Vánoční trhy Dolomit
Téměř tisíciletí tradice pro fascinující a magickou událost, která je schopná učinit atmosféru Vánoc a svátků zvláštní jako žádná jiná. Nenechte si ujít
Kouzlo Dolomit zůstává v každém ročním období nedotčeno a existuje nespočet destinací, které nádherné pohoří nabízí stále početným návštěvníkům. Není pochyb o tom, že kolem Vánoc toto kouzlo nabude téměř magické , snové a nezapomenutelné konotace . Vánoce, sníh, atmosféra hory s jejími vesnicemi, jejími údolími, bílými vrcholy a ostrými zvonicemi, které vystupují proti jasné obloze, jsou bezpochyby okouzlujícím prostředím, ve kterém můžete strávit dlouho nebo krátké, čisté relaxace a zábavy.
A právě v tomto kontextu se vkládá zvyk vánočních trhů , nyní téměř tisíciletá tradice, která jako slavnostní a barevná venkovní show dotváří čtverce téměř všech měst Jižního Tyrolska svou chutí, vůní a vůně a jejich folklór nabízející typické a gastronomické výrobky, řemesla a dárkové nápady všeho druhu. A znovu, představení pro dospělé a děti, hudba a zábava. Trhy se zakládají od listopadu do prvních lednových dnů a přinášejí s sebou tradice předávané od otce synovi, jako jsou například dřevěné betlémy a především zdobené dřevěné domy.kde jsou vystaveny všechny nabízené produkty, od kulinářských až po vánoční ozdoby a které jsou ve všech městech srdcem každého trhu.
Tradice, která pochází z dálky
Tradice vánočního trhu se zrodila ve středověku ve všech horských oblastech Alp, a to jak ze strany Itálie, tak z tyrolské a rakouské strany. Původ běžné praxe je ve skutečnosti celkem jednoduchý. Z různých důvodů, v neposlední řadě z logistického postavení, které nevyhnutelně způsobovalo cestování, výměnu zboží a nákup předmětů všeho druhu, to mohlo projít pouze od momentů setkání, do nichž byla často aktivně zapojena celá populace. . Očividně mluvíme o „ veletrzích “, o praxi, která má dodnes širokou šíři a velmi moderní interpretaci, ale která také vyvolala mnohem populárnější fenomén na trhu.Na trhu můžete najít vše, i když je zřejmé, že lví podíl tvořily zemědělsko-potravinářské výrobky, nejprve jednoduše vyměněné a poté postupem času také nabídnuty „transformované“ a vařené. Dnes se na trzích spojuje gastronomie a kvalita produktů, aby návštěvníkům nabídli ty nejlepší typické výrobky z různých oblastí, od sýrů, salámů, sladkostí - jako je velmi klasický štrúdl nebo typický a vánoční zelten nebo dokonce tradiční tyrolská sušenka Spitzbuben (typické sušenky nazývané také býčí oko) nebo Strauben - k čerstvým těstovinám, z vín - svařené víno , samozřejmě - až po likéry a lihoviny, jako je zvědavý Parampampoli.
Řemeslná výroba a folklór
Pokud patro - a také čich - najde uspokojení v obrovské kulinářské nabídce trhů, není pochyb o tom, že jejich dalším základním kamenem je řemeslné zpracování . Obzvláště pociťovaná je tradice ručně vyráběné postýlky a mistrovství ve zpracování dřeva, aby se z ní často stalo skutečné umělecké dílo. Četné jsou s tím související události: například velmi populární je výstava betlémů San Paolo v Bolzanu nebo „výstava 100 betlémů“ Ossany .
Každý trh je tedy vždy doprovázen velkým množstvím akcí, představení a projevů, často tradičního a folkloristického charakteru. Hudba - snad ta z mnoha alpských sborů charakteristických pro horská střediska - tanec a umění byly vždy společníky trhů, které často nabízejí aktivity a představení přizpůsobená dětem, zvláště nadchnuté vánoční atmosférou, kterou dýcháte . Existuje také více originálních a zvědavých iniciativ, jako je závod Santa Claus v Pedaveně , originální nesoutěžní pochod, kde všichni účastníci nosí tradiční bílý a červený kostým a bílý vous starého muže se saněmi ...
Chcete-li vidět: nejcharakterističtější trhy
Vipiteno - věž dvanácti Trentů a Bolzana , samozřejmě. Ale také Merano, Bressanone, Andalo, Vipiteno, Lana, Levico, Chiusa, Arco di Trento, Cortina a Belluno. Jen abychom jmenovali alespoň některé. Každé město, velké i malé, má svůj vlastní trh a každé z nich stojí za návštěvu. Jen abych vás škádlil, zde je malá recenze hlavních událostí spojených s největšími čtverci.
Například v Bolzanu má tento rok základní téma „setkání kultur“ a bude zřízen v centrálním náměstí Piazza Walther.Zde, kde se umělci a hudebníci všeho druhu budou střídat s potěšením hostů tradičními a konkrétními nástroji, jako jsou harfy, lyry a rohy, nabídne více než 80 vystavovatelů své řemeslné a typické výrobky. Artefakty ve dřevě, skle, keramice, tradičních lodenových pláštích a samozřejmě všechny pochoutky místní kuchyně. A pak opět „kouzelný les“ vánočních stromků na nádvoří Palazzo Campofranco, řemesla na náměstí, která zpřístupní veřejnosti dílny, kde můžete obdivovat mistrovství řemeslníků v akci, živou betlém, revizi „uměleckého trhu“ „Věnováno dárkovým nápadům a relaxační místnosti zřízené ve farním centru.
Vipiteno je starobylé těžební město, a proto jeho trh nabývá velmi zvláštní konotace: „historie hornického města“ bude ve skutečnosti hlavním tématem a bude se rozvíjet po celé staré vesnici, považované za jedno z nejcharakterističtějších a nejpůsobivějších v Itálii. , naložené uměleckými a kulturními poklady velké hodnoty. I zde jsou typické produkty místní kuchyně a řemesel absolutními protagonisty ve stínu věže dvanácti, která dominuje na hlavním náměstí ve městě a dodává fascinující atmosféře minulosti.
V Bressanone je trh organizován v centrálním náměstí Piazza Duomo, mezi kolegiálním kostelem San Michele a budovou radnice. Bude zde asi čtyřicet vystavovatelů, kde bude mezi tradičními produkty možné ochutnat například speciality údolí Isarco, jako jsou polévky - s gulášem nebo ječmenem - nebo Tirtln , doslova „plátky“, plněné špenát nebo zelí, stejně jako slavné knedlíky. Protagonistou je opět betlém, který má v Bressanone tradici sahající až do roku 1300, natolik, že v diecézním muzeu je umístěna kolekce betlémů mezi nejcennější a nejznámější na světě. Mezi zvláštnosti, které stojí za zmínku, patří „Alta via di Bethlehem“, originální procházka s průvodcem z Valcroce do Rossalm po panoramatické stezce, kde můžete potkat postavy betlémů a vánoční hudební přehrávače.
Katedrála BressanonePhot Credit: Snowdog, Che, Franz Ley