Nutella koláč
Lahodný dezert s čokoládovou šlehačkou a pečivem z křehkého těsta, které se rozpustí v ústech: je to ořechový koláč!
Čokoládový krém, který se rozpouští v ústech a drobivý a chutný pečený křehký pečivo, je receptem na koláč Nutella , lahodný a jedinečný dezert, který se každému opravdu líbí. Snadno se připravuje a opravdu chutná s lískovým krémem zalévajícím ústa, který je vhodný pro sladké zuby.
Můžete si ji připravit jako dezert , zakončit večeři nebo oběd, ale také jako sladké občerstvení nebo příjemnou snídani, které si můžete vychutnat spolu s pěknou sklenicí mléka nebo ledového čaje.
Varianty: nutella a kokos
Kromě náplně Nutella můžete do svého koláčku přidat další náplně, například můžete rozložit krém připravený s ricottou a cukrem na základně , nebo pár polévkových lžic hruškového džemu, a poté přidat lískový krém.
Případně pro exotickou a vynikající příchuť si můžete připravit svůj dezert s Nutellou a kokosem , posypat některé vločky tohoto ovoce na smetanu, nebo je smíchat.
A konečně, při zvláštních příležitostech, můžete také změnit horní kryt a nahradit mřížku nějakým vtipným výkresem nebo nápisem připraveným z křehkého pečiva . Jednoduše jej odřízněte z původního těsta a pracujte s prsty.
- Výnos: 4 lidé sloužili
- Obtížnost: Snadná
- Příprava: 20 minut
- Vaření: 30 minut
- Kuchyně: Italská
Ingredience
- 350 gramů mouky
- 80 gramů másla
- 3 vejce
- 400 gramů Nutella
- sůl špetku
- práškový cukr
- 150 gramů cukru
Příprava
- Nejprve vezměte mouku a uspořádejte ji do hromady na pracovní ploše. Pak rozbijte vejce a nalijte žloutky do středu společně s cukrem.
- V kastrolu roztavte máslo a přidejte jej do mouky, je-li tekuté.
- Míchejte intenzivně přidáním špetky soli, nakonec vytvořte bochník a nechte pečivo odpočívat v lednici asi hodinu.
- Když uplyne nezbytný čas, ořízněte třetinu pečiva s křehkou kůží nožem, který pak použijete k ozdobení koláčku nahoře.
- Vezměte zbytek pečeného křehkého těsta a rozvařte ho válečkem, abyste vytvořili základnu.
- Vložte těsto do máslové kulaté pánve nebo obložte pečícím papírem.
- Uspořádejte základnu prsty, pak vytvořte malé otvory vidličkou a nakonec nalejte Nutella rozprostřením, aby se vytvořila rovnoměrná výplňová vrstva.
- Chcete-li dokončit, přehněte okraje přes nutellaella. Nakonec těsto, které jste na začátku odložili, rozvařte, rozvařte a vystřihněte některé proužky, které se nasypou na koláč a vytvoří mřížku.
- Koláč pečte v předehřáté troubě při 180 ° po dobu asi 30 minut. Až budete připraveni, nechte svůj koláč vychladnout a posypte trochou moučkového cukru.