Zde je náš recept na to, jak připravit likérový likér doma
Lékořice má řadu výživných, ale především terapeutických vlastností, díky antivirovému, antibakteriálnímu, hojivému, protizánětlivému a imunitnímu obrannému působení. Rovněž si vyhrazuje příznivé účinky pro potlačení žaludečních vředů a je tradičně známý jako jídlo schopné působit proti nízkému krevnímu tlaku.
Lékořice je rostlina s intenzivním a zejména chuť: ty, kteří milují chuť jistě ocení likér s touto složkou podivuhodného a chceme vysvětlit proces v detailu, aby si to počínaje složek.
Mohli byste také mít zájem o další recepty pro likéry a zažívací přípravky na bázi bylin a dalších přírodních ingrediencí, které si doma vyrobíte:
- Jak vyrobit domácí limoncello
- Hořčičný likér
- Domácí jablečný mošt: přípravek
- Káva likér
- Likér jalovce
- Přírodní nealkoholický trávicí recept
- Domácí mátový likér
- Mandarinový likér
Jak připravit likérový likér: potřebné ingredience
Chcete-li si doma vyrobit chutný likérový likér , který je také vynikající pro podporu trávení po vydatné večeři, potřebujete tyto ingredience :
- 200 gramů čisté lékořice (snadno dostupné v obchodech s bylinkami) ve vločkách
- 500 gramů hnědého cukru
- 600 ml vody
- 400 ml potravinářského alkoholu při 95 °
Jak připravit likérový likér: recept
Nalijte vodu do velkého hrnce a nechte ji zahřát bez varu. Přidejte vločky lékořice a míchejte nepřetržitě, udržujte teplotu na nízké teplotě, dokud se lékořice úplně nerozpustí, což by se nemělo přilepovat ke dnu hrnce.
Pokud máte rádi lékořici, proč nezkusit vyrábět likérové likéry doma po našem receptu?Za stálého míchání přidejte hnědý cukr, dokud se příliš nerozpustí, a vypněte teplo. Nech to vychladnout. V tomto okamžiku můžete nalít alkohol a dobře promíchat s ostatními přísadami. Nechte ji alespoň měsíc ležet na chladném a suchém místě, lépe a daleko od světla, ve skleněné láhvi s pružinovým uzávěrem a poté filtrujte úzkým sítkovým sítem nebo bavlněnou gázou se širokou vazbou; nyní je váš likérový likér připraven.
V horkém letním období je výhodné podávat chladno, poté, co láhev ponecháte v ledničce několik hodin a spotřebovávejte ji, samozřejmě s mírou, jako trávicí po večeři.
Pokud se vám tento recept na přípravě likérového likéru líbil, jsou zde další recepty, jak připravit vynikající domácí likéry k domácím nugátům.
Najdete zde také další vegetariánské a veganské recepty.