Vyvinutý v Austrálii v roce 1978 jako model udržitelného zemědělství, permacultura (z anglického „trvalého zemědělství“) je soubor agronomických postupů navržených pro navrhování lidských prostředí podobných přírodním ekosystémům.
Definice
Základní princip permacultury spočívá v přesvědčení, že použitím ekologických metod etickým a odpovědným způsobem v zemědělských produkčních systémech můžeme znovu vytvořit dokonalou rovnováhu mezi člověkem a přírodou, která je nezbytná pro život samotný.
Jinými slovy, permacultura si klade za cíl prokázat, že přežití člověka je úzce spjato s typem zemědělství, které může v průběhu času vydržet, s dopadem na životní prostředí téměř nulovým.
Teorie, která může být aplikována na malé nebo velké zemědělské reality , počínaje balkónem domu nebo domácí zahradou, až po velké přírodní oblasti, venkovské osady, městská centra a vesnice.
Původ
Začněme tím, že vynálezci této konkrétní disciplíny jsou přírodovědec Bill Mollison a agronom David Holmgren .
Teorie vyvinutá Mollisonem a Holmgrenem byla vždy založena na sdružené pěstování trvalek , keřů, bylin, hub a hlíz . Protože však potravinová soběstačnost nemůže být zaručena bez přístupu k půdě , oba vědci brzy začali pracovat na strategiích získávání půdy , smluvních struktur a samofinancování.
Právě tímto způsobem se permacultura skutečně stala globálním lidským systémem .
V celé Evropě existuje mnoho akademií, které uplatňují a rozvíjejí principy permacultury; mezi nimi je nejdůležitější v Anglii a má více než 900 členů.
Základní principy permacultury
Tři základní principy jsou:
- Péče o Zemi
- Péče o lidi
- Návrat přebytku
Permakultura: pro zemědělství, které je udržitelnějšíZnamená to, že Země není člověku dostupná v kontextu nekonečných zdrojů a že její využívání musí být odpovědné a zaměřené na recyklaci . Ale také přístup k němu musí být zaručen všem a ne několika vybraným.
Jak vidíte, jedná se o principy, které zahrnují různá pole, která musí být navržena harmonicky as přísnými etickými standardy .
Základním cílem permacultury je proto etické řízení Země , jakož i smíření mezi přírodním a člověkem vytvořeným prostředím.
Chiméra? Možná, ale myšlenka „napodobování“ přírody znovu vytvořit ty výrobní mechanismy, které jsou schopny pokrýt potřeby lidské výživy, se nezdá tak utopická.
Knihy permakultury
A pokud chcete toto téma prohloubit, doporučujeme tyto knihy:
Statistiky
Zajímá vás téma udržitelného zemědělství ? Pak se podívejte také na tyto články:
- Co je sociální zemědělství?
- Jak vyrobit zeleninovou zahradu v zahradě
- Synergická zahrada : nejekologičtější zahrada, která existuje
- Ekologické ovoce a ekologické zemědělství
- Rozptýlená zahrada : zahrada pro regeneraci města
- Společné dobro Země , kniha Vandany Šivy
- Balkonové rostliny průvodce: jak udělat zeleninové zahradě na balkoně
- Zeleninová zahrada: jak přilákat hmyz šetrný k rostlinám