut
- Vaření: 15 minut
- Kuchyně: Italská
Ingredience
- 180 gramů penne rigate
- 200 gramů čerstvého nebo zmrazeného hrášku
- 60 gramů vařené šunky
- 80 ml vaření krém
- strouhaný parmazán podle potřeby
- 1 cibule
- extra panenský olivový olej
- sůl
Příprava
- Cibuli a šunku osolíme olejem, přidáme hrášek a uvaříme přidáním vody téměř na jejich pokrytí a dochutíme solí.
- Po uvaření smíchejte více než polovinu hrášku se smetanou a strouhaným sýrem.
- Smíchaný hráškový krém smíchejte s ostatním hráškem.
- Mezitím těstoviny uvaříme, vypusťte, smíchejte s hráškovým krémem a podávejte.