Meloun, raketa a řeřichový salát
Meloun je obvykle dobrý jen takový, jaký je. To je jeden z mála receptů, které jsou výjimkou.
Před několika lety v televizi šířili zprávy, že někteří japonští agronomové vytvořili kubický meloun .
Aby optimalizovali skladování a přepravu, řekli ... Vlastně mám podezření, že to byli všichni kluci a už dávno neprošli věkem Legos. Experiment se ukázal jako extrémně anti-ekonomický , proto k ničemu.
Netřeba dodávat, že někteří muži mého známého, všichni nadšeni agrotechnologickou novinkou, nechali postavit průhlednou krabici a pokusili se o pokus na zahradě. Krabice přirozeně explodovala při prvním břišním tlaku „Cucurbita citrullus“: zahradní vědci si neposkytli super temperované sklo a také vytvořili postavu citrulli.
Meloun - láskyplně držený pod dohledem - rostl šťavnatě a zakulacoval sám, nakonec se obětoval v průběhu horkého večera, poté, co se dlouho válel ve vaně ledové vody. Kdyby to bylo kubické, lednička by to uvítala, ale nikdo nemohl označit své srdce přesným kousnutím. Cubic, meloun by byl velmi elegantní, ale nikdy nemohl plavat naplněný vodkou sorbetem v bazénu. A konečně, meloun prostě nemůže být krychlový: meloun je ženský, takže křivky k němu náleží vpravo (stejně jako mnoho dalších vlastností, zde je 5 hlavních).
Výňatek z kuchyně s jehlovými podpatky, Guido Tommasi Editore
- Výnos: 4 lidé sloužili
- Příprava: 30 minut
Ingredience
- 800 gramů buničiny z melounu
- 1 banda Řeřicha
- 3 svazky rakety
- 1 svazek bazalky
- 1 organický citron
- 2 čerstvé jarní cibulky
- 150 gramů čerstvého kozího sýra
- sůl
- bílý pepř
- extra panenský olivový olej
Příprava
- Očistěte kůži a semena z melounu a nakrájejte buničinu na pravidelné kostky.
- Listy salátu dobře omyjte a odstřeďte.
- Vyčistěte citron „živě“ a nakrájejte jej na klíny; nasekejte jarní cibulku.
- V malé misce připravte omáčku s citronovými klíny, nasekanou jarní cibulkou, olejem, solí a pepřem a nechte 10 minut vyluhovat.
- Nasekaný meloun, řeřichu, raketu a listy bazalky vložte do salátové mísy, salát oblékněte citronovou omáčkou.
- Salát posypte kousnutím kozím sýrem.