Návrat Italových k práci na zemi již není ojedinělým jevem, nýbrž naopak rozšířenějším a, dodejme, strukturovaným. Zemědělská půda je vidět nejen jako dobře cyklické nebo bezpečné útočiště, ale také jako reálná možnost d ' produktivních investic s možností atraktivních výnosů.
Vše vedeno „zdravou“ logikou řízení, odpojené od frenetického tempa průmyslové a finanční ekonomiky . Dobrým příkladem v tomto smyslu je také zkratka GAT , zkratka, která znamená Skupiny nákupu půdy , což je skupina lidí, kteří se rozhodnou spojit, s více či méně stejným počtem akcií ke koupi pozemku a poté s ním pracovat, kultivovat ho, dělat z něj podnikání, a proto jejich práci, jejich život.
Etické investice na podporu přírody, se ziskem cíli šíří ve střednědobém a dlouhodobém horizontu, a že jsou schopna uspokojit rostoucí poptávku po produktech na trzích ovoce a zeleniny. Ovoce a zelenina získané důsledným využitím metod ekologického pěstování, zachování a opětovného osídlení lesů, volně žijících farem . náklady na druhou stranu jsou sníženy na kost, zaměřující se na energetickou soběstačnost : solární tepelné a fotovoltaické systémy, autonomní vodní studny, použití přírodních paliv.
Přesunuli jsme se od konceptu k překladu do práce . V současné době jsme na italské půdě stále ještě v plenkách : první propagační výbor byl zřízen v roce 2009 v Quistellu (Mantua) z iniciativy tří profesionálů a malého seznamu partnerů, kteří založili GAT jako registrovanou ochrannou známku . Zpočátku se nákup farmy v dolním údolí Po zdál trochu víc než hazard. Dnes se však jejich členové stali 130 a na farmě Scansano v Toskánsku se také vytvořila druhá farma, řízená podle této metody.
GAT představuje most mezi minulostí a budoucností. Jako doplněk k příjmu poskytuje agroturistické služby s ubytováním a stravováním zdarma. Programy také zahrnují propagaci střediska ekologické výchovy / vzdělávací farmy a turistických tras na koních a pěšky.
Další hypotézou spojenou s výrobními kapacitami je využití trhů zemědělců nebo vytvoření skutečných prodejních míst nebo spolupráce se skupinami nákupu solidarity (GAS) .
To, co se formuje, je nová životní filozofie zaměřená na respekt a spolupráci s přírodou . Podle svých rytmů a pravidel se pohybuje v opačném směru než zlé vykořisťování a přestavba.
Viz také:
- Skupiny nákupu solidarity - GAS: co jsou, proč se rodí, některé příklady
- Ekonomické okresy solidarity (DES): co to je?
- Vůbec plyn, jak otevřít solidární nákupní skupinu a žít lépe, kniha Sary Ragusy
- Fotovoltaické nákupní skupiny: kolektivní solární systém „Sole in rete