Zde je velmi jednoduchý recept vhodný pro vegetariány a vegetariány, brokolice a proso krokety
Mezi nejchutnější a nejoblíbenější veganské recepty, abychom si mohli lépe užít všechny vlastnosti neobvyklých cereálií a zeleniny , jsme si nemohli nechat ujít vlastnost brokolice a proso kroketů , které můžete prezentovat na stole jako předkrm, jako lahodné jídlo pro prsty, přílohu nebo jídlo jedinečný, možná doprovázený velkorysou porcí míchaného salátu a restované sezónní zeleniny.
Ingredience pro přípravu brokolice a proso krokety
Podívejme se okamžitě, jaké jsou ingredience potřebné k výrobě našich prosa a brokolice krokety.
Tip : Nezapomeňte, že míle, kterou musíte použít, je ta, která je již loupaná na přepážkách supermarketů. Před použitím se musí několikrát opláchnout pod tekoucí vodou a vařit ve dvou a půl šálcích slané vody po dobu asi 20 minut.
Zde jsou ingredience potřebné k přípravě 15 kroketů:
- 1/2 šálku loupané proso
- 1 malá brokolice
- Sůl podle chuti
- 3 polévkové lžíce veganského parmazánu
- chilli podle chuti
- extra panenský olivový olej podle chuti
Zde je místo, kde najdete organické loupané proso přímo online:
Organické loupané proso skupiny Ki 2,59 EUR  |
| Loupaná prosa z ekologického zemědělství Země a nebe 3,18 EUR |
A teď, co potřebujete k dýchání:
- 1 šálek strouhanky
- 2 polévkové lžíce veganského parmazánu
- 1 polévková lžíce nasekaných dýňových semen
- sůl, feferonka podle chuti
Krok za krokem recept na výrobu brokolice a proso krokety
Zde je příprava, kterou je třeba dodržovat při přípravě tohoto receptu:
- Poté, co se proso řádně umylo a uvařilo proso, vařte na několik okamžiků brokolice v slané vodě.
- Vypusťte a nechte je pod studenou vodou zastavit vaření.
- Pak přidejte zeleninu a proso v misce a všechno pracujte rukama, dokud nezískáte docela jemnou a homogenní směs, do které postupně přidáváte veganskou parmezán, sůl, pepř, chilli a trochu vody, abyste zředili těsto a aby bylo funkčnější a měkčí.
- Ruce oddělte malou část těsta a hnětete středně velké masové kuličky a dejte pozor, abyste je na obou stranách dobře zhutnili.
Připravte si v zásobníku kromě dýchání, kde jednotlivě projděte krokety, a umístěte je na desku trouby potažené papírem.
Lehce naolejujte pomocí štětce nebo kuchyňského parníku a vařte při 180 ° po dobu asi 25-30 minut .
Pokud vám zbude nějaká brokolice, můžete své krokety servírovat na veganské brokolici na smetaně připravené s vařeným bramborem, půlkou cibule, zeleninovým vývarem, solí a pepřem.
Naše brokolice a prosa krokety jsou opravdu potěšením pro patra, snadno se připravují, stravitelné a vhodné pro každou příležitost. Na co čekáte, až si je vyzkoušíte?
Zde jsou další podobné vegetariánské recepty , které by se vám mohly líbit:
- Bramborové krokety
- Krokodýlí krokety
- falafel
- Cizrna a sezamové masové kuličky
- Těstoviny s brokolicí
- Recepty s brokolicí
- Pečené brambory
- Vegetariánské masové kuličky
- Cícerové kuličky