Jsou krabice na pizzu, které používáme v každodenním životě, nebezpečné pro naše zdraví? A pro životní prostředí? Zde jsou věci, které je třeba znát, a několik užitečných osvědčených postupů o této položce.
Víte, kolik krabic na pizzu se denně používá? Ne? Začněme tady. Každý den, v Itálii, je dobře konzumovat 1,5 milionu ze take-away pizzy . Pohodlná a praktická služba, často doma , která se vyhýbá chodit do sporáku, když se nám to nelíbí, což vám také umožňuje ušetřit peníze , aniž byste se vzdali potěšení z krásně čerstvě upečené Margherity.
Zatím je to dobré, ale už jste někdy nad tím, zda kartónové krabice potravin, které je obsahují , jsou bezpečné ze zdravotního hlediska? A pak, jak můžeme tento odpad překonat , protože tyto kontejnery nejsou recyklovatelné, pokud jsou znečištěny zbytky oleje a potravin?
Kartony na pizzu: zdravotní problém
Začněme první otázkou. Sdružení spotřebitelů v posledních letech podaly různé stížnosti, protože v kartonech byly nalezeny toxické a škodlivé látky , jako jsou ftaláty, což jsou nebezpečné prvky, protože jsou schopny zasahovat do endokrinního systému . Tyto látky se používají k odstranění inkoustu z recyklované celulózy.
Již před několika lety byl alarm vyvolán analytickou výzkumnou laboratoří potravin a životního prostředí na univerzitě v Miláně . V polovině analyzovaných nádob, vystavených teplotě 60 ° - což je teplota dosažená v krabicích při zavedení čerstvě upečené pizzy - byla nalezena značná množství diisobutylftalátu (Dipb) a naftalenů, všechny látky zvláště toxický.
KREATIVNÍ RECYKLACE: Jak vytvářet objekty pomocí novin, časopisů a karikatur
Mnoho odborníků je obzvláště obezřetných ohledně potenciálních rizik pro spotřebitele , protože poukazují na to, že koncentrace těchto škodlivých látek, které jsou schopny přejít z nádoby do potravin, jsou tak nízké, že nemohou spotřebitelům ublížit. Kromě toho má tentýž vědecký potravinový výbor Evropské komise stále silné pochybnosti o skutečné škodlivosti přípravku Dipb, protože neexistují žádné určité informace, které by dokázaly zjistit, zda je tato toxická sloučenina skutečně schopna přenosu do potravin a v jakém množství.
Ať už je to jakkoli, náš Národní zdravotní ústav nadále udržuje ochranu před touto potenciální hrozbou, zintenzivňuje kontroly a také provádí inspekce k analýze zásilek recyklovaného kartonu z Německa a východních zemí .
Nejprve se vždy snažíme odhalit možnou přítomnost ftalátů, které Evropská unie zakazuje jak pro potraviny, tak pro hračky pro děti.
Platný zákon rovněž splňuje bezpečnostní potřeby spotřebitelů, protože přísné uplatňování směrnice 2004/14 / ES zabraňuje přítomnosti těchto toxických látek v nádobách na potraviny .
Co říká legislativa
Současné předpisy vyžadují, aby krabice na pizzu byly vyráběny výhradně z panenské celulózy , což zakazuje používání recyklovaného papíru pro „mokré“ výrobky.
Tímto způsobem jsou zakázány potenciálně toxické chemikálie, které by mohly být přeneseny z krabičky do jídla.
Kartony pro pizzu a zdraví: některé dobré postupy
Podívejme se nyní, nad rámec toho, co předepisuje zákon, jaká jednoduchá opatření mohou být přijata, aby byla bezpečnější a omezila rizika.
- Nejdříve se vyvarujte pizzy zpět do trouby, když jste doma, a nejezte jídlo přímo z nádoby .
- Další praktický trik: zkuste zkontrolovat znění na krabici, pokud jde o jméno výrobce a složení papíru.
Kartony na pizzu a životní prostředí
Druhý problém se týká likvidace a recyklace nádob na pizzu. Jsou vyrobeny z lepenky, ale protože jsou často špinavé, nemohou být v těchto případech recyklovány papírem .
Čekání na bezpečné systémy a nové vynálezy na zachování tepla pizzy s sebou, jako je Plat-Pì Eco, PET deska vložená do kartonů na pizzu, aby nádoba zůstala neporušená, aby se recyklovala, a vyhoďte talíř pryč. v plastovém zvonku.
Při čekání na toto nebo jiné objevy najít zaslouženou difúzi, zde jsou některé možnosti opakovaného použití krabic na pizzu , které možná neznáte.
Pokud jste ingegnate studiu správný způsob skládání, váš kontejner se může stát platnou s doprovod, snad aby se vaše PC až budete chtít, nebo aby se zabránilo mnoho pohybů nudné tabulky není v dokonalé rovnováze. Přemýšlejte o tom, v každé domácnosti existuje nekonečné využití kartonu.
READ ALSO: Kdo říká, že krásný nábytek nemůže být karton?
Vždy s trochou kreativity se můžete pokusit malovat nebo přikrývat krabice a vytvářet různé dekorativní prvky do ložnice nebo kanceláře. Mohly by být také znovu použity jako hračky. A proč je nezkoušet použít jako základ pro chovatelskou stanici pro kočku? Nebo možná i jako jednoduché kontejnery pro hry vašich domácích mazlíčků.
Jste přesvědčeni? Až si příště objednáte pizzu doma, postupujte podle našich rad a budete uvolněnější.
Další užitečné informace
Když už mluvíme o pizzu, zde jsou všechny naše recepty na výrobu pizzy doma:
- Kyselá pizza recept a ingredience
- Bezlepková pizza : jak připravit pizzu bez pšeničné mouky
- Recept dne: Mexická pizza s fazolemi
- Pizza s kváskem : recept a ingredience