Zdravé jídlo pro děti: Umbrianská škola se snaží

Zdravé jídlo pro děti: Místní a zdravé jídlo pro dětské občerstvení v Umbrianské škole v Todi, příklad, který je třeba obecně sledovat

Chcete nějaké příklady zdravé výživy pro kojence ? Dnes se stěhujeme do Umbrie na zajímavý příklad, který pochází ze školy v Todi.

Vzdělávání je základem změny. Existují lidé, kteří argumentují, podobně jako Dalajláma, že kdyby se všechny děti učily meditaci , což nemusí být nutně náboženská praxe, ale schopnost mlčet a pozorovat své myšlenky a emoce, mohlo by to být odstraněno. násilí ve světě v rámci generace.

Určitě to byl ambiciózní projekt, ale co když jsme začali naše děti učit, jak lépe jíst?

ZNÁŠ JE? Vzdělávací zahrady, jak jsou a jak jsou vyrobeny

Zdravé jídlo pro děti: konkrétní příklad

Zemědělský institut v Todi v Umbrii to vyzkouší s projektem „U zdrojů potravy a zdraví“, který zahrnoval tři třídy dětství, asi 80 dětí. Třikrát týdně, od října minulého školního roku do konce lekcí, budou distribuovány snídaně s nulovým kilometrem , tedy pocházející z místních farem , s ekologickými a sezónními produkty.

Jedná se o „jednoduché“ občerstvení: chléb, olej, jogurt dne, čerstvé ovoce a med , s dávkami určenými odborníkem na výživu a podle stravy schválené samotnými dětmi.

Důležitost zapojení rodičů

Nejde jen o to, abychom dětem dali zdravé jídlo, ale také o zapojení rodičů a zaměstnanců školy do širší cesty, o semináře a semináře, o ilustraci předností stravy, která se řídí přírodními zásadami, a o vědět, odkud jídlo pochází, zapojit samotné výrobce do skutečné environmentální výchovy.

Po dokončení projektu bude vypracován vademekum pro kulturu zdraví potravin ve školách, které bude poté distribuováno ve všech ústavech Umbrie.

PŘEČTĚTE SI také: Biopotraviny: Itálie na vzestupu

Projekt, který lze uplatnit v jakémkoli regionu Itálie, vzhledem k velké přítomnosti přímých a ekologických zemědělců a stále většímu úsilí různých sdružení o podporu správné výživy mezi dětmi a dospělými.

Zdravé jídlo pro děti: dobrý příklad i ve škole

Klapka iniciativy

Důsledky takových iniciativ, zjevně kapky vody v moři bezvědomí, jsou značné. Schematicky pomáhá:

  • vychovávat nejmladší k jídlu sezónní výrobky a jejich vlastní území, vyhýbat se použití lehkého občerstvení manipulovaného s přísadami a jinými syntetickými látkami ,
  • zapojit rodiče a učitele do procesu růstu a povědomí o jídle a jeho produkci,
  • podporovat vztahy mezi školami a místními výrobními společnostmi, povzbuzovat místní ekonomiku, která zahrnuje hodnoty respektu a ochrany životního prostředí,
  • snížit dopad jídelen a podobných činností na životní prostředí .
Zdravé jídlo, možná na 0 km: filozofie, která má různé pozitivní účinky, které jdou nad rámec výživy dětí

Stručně řečeno, existují pozitivní účinky na celou výrobní a společenskou strukturu i na životní prostředí. Zdá se vám to málo?

Zde jsou naše tipy na zdravý životní styl vašich dětí, se zvláštním ohledem na výživu:

  • Občerstvení pro děti : jednoduché recepty
  • Jak vařit luštěniny pro děti ? Jednoduchý průvodce
  • Jak si vyrobit domácí občerstvení?
  • Protože venkovní hry jsou dobré pro děti
  • Jsou pro vás hranolky špatné? 10 lehčích alternativních receptů