Košíčky bez másla: jak je připravit

Košíčky bez másla jsou zdravou a lehkou alternativou, která netrpí rozdíly v chuti ve srovnání s klasickou verzí amerických sladkostí

Košíčky bez másla jsou lehkou verzí klasických amerických sladkostí, snadno se připravují a jsou ideální pro snídani nebo odpolední přestávku.

Košíčky bez másla jsou jednoduché koláče a jsou skvělé pro ty, kteří dávají přednost tomu, aby se vyhýbali živočišným proteinům nebo složkám, které jsou příliš mastné. Máslo lze ve skutečnosti snadno nahradit extra panenským olivovým olejem, aniž by to ovlivnilo jeho chuť, jako u mnoha jiných druhů rychlých dezertů .

Košíček bez másla: základní recept

K přípravě těchto klasických sladkostí bez použití másla se můžete rozhodnout pro tento první základní recept.

SLOŽENÍ:

  • 120 gramů mouky
  • 100 gramů cukru
  • 1 jar nízkotučného jogurtu
  • 2 vejce
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 sáček prášku do pečiva

Příprava:

  • Zkombinujte vejce, jogurt a cukr ve velké misce pomocí elektrického šlehače pro šlehání ingrediencí, dokud se nezíská pěnivá směs.
  • také nalijte extra panenský olivový olej a pokračujte v míchání, abyste vše dobře promíchali.
  • V tomto okamžiku můžete přidat prosévanou mouku, abyste se vyhnuli hrudkám, a droždí.
  • Nalijte směs do speciálních forem a pečte asi 180 minut při 180 °.
  • Po vychladnutí podávejte košíčky bez másla; mohou se těšit v této verzi, jednoduché a lehké, nebo zdobené podle chuti.

Košíček bez másla s tmavou čokoládovou polevou

Chcete-li tyto lahůdky ještě vylepšit, například připravte tuto jednoduchou ozdobu, vždy bez použití másla živočišného původu.

Košíček bez másla s tmavou čokoládovou polevou

Pro lahodnou variantu košíček bez másla si můžete připravit polevu na bázi hořké čokolády a arašídového másla , která se přidá do výše popsaných dortů.

SLOŽKY pro polevu:

  • 80 g hořké čokolády
  • 2 polévkové lžíce arašídového másla

Příprava .

  • Roztavte čokoládu a smíchejte ji s arašídovým máslem, přičemž pečlivě promíchejte obě složky.
  • Po vychladnutí směsi v lednici ji opracujte pomocí elektrického mixéru: výsledkem je jemný a pěnivý krém.
  • V tomto okamžiku stačí ozdobit studené košíčky tímto lahodným polevou.

Když už mluvíme o cupcakes, zde jsou další varianty receptů, které můžete vyzkoušet:

  • Bezlepkový košíček
  • Košíček bez vajec

A konečně další dezertní recepty vhodné pro netolerantní a vegánské:

  • Muffiny bez másla a vajec s kakaem a meruňkami
  • Organické jablečné muffiny bez másla: recept
  • Tiramisu bez vajec a mascarpone
  • Veganský jablečný koláč
  • Veganský tarte tatin
  • jablečný štrůdl