Přirozeně zbarvená velikonoční vajíčka

Zbarvení slepičích vajec na barevný koš na Velikonoce: dva triky s přírodními potravinami a barvením potravin

Přirozeně zbarvená velikonoční vajíčka

Zbarvení slepičích vajec na barevný koš na Velikonoce: dva triky s přírodními potravinami a barvením potravin

Tyto barevné vejce a pestré jsou symbolem Velikonoc v mnoha částech Evropy. Abychom pokračovali v tradici a zároveň se nevzdali jejich ochutnávky, podívejme se společně, jak obarvit vejce přirozeným způsobem a barvením potravin .

Najít vejce skořápky v supermarketu není vždy snadné. Obyčejné, mnoho přírodních pigmentů získaných z koření si málokdy dokáže všimnout nebo udržovat živou barvu bez ztmavnutí. Níže najdete několik údajů o tom, jak barvit kuřecí vejce jedlými ingrediencemi.

Nezbytné

Potřebný materiál

  • Kuřecí vejce
  • Červené cibule
  • Kurkuma
  • Síťované punčochy
  • Barvy na sladkosti

Jak barvit vejce přirozeně

1. Vložte do varu 4 červené cibule a zavřete hrnec víkem.

Vařte kůže 4 červené cibule

2. Chcete-li jasně červenou barvu, vařte 15 minut nebo, pokud dáváte přednost hnědé, která připomíná čokoládová vajíčka.

3. Naplňte vodu z kůží a nechte ji vychladnout. Použijte k zpevnění vajíček podle receptu.

Pro čokoládovou barvu vařte cibuli 30 minut

4. Pokud chcete reprodukovat malé slunce na skořápce, zakryjte vajíčko punčochou síťoviny a na koncích uvázejte uzly.

5. Chcete-li získat tmavě oranžové vejce , vložte do hrnce spousty kurkumy (nejméně 3 polévkové lžíce), ve kterých je zpevníte a nechte je vychladnout v pigmentované vodě.

Chcete-li získat pomeranč, vařte vejce se třemi lžičkami kurkumy

Přirozeně zbarvená vejce si mohou uchovávat po mnoho dní ; nebojte se připravovat spoustu na velikonoční pondělí piknik!

Obarvte vejce barvením potravin

Tyto Potravinářská barviva jsou skvělé řešení pro ty, kteří s omezenou dobu a dává přednost jasnější tóny. Nacházejí se v oddělení cukrovinek v supermarketech a prodávají se v 85 nebo 5 ml žlutých, červených a modrých baleních.
Používají se v cukrovinkách k zdobení krémů a polev; mohou být smíchány, aby získaly různé odstíny, jsou jedlé a nepoškozují zdraví. U těchto barviv musí být vejce nejprve vytvrzena normálně a poté ozdobena za studena .

Pro mramorový efekt : nalijte kapku modré do plastového kelímku, poté na něj položte mokré vajíčko a na několik sekund jej otočte. Nalijte několik kapek červené, pak žluté a promíchejte tři barvy prstem.

Pro mramorový efekt nalijte kapky barvy na mokré vajíčko

Pro jednu barvu (modrá nebo červená): naplňte půl sklenice vody třemi lžičkami barviva a namočte do ní vejce.

Chcete-li získat jednu barvu, nařeďte barvivo ve sklenici vody

Připravte si vařené vejce pro každého hosta účastnícího se velikonočního oběda. Uspořádejte barevná vejce do proutěných košů naplněných falešnou slámou a umístěte je na různá místa na stole. Perfektní koše můžete vyrobit jako karty místa podle našeho fotografického návodu. Konzumujte je během několika dnů .

Uspořádejte vejce do koše s falešnou slámou