Chcete nějaké cookies? Zde je několik jednoduchých a zábavných receptů, jak připravit chutné sušenky přímo u vás doma, vynikající k snídani nebo zdravé svačině, vhodné také pro ty, kteří dodržují nízkokalorickou dietu.
Každý, kdo pozorně sleduje postavu nebo dodržuje vyváženou stravu s nízkým obsahem tuku, cukru a uhlohydrátů, dokonale ví, že sušenky a sladkosti jsou přísahami nepřátel. Přesto je dobré jíst bez obětování chuti, i když nás náhlá touha po sladkých náhle chytí.
Chcete-li rozmazlovat patra, zejména v těchto chladných zimních dnech, nic lepšího než připravit dietní sušenky vlastními rukama, vybrat přísady k použití a smíchat je s špetkou fantazie.
Udělejte si dobré zásoby a konzumujte je na snídani nebo ve všech těch okamžicích dne, kdy chcete sladkou a chutnou přestávku bez lítosti. Zde jsou 3 recepty na sušenky stravy, které si můžete užívat jeden po druhém ...
Chcete-li vyrobit dietní sušenky s přírodními ingrediencemi, zde je mnoho jednoduchých a chutných receptů, vše vyzkoušet!Dietní a přírodní sušenky: kakao, tahini a sůl
Ještě jedno slovo k popisu těchto sušenek z hořké čokolády: vynikající. Bohatá a plná chuť kakaa smíchaná s tahini , kontrastovala s tóny mořské soli a doprovázená chrumkavostí sezamových semen: jinými slovy, jak naplnit dobrotou malým množstvím kalorií. Měkké a chutné, jakmile jsou upečené, ještě více následující den, kdy těsto dosáhne pevnější a kompaktnější konzistence. Vyzkoušejte je v mléce nebo vedle nich kopeček zmrzliny: jejich chuť vás získá.
Složky, které vyrábějí kakao a slanou stravu, jsou:
- 200 g ovesných vloček nebo celozrnné mouky
- 80 gramů neslazeného kakaového prášku
- 2 polévkové lžíce sezamových semen
- 1/2 lžičky kvasinek
- špetka jemné mořské soli
- 2 lžíce lněných semen
- 1/2 šálku teplé vody
- 1 lžíce kokosového oleje
- 3/4 šálku javorového sirupu
- 80 ml šálku tahini (sezamová omáčka)
Příprava. Předehřejte troubu na 180 ° a nechte ji ohraničit vhodným papírem. Jemně nasekejte ovesné vločky, které můžete nahradit celozrnnou moukou, a do mísy je přidejte do prosetého kakaa, sezamových semen a mořské soli.
Dobře promíchejte a přidejte prosévané kvasnice. Lněná semínka se má odděleně namočit do půl šálku horké vody a přidat roztavený kokosový olej (obvykle hustý). Ve třetí misce smíchejte javorový sirup s tahini.
Dietní a přírodní sušenky: kakao, tahini a sůlV tomto okamžiku přidejte mokré a suché přísady a ruce několik minut hněte, dokud nezískáte kompaktní a funkční těsto. Rozložte na pánvi, posypte další špetkou soli a pečte v troubě asi 15 minut . Po uplynutí této doby je vyjměte z trouby a nechte je vychladnout na pokojovou teplotu. Rozdělte těsto na 9–10 čtverečních sušenek a podávejte ještě teplé s hrstkou sezamových semen. Uchovávejte cookies ve vzduchotěsné nádobě mimo chladničku 2-3 dny nebo v chladničce delší dobu. Tyto cookies jsou také vhodné pro vegany.
Víte, jak se připravit ... tahini doma? Zde je náš recept
Bílá čokoláda a borůvky dietní sušenky
Tyto velmi měkké bílé čokolády a borůvkové sušenky jsou bezpochyby platnou alternativou k slavnějším sušenkám červeného ovoce, které jsme zvyklí hledat v regálech supermarketů nebo v cukrárnách. Příprava je velmi jednoduchá a budete potřebovat několik přísad:
- 135 g másla
- 80 gramů granulovaného cukru
- 80 g třtinového cukru
- 1 vejce
- 190 g mouky 00
- špetka skořicového prášku
- ½ čajové lžičky jedlé sody
- 100 g dehydratovaných brusinek
- 60 g bílých čokoládových vloček
Příprava. Předehřejte troubu na 170 ° C a 2 plechy na pečení zakryjte pergamenovým papírem . Vezměte velkou misku a vložte do ní změkčené máslo, granulovaný cukr a třtinový cukr. Vše dobře promíchejte elektrickým šlehačem s těstovinovým háčkem, přidejte vajíčko a pokračujte v míchání. Odděleně prosejte mouku, sůl, skořici a jedlou sodu a poté je přidejte do předem připravené směsi. Míchejte všechny ingredience, dokud nezískáte měkkou a kompaktní kouli. Nakonec přidejte borůvky a bílé čokoládové vločky nebo kapky. Tvarujte do koulí asi 2 cm s trochou těsta. Sušenky umístěte na podnosy, dobře je rozložte 7-8 cm od sebe a pečte v troubě 15-20 minut. Když začnou sušenky na povrchu zhnědnout, vyjměte je z trouby a nechte je několik minut vychladnout.
Celozrnné sušenky
Ti, kteří milují domácí celozrnné sušenky, jistě ocení tento recept vyrobený se třemi různými druhy mouky , spoustou chuti a málo kalorií (jen 57 za každou sušenku). Dobré, lehké a křupavé, celozrnné dietní sušenky, které nabízíme, lze snadno a rychle vyrobit i méně zkušenými kuchaři. Postupujte takto:
- 100 g mouky 00
- 100 g celozrnné mouky
- 50 g rýžové mouky
- 50 g slunečnicového oleje
- 80 g cukru
- 80 g odstředěného mléka nebo rostlinného mléka
- 2 lžičky medu nebo javorového sirupu
- 1 čajová lžička skořice
- 1/2 sáček kvasinek
Příprava. Mouky smíchejte přidáním do cukru, skořice, kvasinek a špetky soli. Přidejte med, olej, mléko a pokračujte v míchání, přičemž pečlivě promíchejte ingredience a vytvořte kompaktní těsto.
Vytvořte bochník a zabalte jej do plastového obalu, nechte jej odpočívat alespoň půl hodiny v lednici . Po 30 minutách těsto vyjměte z ledničky, rozvařte na plech a dejte sušenkám ty nejoblíbenější tvary. Pečte při 180 ° po dobu 8-10 minut, dávejte pozor, abyste je nechali ztmavnout na povrchu. Vaše chutné dietní sušenky jsou připraveny k potěšení! Vhodné také pro vegany nahrazením medu sirupem nebo javorovým sirupem a odstředěným mlékem rostlinným mlékem.
Když už mluvíme o cookies, zde jsou další velmi snadné recepty:
- měkké jablko sušenka recept
- Goji berry a kokosové sušenky
- 11 snadno vyrobitelných souborů cookie
- Arašídové sušenky
- Mandlové sušenky bez másla a vajec
- Křehké pečivo
- 6 lahodných receptů na kokosové sušenky
- Zázvorové sušenky
- Babiččina sušenky bílého vína