Velmi dobrý a snadný způsob přípravy našeho receptu z cuketových květů plněných ricottou .
Pokud hledáte jeden z našich vegetariánských receptů, který se připravuje velmi rychle, podívejme se na jednoduchý recept na výrobu cuketových květů plněných ricottou a smažených v těstíčku.
Tento recept je také součástí monografie vaření s květinami , které vám doporučujeme přečíst, ale nyní se vraťme zpět k cuketovým květům, počínaje ingrediencemi.
Také objevte, jak vyrobit cuketové lívance květin
Ingredience
Zde jsou ingredience potřebné k přípravě receptu na cuketové květy plněné ricottou
K přípravě tohoto receptu budete potřebovat:
- 12 cukety nebo cukety květiny
- 100 gramů mouky 00
- 1salt a pepř
- 150 g čerstvé ricoty
- 150 ml piva nebo šumivé vody
- petržel
Jak vyrobit recept na cuketové květy plněné ricottou
Ale teď je tu postupná příprava, prosím pečlivě ji sledujte.
- Poté, co připravíte těsto podle metody, která je pro vás nejpříjemnější, vložte směs na několik hodin do ledničky, aby po smažení byly knedlíky křupavé a drobivé.
- Květy cukety ponořte do velmi studené vody jemným odstraněním centrální pestíky , dávejte pozor, abyste nerozbili květ ani stonek.
- Odděleně smíchejte ricotu s nasekanou petrželkou v misce a takto získanou náplň uspořádejte do sáčku na pečivo, který budete používat k plnění cuketových květů jeden po druhém. Chcete-li je zavřít, jemně otočte horní část na sebe a ponořte je do těsta po jednom, aby byly dobře zakryty.
- Zahřejte velké množství oleje a pokračujte ve smažení květin na obou stranách.
V tuto chvíli jsme připraveni: servírujte cuketové květy plněné ricottou horkou na stole, které můžete také ozdobit několika listy čerstvé bazalky .
Jiné recepty s cuketou
Pokud máte rádi recepty s cuketou nebo dýní, doporučujeme také vyzkoušet tyto recepty:
- Vegetariánské plněné cukety
- Recepty s dýní
- Cuketové nudle
- Cuketové palačinky
- Dýňové rizoto
Recepty s ricottou
Pokud máte rádi ricottu, zde jsou další recepty:
- Krém Ricotta s vejcem a medem: recept
- Čokoládové sušenky Ricotta
- Sladký ricottový dort
Všechny zeleninové náplně
A konečně všechny naše recepty na zeleninové náplně:
- Plněná rajčata
- Plněné papriky
- Domácí zeleninová sekaná recept
- Artičoky alla giudia : původní recept