Zde jsou naše recepty, které vám v krátkém čase připraví vynikající dietní a přírodní občerstvení , ideální pro klasickou dopolední přestávku v práci.
Dietní a domácí občerstvení: zdravá volba
Už vás nebaví obvyklé občerstvení plné cukrů, solí, konzervačních látek a kalorií? Pokud je odpověď ano, nechte se inspirovat našimi recepty, abyste mohli začít připravovat dietní a přírodní občerstvení přímo doma a rukama, abyste s sebou vždy nosili nebo konzumovali mezi jídly.
Zde jsou 4 chutné nápady, jak připravit zdravé občerstvení ke konzumaci mezi jídly, ve chvílích největšího psychofyzického stresu nebo při náhlém a nepotlačitelném hladu. K jejich přípravě potřebujete pouze 10 minut denně a správné ingredience.
Strava a přírodní občerstvení: 3 jednoduché receptyJedná se o jednoduché a rychlé recepty, které je možné vyrobit, bohaté na všechny živiny, které naše tělo potřebuje, když začne klesat energie a hlad: směs chuti a pohody, přičemž se vždy věnuje pozornost tvaru.
Směs opečených semen a sušeného ovoce
Tato směs opečených semen, sušených ovocných a čokoládových vloček je energetická a zdravá a je ideální pro ty, kteří hledají chuť a lehkost v jednom svačinu, aby byli vždy po ruce.
Pouze 5 minut na jeho přípravu a seznam ingrediencí, které si můžete snadno koupit v supermarketu nebo ve specializovaných obchodech, aniž byste utratili jmění.
Potřebuješ:
- 2 polévkové lžíce přírodních, nesolených slunečnicových semen
- 1 polévková lžíce rozinek
- 1/2 lžíce sušených třešní
- 1/2 lžíce hořké čokolády , ve vločkách nebo kapkách
- 2 polévkové lžíce dýňových semen
- 1/2 lžíce chia semen
- 2 lžíce vody
- 1 čajová lžička čili prášku
Příprava.
- Připravte směs vody, chilli, soli a pepře podle chuti.
- V malé misce namočte chia semena, dýňová semínka a slunečnicová semínka touto směsí.
- Všechna semínka umístěte na plech a vařte při 150 ° po dobu maximálně 10 minut , dávejte pozor, aby semena nehořila. Když začnou ztmavnout, vyjměte je z trouby a nechte je vychladnout na pokojovou teplotu.
- Přidejte opékaná semena k ostatním složkám v jedné vzduchotěsné nádobě a protřepejte, aby se dobře promíchal.
Toto lahodné občerstvení bohaté na vlákninu, vitamíny a minerální látky lze nosit v tašce v praktických samostatných porcích, ze kterých můžete čerpat na každý bod hladu, aniž byste ztratili svou postavu.
Směs ovsa a ořechů
Jak jste možná uhodli, směsi, které kombinují semena, ořechy, sušené ovoce a zrna, jsou nejlepší, co si dokážete představit, pokud jde o domácí dietní občerstvení.
Ve srovnání s velmi nízkým příjmem kalorií obsahují mnoho vitamínů, vlákniny a minerálních solí
Umožňují nám vyhýbat se přidávání solí, cukrů a umělých příchutí , protože jsou již přirozeně bohatí na veškerou sladkost a příchuť, která je potřebná k přípravě dietního občerstvení, zdravé, ale také lehké.
Nyní vám nabízíme velmi chutnou směs ovsa, nasekaných mandlí, vlašských ořechů a dýňových semen obohacených špetkou pepře, trochou medu a olivového oleje.
Kdokoli, kdo si přeje vyrobit „robustnější“ verzi (bez zeleniny), může přidat zbité vajíčko bílé a posypat parmezánem.
Dietní a přírodní občerstvení: směs ovsa a ořechůIngredience
Potřebuješ:
- 1 šálek ovesných vloček
- 1/2 šálku nahrubo nasekaných mandlí
- 1/2 šálku hrubě nasekané vlašské ořechy
- 1/4 šálku dýňových semen
- 1/2 čajové lžičky soli
- špetka kajenského pepře
- 1 polévková lžíce strouhaného parmezánu (volitelné)
- lžíce olivového oleje
- 1 lžíce medu
- 1 lehce zbit vajíčko bílé (volitelné)
Příprava. Předehřejte troubu na 150 stupňů. Kombinujte všechny suché přísady (oves, mandle, vlašské ořechy, dýňová semínka) v misce a smíchejte s rukama, aby se mísily chutě dobře. Přidejte pepř a sůl, poté olivový olej, med a, pokud chcete, vaječné bílé.
Míchejte další minutu. Takto získaná směs se rozprostře na plech a vaří se 20-30 minut, dokud se nezhnědne, přičemž se několikrát změní müsli .
Vyjměte z trouby a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
Objevte také: jak vyrobit müsli doma 
Semena Chia a kešu kešu
Závěr tohoto praktického mini-průvodce dietními a přírodními svačinkami zakončíme myšlenkou, která lechtá i ty nejnáročnější chutě. Tyto koule vyrobené s datly, mandlemi, chia semínky a kešu jsou skutečně neodolatelné.
Vyzkoušejte je posypáním strouhaného dehydratovaného kokosu, abyste dostali těsto sladkosti a užívejte si energii, kterou vám tato kombinace semen a ořechů bude moci vstříknout.
Ingredience jsou:
- 9 rozložených dat
- ½ šálku kešu
- půl šálku mandlí
- ½ šálku strouhaného kokosu
- ¼ šálek semen chia
- 1 lžíce kokosového oleje
Příprava. Sekejte všechny ingredience mixérem po dobu asi 3-5 minut . Když je směs dobře smíchaná a mírně lepkavá, můžete si koule vytvořit přímo pomocí prstů a máte hotovo.
Připraven k ochutnávání nebo k uchovávání v lednici (2 týdny), v mrazničce nebo při pokojové teplotě, aby směs zůstala tak jemná a chutná jako první den.
Dietní a přírodní občerstvení? Bude vám zkažená volba.
Míchané zeleninové lupínky s jogurtovou omáčkou.
Milovníci zeleniny a zeleniny si zamilují tento recept, který vám umožní připravit vynikající míchané zeleninové chipsy během několika minut a bez námahy být doplněn vynikající jogurtovou omáčkou nebo domácím kečupem.
Vynikající alternativy k mnohem kaloričtějším tortilám nebo hranolkám, hranolky, které nabízíme, se pečou v troubě.
Obsahují směs zeleniny, kterou konzumujeme málo, ale velmi bohatě na vitamíny, vlákninu a minerální soli: vodnice, řepa, pastinák a vše, co vaše představivost naznačuje.
Recept je také ideální pro „recyklaci“ bramborových slupek (doporučuji organické), které po pečlivém vyčištění a po pečení budou stejně chutné a křupavé jako hranolky. Podívejme se na ingredience společně:
- 1 střední tuřín
- Velký pastinák
- 1 zlatá řepa
- 1 červená řepa
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- se promytá slupky z několika brambor
- ½ čajové lžičky sušeného tymiánu
- 1 čajová lžička česnekového prášku
Příprava: V misce smíchejte a smíchejte koření, špetku soli a oleje. Samostatně nakrájejte veškerou zeleninu na tenké plátky, dokud nemáte plátky různé velikosti v závislosti na vybrané zelenině. Očistěte bramborové slupky a položte veškerou zeleninu na plech nebo na pečení. Promažte podložky na obou stranách směsí oleje a koření a pečte 20 minut při 200 °.
Když jsou zlatohnědé a křupavé, mohou být vaše žetony podávány horké spolu s jogurtovou omáčkou nebo přírodním domácím kečupem.
Další nápady pro zdravé stravování
Zde jsou další nápady pro stále zdravější kuchyni:
- 9 alternativ k hranolkám
- Proti-odpadový recept: palačinky s bramborovou kůží
- Nápady na vaření kousky zeleniny a ovoce
- Domácí sušenky s kysaným nebo pivovarským droždí
- Bezlepkové občerstvení