Plněná vařená vejce
Plněná vajíčka natvrdo vařená, chutné a rychlé na přípravu předkrmu.
Vynikající a pěkný aperitiv na párty nebo předkrm pro neformální akci. Plněná vařená vejce!
Jednoduchá a velmi chutná plněná vejce jsou velmi chutná a snadno se připravují.
Nabízíme vám verzi s tuňákem a kapary.
Další rychlou a snadnou verzí pro přípravu jsou vejce v řeckém stylu. Zkusit!
- Výnos: 4 (sloužili 2 lidé)
- Příprava: 10 minut
- Vaření: 15 minut
Ingredience
- 4 vejce
- Tuňák konzervovaný v množství 80 gramů
- 6 odsolených kaparů
- extra panenský olivový olej
- sůl a pepř
- pažitka
Příprava
Připravte ingredience na pracovním stole.
Vařte pánev s vodou s vejci již ponořenými.
Když začne vařit, přikryjte víkem a vařte 11 minut na ohni.
Po 11 minutách nechte vejce vychladnout ve studené vodě.
Shell vejce, rozřezat je na polovinu na dlouhou část a odstranit žloutek, který budeme potřebovat pro plnění.
Kombinujte vařené žloutky, tuňáka a kapary v mixéru.
Přidejte mrholení oleje, aby byl krémový a ochucte pepřem a solí.
Pomocí sáčku na pečivo naplňte vejce náplní.
Posypeme nasekanou pažitkou a posypeme pepřem.