Mezi rychlé a snadné občerstvení připravené, schopné rychle dodávat energii připravenou k použití, jsou některé, které ohromují jejich snadnou přípravou: to je případ energetických koulí . Pojďme objevit s vámi hromadu syrových a krutých receptů.
Tyto energetické koule , doslovně energetické koule, jsou koncentrát živin jsou schopny rychle obnovit během přestávky v práci nebo ve studiu nebo po intenzivní fyzické aktivity. Bez rafinovaných cukrů a bez nutnosti vaření se velmi doporučuje k rychlému obnovení síly a koncentrace.
Zde je několik rychlých a snadných surovin a veganských receptů, které lze připravit.
Energetické kuličky s arašídovým máslem
SLOŽKY (pro 20 porcí):
- 400 g dat
- 2 polévkové lžíce arašídového másla
- 2 polévkové lžíce kokosového oleje
- 100 g pražené arašídy
- 100 g ovsa
PŘÍPRAVA:
- Nalejte arašídy a lískové ořechy do mixéru a směs nasekejte, dokud nezískáte mouku.
- Poté přidejte data poté, co jste je předtím postavili, kokosový olej a arašídové máslo.
- Jakmile máte homogenní směs s těmito přísadami, připravte koule.
Poté je můžete okamžitě konzumovat nebo je nechat odpočívat v lednici po dobu 15–20 minut, než si je můžete užít.
Energetické kuličky s arašídovým máslemEnergetické koule s řasami spiruliny
SLOŽKY (pro 20 porcí):
- 1 šálek mandlí
- 1 šálek dat
- 1/4 šálku dehydratovaných meruněk
- 1/4 šálku pistácií
- 1/4 šálku mandlového másla
- 2 lžíce mletého lnu
- 2 hromadné lžíce kakaového prášku
- 1 polévková lžíce spirulinových řas
- 2 polévkové lžíce strouhaného kokosu
- 1 čajová lžička soli
- 1 lžička vanilkového extraktu
PŘÍPRAVA:
- Mandle, pistácie a lněná semínka smíchejte v mixéru a směs nalijte do velké mísy.
- Poté smíchejte data a dehydratované meruňky společně a poté přidejte tuto novou směs k té dříve získané z ořechů a semen.
- Ručně smíchejte zbývající ingredience a nechte směs asi 10 minut v mrazničce.
- Po ochlazení připravte koule a poté je vložte do strouhaného kokosu.
Energetické koule nechte v lednici odpočinout a pak si je užijte jako chutné občerstvení.
Energetické koule s řasami spirulinyEnergetické koule s citronem, kokosem a semínky chia
SLOŽKY (pro 20 porcí):
- 1 šálek dat
- 1 šálek kešu
- 1 šálek strouhaného kokosu
- 1/4 šálku semen chia
- strouhaná kůra jednoho citronu
- šťáva z 1/2 citronu
PŘÍPRAVA:
- Nakrájejte data a nalijte je do mixéru; poté přidejte kešu, semena chia a kokos (polovina porce), čímž se získá homogenní směs.
- Přidejte strouhanou kůži a citronovou šťávu, aby se získalo těsto, ze kterého se budou čerpat energetické koule.
- Poté, co míjí kuličky v strouhaném kokosu, nechte je odpočívat v lednici asi 15 minut.
Energetické koule s kešu, dýňová semínka a skořice
SLOŽKY (asi 20 porcí):
- 60 g kešu
- 50 g dýňových semen
- 200 g sušených fíků
- 12 g práškového konopného proteinu
- 20 g semen chia
- 1 polévková lžíce kokosového oleje (nebo extra panenského olivového oleje)
- 2 polévkové lžíce neslazeného kakaa
- 1 lžíce skořicového prášku
PŘÍPRAVA:
- S pomocí kuchyňského robota smíchejte kešu, dýňová semínka, kakao, skořici a proteinový prášek, dokud nemáte zrno.
- Dále odřízněte (pomocí stejného robota) sušené fíky, kokosový olej a skořici.
- V tomto okamžiku zkombinujte obě takto získané sloučeniny a smíchejte je s rukama, abyste získali jedinou homogenní směs, ze které vytvoří energetické koule.
- Nechte je odpočívat v mrazáku a pak si je užijte zima.
Energetické koule s tahini a agáve
SLOŽKY (asi 20 porcí):
- 250 g pitted data
- 50 g vlašských ořechů
- 50 g mandlí
- 20 g rozinek
- 1 polévková lžíce tahini
- 1 polévková lžíce agáve
- 20 g kokosových vloček nebo strouhané
PŘÍPRAVA:
- Nejprve připravte ingredience: rozinky nechte trochu vsáknout do vody (a poté je vymačkejte, vodu dobře vyjměte) a nahrubo nasekejte data, vlašské ořechy a mandle.
- Vložte vše do velké mísy a přidejte tahini a agávovou šťávu.
- Směs smíchejte s rukama tak, aby byla homogenní; poté připravte chutné kuličky a nechte je před konzumací nechat odpočívat v lednici.
Energetické koule s ovesnými vločkami
SLOŽKY (asi 20 porcí):
- 2/3 šálků opečeného strouhaného kokosu
- 1 šálek ovesných vloček
- 1/2 šálku arašídového másla
- 3 lžíce mletého lnu
- 1/2 šálku dehydrovaných višní
- 1/2 šálku slunečnicových semen
- 1/4 šálku medu
- 3 lžičky vanilkového extraktu
- 2 polévkové lžíce vody
PŘÍPRAVA:
- Nalijte všechny ingredience do velké mísy, zakryjte ji a nechte ji asi 30 minut odpočívat v lednici.
- Po půl hodině přidejte do směsi vodu a dobře ji promíchejte rukama, aby byla homogenní.
- Poté si vezměte koule stejné velikosti a nechte je v lednici nebo mrazáku, abyste si je mohli v případě potřeby užít.
Zde jsou další užitečné tipy:
- Přírodní energetické nápoje : zdravé nabíjení
- Syrová strava : průvodce jídlem a nástroje na vaření
- Ženšen : přírodní energie