Super rychlá horká čokoláda
Přijde k nám z Mayů, ideální komfortní jídlo, které utěší zlomené srdce nebo se jednoduše uvolní stočené na pohovce.
Už jste někdy toužili po kouřící šálce horké čokolády, ale vzdali jste ji z lenivosti? Koneckonců, vyjměte hrnce, biče, různé škroby a trpělivě promíchejte, dokud směs nezhoustne, což může vyžadovat trochu úsilí.
Ale tady je řešení problému, čokoláda, která se připravuje v mikrovlnné troubě přímo v šálku . Samozřejmě, pokud dáváte přednost, k ohřevu mléka, můžete bezpečně používat starý starý kastrol na sporáku, čas a úsilí se stále sníží na minimum! Jediné varování, neočekávejte nic hustého a krémového, jeho konzistence zůstane spíše tekutá, řekněme více severská než italská, něco nejasně podobného vídeňské horké čokoládě.
Co tedy budete v praxi potřebovat? Jednoduše mléko, smetana, hořká čokoláda, kakao a med . Pokud jde o množství, která mají být použita podle receptury, jsou však pouze orientační, to znamená, že je můžete zcela volně měnit podle svého vkusu.
Takže pár ingrediencí, které máme všichni obvykle doma, nanejvýš pár minut a jen šálek a čajovou lžičku k mytí. V tomto okamžiku zbývá jen čekat na správnou příležitost, nalít vše do šálku, vložit do mikrovlnné trouby a vychutnat si čokoládu stočenou na pohovce.
- Výtěžek: 1 šálek
- Příprava: 5 minut
- Vaření: 1 minuta
Ingredience
- 125 ml plnotučného mléka
- 125 ml krému
- 50 gramů hořké čokolády v kusech
- 1 lžička medu
- 1 lžička neslazeného kakaového prášku
Příprava
- Nalijte hořké kakao a med do šálku a smíchejte je s trochou mléka.
- Nyní přidejte smetanu a zbývající mléko, potom vložte šálku do mikrovlnné trouby a zahřívejte, dokud směs nezačne vařit. Čas, 1 minuta nebo více, závisí na výkonu vaší trouby.
- Nyní přidejte dříve nasekanou tmavou čokoládu a nechte ji roztát, za stálého míchání, dokud se vše nerozmíchá.