Víte, proč je dnes Findestr Tradition Minestrone ještě lepší? Protože je vyráběn pouze ze 100% italských přírodních surovin , pečlivě vybírán a pěstován na otevřeném poli podle zásad zodpovědného a udržitelného zemědělství .
Dobrá tradice se zemí, ale také se životním prostředím a s lidmi, kterou se Findus zavazuje zachovávat den za dnem pro lepší budoucnost. V minestronu Findus Tradition jsou ve skutečnosti pěstovány pouze vášně a dovednosti nejlepších italských zemědělců, kteří Findus vybere, aby vytvořili dobrý a pravý minestrone.
Všechno to začíná „ na volném prostranství“, na čerstvém vzduchu a nikdy ve skleníku, na mírně slunných a větrných půdách. Sezónu po sezóně rozhodují o tom, kdy je nejlepší čas na sklizeň, bez spěchu přírodní rytmy Země. Proto přichází na stůl zelenina a zelenina se chutí a pravostí jedinečného receptu.
Dokonalá kombinace tradice, inovací a kvality zaručená přísnými bezpečnostními kontrolami, které agronomové Findus provádějí ve všech fázích výroby, aby do italské Minestrone Tradizione vkládali pouze italskou zeleninu podle přísných kritérií udržitelného zemědělství .
Závazek, který vždy zaručoval udržitelnost, sledovatelnost a bezpečnost zmrazených rostlinných produktů se značkou Findus. Akt lásky a zodpovědnosti vůči přírodě a jejím vzácným zdrojům, který se dnes obnovuje spojením Findusu s platformou SAI, hlavní mezinárodní platformou věnovanou udržitelnému zemědělství .
Minestrone tradice Findus: udržitelnost znamená kvalitu
Pokud jde o výživu a výběr potravin, nemůžete žertovat. Protože se nejedná pouze o uvedení jídla na stůl, ale také o přípravu výživných a vyvážených potravin pro lidi, dobré k jídlu a udržitelných pro životní prostředí.
Ve skutečnosti nestačí kultivovat přítomnost. Musíme zasít budoucnost pečlivě a přemýšlet o tom, jak zaručit správnou výživu pro ty, kteří na nás přijdou. Jinými slovy, k ochraně potravinové bezpečnosti příštích generací.
Pro společnost Findus to vše znamená konkrétní a neustálý závazek, jehož cílem je zaručit italský charakter a původ produktů. To znamená nabídnout přidanou hodnotu stále rostoucímu počtu spotřebitelů, kteří dávají přednost nákupu potravin vyrobených v naší zemi, aby byla zajištěna vyšší kvalita a sledovatelnost složek.
Za tímto účelem Findus pečlivě kontroluje oblasti původu surovin a zajišťuje plnou sledovatelnost dodavatelského řetězce. Zároveň přijal zemědělský model založený na odpovědném a udržitelném hospodaření s plodinami, metodami nákupu a zpracování zeleniny.
Zajišťuje správné střídání plodin na polích, aby se zabránilo ochuzování půdy.
Zajišťuje, že využívání energie a přírodních zdrojů, především vody, je vždy svědomité a uvážlivé, vyhýbá se plýtvání a nadměrnému využívání.
Vstupem do globální sítě platformy SAI se cíl stal ještě ambicióznějším. Do roku 2020–2021 je závazkem zajistit, aby 90% zeleniny použité značkou pocházelo výhradně z udržitelného zemědělství, v souladu s normami stanovenými v protokolu o posuzování udržitelnosti farem, který Findus sdílí s globální sítí společností v tomto odvětví. agropotraviny.
Tradice Minestrone Findus: udržitelné výrobky vyrobené v Itálii
Ti, kteří usilují o dokonalost, chtějí jen to nejlepší. Proto je Minestrone Tradizione - stejně jako ostatní produkty Findus založené na mražené zelenině - připravována ze surovin, které zvyšují chuť dobrých věcí vyrobených v Itálii.
Janovská Basil PDO je Patate del Fucino CHZO a Red Onion z Tropea Kalábrie CHZO jsou jen tři z made in Italy špičkovými vybraných pro nový recept této 100% italské polévce , který se nyní stal ikonou potravin kultury podpořen Findus .
Špenát se také pěstuje v Itálii v nejvhodnějších oblastech, jako jsou oblasti Puglia a Agro Pontino, co by kamenem dohodil od továrny, kde je Findus během několika dnů po sklizni zmrazí.
Dokonalá kombinace barev, vůní a autentických chutí, která přichází na stůl se vší přirozeností zeleniny, která byla právě sklizena na polích a pěstována pouze ve vhodných zeměpisných oblastech. A je zde téměř 700 italských farem, které svou prací přispívají k tomu, aby se každý den oživil tato magie.
Je to také díky agronomům Findus, kteří denně spolupracují v úzkém kontaktu s farmáři a pomáhají jim při pěstování nejen zeleniny a zeleniny, ale také pevných vazeb založených na sdílených hodnotách po více než dvacet let.
A takto je Findus schopen zaručit vysoké standardy kvality , přesně sledovat pěstování zeleniny a udržovat stálou kontrolu ve všech fázích zemědělství a výroby.
Například střídání plodin znamená, že na stejném místě se příliš mnoho let nic pěstuje. Dýně , pórek, rajčata, brambory, hrášek , řepa, fazole, špenát, mrkev : vše se v průběhu času mění ve vybraných půdách, takže půda je nadále úrodná a velkorysá.
Starověká technika, ale také moderní, patří mezi nejpoužívanější v udržitelném zemědělství , protože umožňuje omezit používání pesticidů a hnojiv.
Právě malé pozornosti dělají rozdíl: ty, které Findus dnes kultivuje, aby zítra vytvořily zelenější.
Článek napsaný ve spolupráci s Findus
Také by vás mohly zajímat tyto články o ekologicky udržitelném zemědělství:
- Biodynamické zemědělství : co to je
- Permakultura : co to je