Pudink s Thermomixem
Za méně než 10 minut budete mít lahodný dezert nebo vynikající přísadu, která obohatí vaše dorty.
Pudink je klasická italské kuchyně a je vynikající prvek, aby se jakýkoliv zákusek chutnější, od Margherita koláče na dortu, od palačinky s pandoro až lahodné jahodový dort.
Vědět, jak si vyrobit tento recept, může být velmi užitečné, ale my nemáme vždy čas vařit ... večeři v poslední chvíli, přítel, který nás překvapí, improvizované občerstvení s dětmi.
Existuje mnoho skvělých příležitostí pro pudink, dokonce i k jídlu v lžičkách, a Thermomix nám pomáhá urychlit přípravu !
Vzácný nástroj pro přípravu mnoha krémů a mnoha dalších chutných receptů v krátkém čase as minimálním úsilím: rozhodně vyzkoušejte krém na mascarpone, velikonoční holubici a mnoho pikantních nápadů tak chutných jako pikantní muffiny a pivní chléb.
- Vaření: 7 minut
Ingredience
- 400 gramů plnotučného mléka při pokojové teplotě
- 4 žloutek
- 150 gramů cukru
- 40 gramů bramborového škrobu
- 1 špetka soli
- 1 lžička vanilkové esence
Příprava
- Chcete-li připravit pudink s Thermomixem, jednoduše nalijte ingredience (mléko, žloutky, cukr, bramborový škrob a sůl) do nádoby stroje a vařte při 90 ° C po dobu 7 minut rychlostí 4.
- Jakmile je krém uvařen, nechte ho vychladnout před podáním nebo pomocí něj obohaďte dezerty.