Nabídka v polovině srpna
Jste připraveni na oběd v polovině srpna? Zde je několik originálních a chutných receptů na dokonalé menu, ale snadno se připravují
aperitiv je elegantní s krevetami v růžové omáčce, doprovázející salát z mořských plodů a grilované mušle
bruschetta jsou chutné a snadno připravitelné aperitivy. Když je připravujete, nechte svou fantazii pobíhat lososem, grilovanou zeleninou, omáčkami, sýry a uzeninami!
v polovině srpna není nic lepšího než pěkné studené italské jídlo, jako třeba caprese připravené ve špízové verzi pro aperitiv
bruschetta jsou aperitiv, který nikdy nevyjde z módy a že všichni souhlasí: jen pár čerstvých surovin, chléb a olej vytvoří perfektní šťastnou hodinu
studené těstoviny jsou v srpnu nutností k jídlu na pláži nebo na zahradě, dokonce i ve vegetariánské verzi
klasikou srpna jsou špagety s mušlemi
quinoa je vynikající alternativou k těstovinám, zejména pokud jsou mezi hosty vegetariáni. Také zkuste špalda a pearl ječmen
rýžový salát nemůže chybět ze stolu 15. srpna, aby byl oblečen s rybami, grilovanou zeleninou nebo čímkoli jiným!
vegetariánské těstoviny jsou výborným lehkým vedlejším pokrmem připraveným v srpnu: lehké, chutné a barevné!
v srpnu nemohou na stole nikdy chybět ryby. Vyzkoušejte například pečený mečoun nebo pěkný mořský cejn ve soli
smažené kalamáry jsou vynikající pro druhý chod ryb, ale také jako aperitiv v polovině srpna. Pokud se nechcete vážit, vyzkoušejte je v naší smažené smažené verzi
v srpnu si můžete také vybrat pěkné grilované maso, které se všem opravdu líbí
rustikální pizza je vynikající recept na prázdnou ledničku, který lze použít i na večírcích. Můžete si jej připravit v mnoha chutných variantách a také jej použít jako jednotlivé porce, takže je budete mít v mini formátu
saláty jsou ideální na oběd v polovině srpna: čerstvé, lehké a chutné
dobré a lehké vedlejší jídlo? Grilovaná sezónní zelenina
brambory jsou vždy vítanou přílohou, podávanou s masem nebo rybami v mnoha variantách: pečené, vařené, v salátech, smažené nebo s nějakou chutnou omáčkou
pro malé připravte zdravý, energický a dobrý ovocný koktejl
pro dospělé a děti vyzkoušejte pěkný tiramisu. Jednotlivé porce jsou praktické a snadno se připravují
ohromte své hosty pohárovými dorty. Vyzkoušejte je ve všech variantách a ozdobte je cukrovou pastou a polevou
na dezert nic lepšího než pěkný ovocný koláč, svěží a chutný
V létě je klíčovým slovem svěžest, praktičnost a rychlost, diktát, který se odráží také v kuchyni letní party par excellence, tj . Ferragosto . Už jste přemýšleli o tom, co se připravit na tuto zvláštní příležitost? Jistě budete jíst venku, na čerstvém vzduchu, snad na pláži nebo na zahradě nebo na balkoně domu. Od předkrmu po dezert na nás čeká lehký, ale chutný oběd se spoustou receptů, které se snadno připravují, zábavné, barevné a plné chutí, stejně jako léto! Skvělí kuchaři to říkají a my vám to také v této nabídce nabízíme .
Letní předkrmy
Co takhle začít s poledním poledním jídlem ? Recepty krásné na pohled a chutné k vychutnání, které se berou rukama a doprovázené sklenicí čerstvého prosecca. Například pestré a chutné zeleninové bruschetta. Liší se od ostatních, připravují se sezónní zeleninou , ale také s lososem, klobásou nebo rajčaty, vyzkoušejte je všechny! Můžete jim posloužit spolu s pěkným podšálkem plněných chilli, aby se vaše párty rozžhavila. A pokud je zelenina letošním letním obědem pánem, nemůže chybět ani trikolorní špízy a řecký salát se spoustou měkkého sýru feta a lahodnými černými olivami. Pro ty, kteří mají málo času (a malou touhu dostat se do kuchyně!) Doporučuje se připravit chutná jídla, která se mohou připravovat i noc předtím, jako je například cizrna, klasický janovec, rustikální pizza, která se naplní tímto máte v lednici nebo zeleninový závin. Na druhé straně pro milovníky ryb je rozpaky, od salátů z mořských plodů, krevet v růžové omáčce až po vycpané mušle, které dělají velmi elegantní oběd!
První srpnové kurzy
Po předkrmu, jako je tento, si určitě lechtáte patro svých hostů a chcete víno, chcete teplo, teplota se zvýší. Spousta místa pro studená a chutná jídla. Za prvé, klasika srpna, jako je rýžový salát, špagety s škeble nebo s mořskými plody a studené těstoviny se zeleninou nebo s tuňákem a cherry rajčaty. Tato tradiční jídla lze kombinovat s poněkud propracovanějšími a konkrétnějšími recepty, které potěší chuťové pohárky vašich hostů a zaplní se komplimenty. Například marocký salát s receptem šéfkuchaře Alessandra Borghese špalda s pestemnebo tagliatelle s jogurtem a karamelizovanou cibulkou. Můžete také připravit knedlíky doma, podle našeho postupného receptu, nebo se zaměřit na vegetariánské , zdravé a lehké menu , rozhodnout se pro šafránový penne se sekanými pistácie, quinoa se zeleninou a těstovinami a hráškem.
Lehké druhé kurzy
Za druhé se zaměřte na něco lehkého, aby se připravilo na místě nebo aby bylo podáváno studené. Pro milovníky ryb je ideální pečená mečoun nebo slaná ryba, dvě jednoduchá jídla k přípravě as veškerou chutí Středozemního moře. Vynikající jsou také lehké a chutné smažené olihně, ne smažené, rybí kuličky, tak dobré, že jeden vede k druhému a sépii au gratin, kterou můžete podávat s teplou rajčatovou omáčkou. Pokud se chcete rozhodnout pro maso, zkuste entrecote, připravte jej v troubě nebo na grilua podávané s mnoha různými přílohami, jako jsou vařené brambory, peperonata, dušené zelené fazolky, grilované cukety a restované houby. A konečně pro ty, kteří se prostě nemohou vzdát tradice, je ideální pěkná pánev plněných paprik, která se připravuje předešlou noc a slouží také studená, ale také klasické citronové eskalátory a kuřecí alla cacciatora.
Sladké v létě
A po tomto bohatém obědě jsme konečně dorazili na dezert. Nejprve si myslíme, že děti , s některými chutnými, ale i zdravými recepty, jako je ovocný koktejl, které se připravují v mnoha variantách, vafle, které se připravují na místě, a Nutella tiramisu, se podávají v pohodlných jednotlivých porcích, které se mají jíst lžičkou. Pak překvapte své hosty některými neobvyklými dezerty, jako je slavný kouzelný dort, se třemi různými texturami a barvami v jednom zákusku , dulce de leche a červenými sametovými pohárky, které zdobí poleva a cukrová pasta a středový stůl. Pokud je váš tradiční stůl, zaměřte se na višně v alkoholu, na trávení a na pěkný ovocný koláč. I když mají hosté superjemný patro, překvapí jepivní zmrzlina , ricottová tiramisu a jogurtová pěna s jahodami a červeným ovocem.