Tvarohový jogurt
Tvarohový koláč, který vás zamiluje rychlostí přípravy. Ideální dezert k dopřát bez přílišného lítosti na linii!
Kdo říká, že všechny tvarohové koláče musí být vysoce kalorické, nebo, co je horší, vyčerpávající kroky? Tento recept vás přiměje znovu přemýšlet (a zamilovat se) pro jeho vlastnosti: připravujeme velmi rychlý tvarohový koláč, bez přílišného tuku, protože to vypadá hodně jako studené jogurtové dorty a, jako by to nestačilo, není vloženo do trouby, ale do chladničky na několik hodin. Dezert, který dokonale vydrží i dva dny (za předpokladu a není dovoleno, abyste se celou tu dobu bránili!).
Základem zůstává klasický tvarohový koláč nebo sušenky trávicího typu redukované na zrna s přídavkem rozpuštěného másla. Výplň obsahuje stejně krátký seznam ingrediencí: krémový natíratelný sýr (lepší, pokud je lehký), jogurt (celý nebo nízkotučný ), nakonec trochu moučkového cukru. Pokud jde o chuť jogurtu, je třeba si vybrat podle vašich preferencí, ovocný nebo s čokoládovými lístky nebo dokonce krémový bílý jogurt, který jde božsky se závojem kakaového prášku, bude v pořádku.
Jogurt koláč je lehký a zároveň chamtivý dezert, bez druhé myšlenky na trati. Kromě toho se velmi dobře hodí jako zdravé občerstvení pro nejmenší, ale také pro starší jako čerstvý dezert.
- Výnos: 6 porcí (6 obsluhovaných osob)
- Obtížnost: Snadná
- Příprava: 20 minut
- Kuchyně: Americká
Ingredience
- 350 gramů Trávicí sušenky
- 130 gramů másla
- 250 gramů jogurtu s chutí dle vašeho výběru
- 200 gramů Philadelphie
- 40 gramů práškového cukru
- 20 gramů neslazeného kakaového prášku
Příprava
- Nejprve nasekejte trávicí sušenky v mixéru, dokud se nezmění na zrna (stačí několik sekund).
- Nalijte rozpuštěné máslo na nasekané sušenky a vše promíchejte tak, že mixér ještě několik sekund uvedete do provozu.
- V otvíracím kruhu nebo na skleněných zmrzlinových miskách naplňte dno nasekanými sušenkami. Pomocí lžičky mírně zatlačte na směs.
- Zakryjte pánev přilnavou fólií a nechte ji asi 20 minut odpočívat v lednici.
- Mezitím připravte náplň a vložte ji do nádoby: jogurt, sýr a moučkový cukr. Vše smíchejte pomocí jednoduché lžíce, dokud nezískáte směs bez možných hrudek.
- Po dvaceti minutách v lednici přikryjeme dno sušenek čerstvě připravenou náplní.
- Podle potřeby posypte povrch neslazeným kakaovým práškem.
- Před podáním rychlého a snadného lehkého tvarohového koláče nechte odpočívat v lednici nejméně tři hodiny.