Řebříček je rostlina s mnoha vlastnostmi, které z něj skutečný koncentrát pohody dělají. Pojďme objevit jeho hlavní funkce a použití v této vyhrazené příručce.
Původ
L ‚ řebříček (A chillea millefolium), je‘ vytrvalá bylina z čeledi Asteraceae, rozšířená v Itálii.
Je snadné se s ním setkat na okraji silnice, vidět, jak vykukuje z příkopů nebo bujně roste ve vlhkých i kamenitých půdách.
Popis zařízení
Řebříček rostlina může vyrůst až 60-80cm na výšku, rozvíjení úzké zubaté listy.
Květy, vlastně květinové hlavy (květenství tvořené mnoha malými květy), jsou bílé nebo růžové a spojují se do podoby hustých deštníků. Vydávají velmi dobrou vůni. Listy jsou kopinaté a chlupaté.
Určitě jsme ji potkali při procházkách pod širým nebem, zejména mezi červnem a zářím , obdobím květu.
Roste také v chladných oblastech, ve skutečnosti je velmi rozšířený zejména v severní Itálii.
Historie řebříčku
Název, který nese, již naznačuje některé historické vlastnosti, protože odkazuje na řeckého hrdinu Achilla, který, jak se říká, uzdravil rány bitvy směsí listů a květů rostliny .
Je také známo pod jinými jmény: „millefeuille“, „tráva tesaře“, „sekaná tráva“ nebo „sanguinella“, všechna epiteta, která vedou zpět k vrozeným a legendárním zranitelným vlastnostem.
Řebříček: terapeutické vlastnosti
Zdá se, že věda potvrzuje staletí staré přesvědčení o rostlině jako lék na rány, vzhledem k účinným látkám obsaženým v listech i květinách.
Z mnoha uvádíme například: azulen, flavonoidy, taniny , kyselinu kávovou a kyselinu salicylovou, steroly, achillein a chamazulen.
Podívejme se nyní na hlavní výhody, které tato rostlina přináší, skutečně vzácný přírodní lék na naše tělo.
- Přírodní protizánětlivé a analgetické : díky azulenu a kyselině salicylové řebříček aktivně bojuje proti bolesti. Navíc tím, že pomáhá uvolnit hladké svaly dělohy, je účinný při léčbě menstruačních bolestí . Dobré výsledky byly také prokázány u revmatických bolestí.
- Spazmolytické a protizánětlivé vlastnosti: díky chamazulenu, který je také obsažen v heřmánku , bojuje proti křečím v žaludku, ale také proti hemoroidům a análním trhlinám .
- Antiseptikum : Taniny působí jako silné antiseptiky proti infekcím.
- Adstringentní vlastnosti: vynikající jako léčivý prostředek, řebříček také aktivně působí v boji proti akné .
- Mírné sedativum : mírná dávka thujonu přítomného v éterickém oleji může také ospravedlnit tradiční použití na podporu relaxace.
- Trávicí vlastnosti: uvolňuje a uvolňuje trávicí systém a podporuje správné trávení .
Kontraindikace
Stejně jako všechny přírodní léky, i v tomto případě je třeba vzít v úvahu některé prvky.
Jeho užívání se nedoporučuje, pokud jste léčeni antikoagulačními léky.
Nepodceňujte žádné alergické reakce kvůli přecitlivělosti na rostlinu.
Použití v kuchyni
Kvalitní nálev lze připravit s 30 gramy sušených květin v 1 litru vody. Když vypijete asi tři šálky denně, mezi jídly, můžeme pomoci obtížnému trávení!
Stejnou infuzi lze také použít k mytí v případě ekzémů nebo dermatitid .
Použití řebříčku v kuchyni rozhodně není nové. Používá se k výrobě lihovin a v minulosti ji využívali Švédi k přípravě piva.
Yarrow likér: recept
Podívejme se nyní na starodávný recept na přípravu likéru s touto rostlinou.
Složení:
- 5 dl alkoholu při 95 ° C na jídlo
- 400 gramů hnědého cukru
- 6 dl vody
- 40 gr řebříčkových květů
- 10 g cinchony
- 40 gr pomerančové kůry
- 10 g zázvoru
Příprava:
Nechte květy řebříčku macerovat s pomerančovou kůrou, zázvorem a porcelánem v alkoholu. Nechte to projít až 10 dní. Poté pomocí cedníku filtrujte alkohol.
U sirupu vložte hnědý cukr do kastrolu s vodou a nechte ho pomalu tát.
Nalijte směs do alkoholu a promíchejte. Znovu přefiltrujte a uzavřete do vzduchotěsné láhve .
Nechte odpočívat v temné a chladné místnosti a podávejte při pokojové teplotě.
Výrobky z řebříčku
Pokud chcete vyzkoušet tajemství této rostliny, objevte náš výběr produktů, které lze objednat online.
Další rostliny k objevování
Zde jsou naše recenze dalších rostlin s terapeutickými vlastnostmi k objevení:
- mučenka
- echinacea
- čemeřice
- měsíček
- lopuch