Existuje několik alternativních použití octa, které ne každý zná. Zjistíme, jak ji používat doma k čištění a oděvu, pro péči o pokožku a vlasy, jako lék a jako prostředek proti zápachu.
Mnoho různých odrůd
Existují různé druhy octa: víno, jablka, různé druhy ovoce, balsamico, med, rýže, ochucené bylinkami atd. Atd.
Některé odrůdy jsou velmi populární, jiné trochu více „vyhledávané“, ale obě jsou plné prospěšných vlastností.
Historicky byl ocet spolu se šalvějí a špalda jedním z těch potravin, které s sebou římská armáda přinesla, protože pili lehce perlivou vodu z šťovíku, příjemnou pro podnebí, zažívací a dezinfekční.
Ocet v medicíně
Definování octa jako jednoduchého „koření“ je ve skutečnosti podhodnocením, protože se může pochlubit pozoruhodnými terapeutickými vlastnostmi.
Například jablečný ocet nejen usnadňuje trávení, ale může být užitečný i při řešení všech zánětů orofaryngeální dutiny.
Kromě toho může být ve spojení s medem užíván jako nápoj nebo kloktat , vzhledem k jeho zvláčňujícímu účinku na hlen, kašel a bolest v krku .
Samozřejmě by měl být správně naředěn.
Ale nejen to, že je také vynikající pro zmírnění intenzivního svědění, které často doprovází určité infekční nemoci, jako jsou například plané neštovice: jen naplňte vanu vodou a octem z bílého vína a ponořte se asi čtvrt hodiny, svědění zmizí!
Ocet pro krásu
Nyní je známo, že pokud si poslední vlasy opláchnete jablečným nebo vinným octem, naše vlasy získají lesklý a lesklý vzhled. Ocet odstraňuje zbytky vodního kamene a pomáhá uzavřít váhu kutikuly, takže vlasy vypadají zdravěji.
Vzhledem ke svému svíravému a antioxidačnímu účinku může být vinný ocet používaný jako tonikum také užitečný k ošetření mastné a nečisté kůže, protože zužuje póry a normalizuje pH.
Ocet pro úklid v domácnosti
Místo čištění chemickými čisticími prostředky, které jsou pro nás a životní prostředí škodlivé, můžeme použít ocet, vynikající přírodní a ekonomický čisticí prostředek.
Zkuste to vyčistit všechny povrchy, podlahy a koupelnové doplňky, budete ohromeni! Při smíchání s hydrogenuhličitanem sodným získáte silný přírodní odvápňovač, který lze použít také pro domácí odtoky.
Používá-li se jednoduše zředěný ve vodě, dá vám čisté a lesklé sklo.
Průvodce výběrem octa
Obecně není nutné kupovat dobrý ocet pomocí zvláštních opatření. Vzhledem k tomu, že se jedná o „ekonomický“ produkt, nemělo by příliš smysl ho měnit chemickými látkami, a proto obecně nepodléhá padělání.
V případě nákupu jablečného octa musíte věnovat pozornost použitým přísadám a musíte se ujistit, že je vyroben z celých jablek, nikoli z jader a odpadu z jiných procesů.
Zde by bylo lepší zvolit BIO, protože slupka jablek může absorbovat škodlivé látky, které mohou být použity při kultivaci. Obecně zákon stanoví míru kyselosti na 6%.
Zvláštní pozornost si vyžaduje i nákup octa balsamico : zde je skutečně třeba rozlišovat mezi tradičním octem Balsamico DOP a produktem Modena IGP (vyrobeným podle určitých disciplín a procesem dlouhého stárnutí) od jednoduchého octu balsamicového.
Posledně jmenovaný je ve skutečnosti mnohem levnější, je výsledkem směsi společného vinného octa s octem ve věku nejméně deseti let, ale ne nutně balsamico, plus různé vůně a barviva, některé dokonce škodlivé, jako je E150d.
Nedělejte to doma
Ve světle toho všeho, i když je snadno vyrobitelný, není vhodné připravovat ocet doma, protože domácí produkt je méně hygienický.
K přípravě potřebujete matkový ocet nebo předchozí kvašení.
Protože v něm jsou přítomny bakterie, je lepší zdržet se domácí produkce, která by se mohla ukázat jako škodlivá, pokud by nebyla provedena pracovně.
Nakonec také doporučujeme některé produkty objednat online:
Balzamový ocet Modeny DOP ve věku 12 let, 100 ml
Organický jablečný ocet, nepasterizovaný, nefiltrovaný, 1 litr.
Další tipy pro úklid domu
Mnoho opravných prostředků a přírodních řešení pro čistší a udržitelnější domov.
- Organické produkty pro domácnost
- Malé triky pro ekologické úklid domu
- Průvodce ekologickými a přírodními detergenty
- Jak čistit žehličku
- Jak odstranit skvrny z ubrusů přírodními prostředky
- Úklid před dovolenou
- Jak se zbavit olejových skvrn od oblečení