V Sieně slaví Mercato nel Campo své 10. vydání
Tradiční zimní událost je naplánována na sobotu 2. a neděli 3. prosince v sugestivním prostředí Piazza del Campo v Sieně.
V Sieně slaví Mercato nel Campo své desáté vydání tím, že vrací dva kouzly prázdnin zpět na Piazza del Campo , a to při příležitosti dvou dnů věnovaných dokonalosti jídla a vína a řemeslnému zpracování. Jmenování s „Mercato Grande“ , které je tento rok věnováno „autentickým vesnicím Itálie“ , se vrací v tradičním zimním hávu, sobotu 2. a neděli 3. prosince , opět v evokujícím prostředí Piazza del Campo v Sieně.
Stejně jako ve čtrnáctém století se tlukot srdce města opět stane místem obchodu a sociálních vztahů. Skutečný ponor do minulosti a mezi nejlepší produkty sienské tradice potravin a vín a typické výrobky z Itálie a Evropy, které společně oslaví „Made in Italy“.
160 stánků , umístěných v evokativní skořápce Campo di Siena, představí ty nejlepší produkty jídla a vína a řemeslné umění, aby vytvořily jedinečnou událost na stopě toho, co se stalo ve středověku. Skutečná cesta do příchutí Bel Paese díky přítomnosti producentů a řemeslníků z celé Itálie.
Kromě toho bude během dvou dnů na trhu hostit Cortile del Podestà z Palazzo Pubblico v Piazza del Campo „Vinarte“ : salón chuti věnovaný vynikajícím vínům provincie Siena a celé země. Jedinečná příležitost ochutnat vynikající sklenku vína pod Torre del Mangia, kde se můžete také zúčastnit hudebních a uměleckých vystoupení.
Unikátní příchutě a produkty, které oživují tradice minulosti
Jeden z typických trhů stojí na poli.Ve 160 stáncích si návštěvníci najdou ty nejlepší sienské produkce a to nejlepší z jídla, vína a řemesel z celého poloostrova. Od uzeného masa po čerstvé těstoviny; od sýrů k oleji; od medu po šafrán; od typických sladkostí, jako jsou ricciarelli, cavallucci a panforte s čokoládou, po mandle, aromatické byliny, ovoce a sezónní zeleninu.
Pro milovníky umění a starožitností nabízí trh mimo jiné exkluzivní předměty, jako jsou knihy a kresby o místním umění a historii, výrobky z papíru, předměty ze skleněné fúze, doplňky z tepaného železa , bižuterie v polodrahokamech a stříbrná a ručně malovaná umělecká keramika.
Mezi stánky budou s ohledem na svátky existovat dárkové předměty, pro betlém a vánoční ozdoby. Pro ty, kteří hledají originální dary, trh hostí nejlepší artefakty řemeslníků z celé Itálie a sladký zub bude schopen ochutnat ty nejlepší cukrářské výrobky kulinářské tradice naší země.
Skutečný skok do středověku, který přivede turisty a občany k pozorování živě ručně vyráběné práce, o kterou se starají řemeslníci přítomní v Piazza del Campo, kteří se zabývají vázáním knih, zpracováním vlny, tkáním starými tkalcovskými stavy a restaurováním nábytku.
Profese a excelence včera a dnes
"Great Market"který se konal jednou týdně v Sieně 13. století, přivítal mnoho prodejců. „Královnou“ trhu byla treccola nebo prodejce zeleniny, zeleniny, luštěnin, ale také produktů živočišného původu, jako je mléko, vejce a sýr. Bylo také mnoho karnaioli, kteří nabízeli svá zabitá masa a zvěřinu; důležitá byla role pizzicatoli, kteří prodávali z uzeného masa koření. Velmi početní byli zemědělci, kteří přinesli produkty zahradní a sezónní sklizně. Mezi řemeslníky jsou také kožedělníci, obuvníci, prodejci tkanin, coppai, košíkáři a barlettai, prodejci sudů a sudů. V současném znovuzřízení se k historickým postavám připojí cukráři, producenti vína, medu, šafránu,zlatníci a knihaři věrně seskupení ve skořápce náměstí Piazza podle pravidel uspořádání, která respektují typy produktů a tržní prostory, jako tomu bylo ve středověku.
„Il Mercato nel Campo“ je iniciativou obce Siena ve spolupráci s Confesercenti, Confcommercio, Cia, Coldiretti, Provinční farmářskou unií, Cna, Confartigianato.