Pěstování zelí : zde je návod, jak připravit půdu, jak se o ni postarat a jaké pozornosti si pro tuto zeleninu vyhradit s četnými vlastnostmi.
Zelí je rostlinný velmi zdravé , ačkoli často podceňována. Je bohatý na minerální soli a vlákna , je nízkokalorický a skládá se téměř výhradně z vody.
Má protizánětlivý účinek , působí jako antioxidant a zlepšuje pohyblivost střev . Ti, kteří mají to štěstí, že pěstují zeleninovou zahradu, budou jistě inspirováni tímto průvodcem pro setí zelí.
Navíc je to rostlina, která nevyžaduje zvláštní opatření a která, pokud je zasetá ve slunných oblastech, roste ve velkém množství a dává velkou spokojenost.
Pěstování zelí: jakou odrůdu si vybrat?
Existuje celá řada druhů zelí, každá s vlastními zvláštnostmi a potřebami, pokud jde o pěstování. Zelí v zásadě dávají přednost mírným teplotám , nesnášejí sucho, ale mohou být vystaveny slunci.
Pokud žijete v oblastech, kde je teplota docela mírná i v zimě, můžete vyzkoušet brokolici.
Květák
Květák je oseta na jaře a počátkem léta. Před pokračováním v transplantaci musí sazenice dosáhnout alespoň 30 cm na výšku . Sklizeň probíhá od podzimu až do jara.
Kadeřávek
Zelí se vysévají na podzim a na konci zimy, s výhodou v vápna půdě bohaté . K transplantaci dochází, když rostlina vyvinula čtvrtý list.
Zelí
Zelí je zaseto místo mezi únorem a březnem a pak 8 listy se objeví před pokračováním s výsadbou.
Růžičková kapusta
Tyto růžičková kapusta se vysévají v únoru, zatímco transplantace probíhá po dosažení zařízení alespoň 20 cm . Nepoužívejte hnojivo s příliš velkým množstvím dusíku.
Pěstování zelí: v květináčích
Pokud máte málo místa a jedinou alternativou je zahrada na balkoně, měli byste se rozhodnout pěstovat v květináčích . V tomto případě si můžete vybrat mezi květákem , růžičkovou kapustou, zelí savojské . Tyto rostliny, pokud je o ně dobře postaráno, umožňují získat slušnou produkci.
Vzhledem k potřebě místa a velké expanzi rostliny však zvažte nákup velmi velkých květináčů o průměru a hloubce nejméně 40 cm.
Pokud jde o zbytek, budete muset dodržovat stejné postupy, jaké jsou vyžadovány pro kultivaci na zemi.
Kdy zasadit zelí
Setí musí být provedeno v chráněném prostředí, takže sazenice mohou rozvíjet alespoň některé listy. Období se liší od jednoho druhu k druhému, jak jsme viděli. Obecně lze říci, že postupujeme na jaře . V každém případě mějte na paměti, že klíčivost probíhá vždy po dlouhou dobu.
Teprve poté může probíhat výsadba, která bude probíhat s příchodem podzimu, obvykle od října . Totéž platí, pokud jde o přesazení rostliny zakoupené v mateřské školce. Během fáze výsadby vypočítejte mezi jednotlivými rostlinami alespoň 40 cm prostoru a vytvořte řádky ve vzdálenosti 60 cm .
Půda a zalévání
Půda musí být bohaté na draslík a dusík, se středním směsi. Musí to být propracované, protože kořeny potřebují prostor. Ke zvýšení kvality půdy používejte také přírodní hnojivo . Vytvořte základní vrstvu se štěrkem a střepy , abyste usnadnili odtok vody a zabránili stagnaci.
V počáteční fázi je nutné zalévat až dvakrát denně , pak když se začne vyvíjet sazenice, lze ji snížit, ale vždy udržovat určitou týdenní pravidelnost. V některých případech může v závislosti na oblasti stačit i jednoduché déšť.
Během zavlažování je dobré zaměřit se přímo na zem a nikdy na listy, protože tento škodlivý postup by mohl podporovat rozvoj nemocí.
Pěstování zelí: nezbytná péče
Strávil dva týdny od závodu , i když teplota začíná klesat, je dobré pokračovat v mulčování . Úroveň země by mohla klesnout o několik centimetrů, protože rostlina je velmi robustní, takže ji musíte zastrčit, aby byla stabilnější.
Je také nutné chránit zahradu před plevelem a parazity.
- Mezi nejčastější choroby patří: bílá rez, vysoušení listů, kýla zelí, plíseň plísní, alternarióza a suchá hniloba.
- Pokud jde o parazity , musíme zmínit zelí, brouka, altiku a zelí. Přijměte opatření s přírodními pesticidy , abyste se vyhnuli dalšímu poškození.
Sklizeň zelí
Nejméně 1 měsíc před sklizní pokračujte druhým hnojením ke zlepšení výnosu.
Sklizeň probíhá, když sazenice dosáhla svého vrcholu. Každá odrůda bude samozřejmě mít měřítka. Normálně je nutné zvážit nejméně 5 měsíců od výsadby.
Chcete-li pěstovat svou zahradu, zde jsou další užitečné průvodce:
- Jak chránit zahradu: všechny přírodní prostředky
- Zahradní práce měsíc po měsíci
- Jak pěstovat rajčata: techniky a tipy
- Pěstujte brambory třemi jednoduchými způsoby
- Pěstování zelených fazolí v květináčích a na zemi: praktické rady
- Pěstování cukety v květináčích a na zemi: praktické rady
- Jak pěstovat chilli v květináčích a na zemi
- Jak pěstovat česnek doma nebo na zahradě
- Jak pěstovat cibuli v květináčích a zeleninové zahradě
- Jak snadno pěstovat chřest
- Jak pěstovat salát doma: tipy
- Pěstování čerstvých hub doma: praktický průvodce
- Jak pěstovat okurky v květináčích: techniky a tipy
Zajímavosti o zeleninové zahradě:
- Kultivace půdy při čekání na vlak: městská zahrada na střeše nádraží
- Zahrada víry v Miláně: malý zelený ráj v protestantském křesťanském kostele
- Zemědělství a městské zahrady se stýkají a sdílejí mezi občany