Dnes se chystáme objevit mangosteen : zde jsou vlastnosti a použití tohoto nízkokalorického tropického ovoce, které pochází z stejnojmenného stromu (vědecký název g arcinia mangostana) a je velmi bohaté na sacharidy a vlákninu.
Historie marketingu mangostanu
Toto málo známé tropické ovoce pochází z tropické vždyzelené rostliny pocházející z jihovýchodní Asie a má fialovou kůži a dužinatou dužinu.
Ovoce je od počátku dvacátých let uváděno na trh ve formě šťávy (v Itálii od roku 2009) se silným marketingovým účinkem na jeho údajné příznivé účinky na nádory, Parkinsonovu chorobu a dokonce Alzheimerovu chorobu.
Byla použita zejména víceúrovňová metoda prodeje (pyramidová struktura), což je neortodoxní praxe.
Vážné vědecké studie však brzy ukazují, že tyto „zázračné“ vlastnosti nejsou ničím jiným než zavádějící reklamou a nejprve FDA v USA, poté postupně v jiných zemích, pozastavila prodej mangostanové šťávy, do té doby se prezentovala jako léčivé .
Až po nějaké době se ovoce opět dostalo na trh v některých zemích, ale tentokrát jako doplněk a superpotraviny, které se již ne inzerovaly například jako protinádorový lék.
Nutriční hodnoty
Toto ovoce má vysokou nutriční hodnotu.
Obsahuje významné množství vlákniny a sacharidů, stejně jako vitamíny vápník, draslík a železo.
Je to rozhodně nízkokalorické ovoce s velmi nízkým příjmem tuků a bílkovin a nulovým obsahem cholesterolu
Mangosteen je také bohatá na sacharidy a vlákniny , zvláště užitečné, aby se usnadnilo motilitu střevního traktu a zodpovědné za vlastnosti laxativ tohoto ovoce.
Jak se dalo očekávat, obsahuje také dobré množství vitamínů , zejména vitamínů skupiny B a C, a je bohatý na kyselinu listovou.
Připomeňme, že vitamíny B, jako jsou vitamíny B1, B3 a B9, se podílejí na metabolismu sacharidů, lipidů a bílkovin. Je také velmi důležité si uvědomit, že toto ovoce obsahuje také velké množství xanthonů.
Draslík je mezi minerálními solemi dobře zastoupen spolu s mědí, manganem a hořčíkem.
Vlastnosti mangostanu
Zde je stručný přehled údajných výhod a vlastností tohoto ovoce.
Musíme však konstatovat, že v současné době neexistují žádné kvalitní klinické studie, které by prokázaly skutečné terapeutické účinky mangostanu na člověka.
Pro trávení
Díky svým trávicím vlastnostem je toto tropické ovoce indikováno v případě břišního nadýmání nebo při prevenci tvorby střevního plynu, ale také v boji proti průjmům a zácpám ve střevě .
Vlákna a vitamíny dále pomáhají zlepšit střevní funkce a vyvážit bakteriální flóru.
Jako antioxidant
Tyto antioxidační vlastnosti přisuzované mangostanu lze vystopovat k vysoké koncentraci xantonů, látek schopných působit proti stárnutí buněk a inhibici zánětlivých procesů, a to i v případě virových nebo bakteriálních útoků.
Antioxidační látky by z tohoto ovoce učinily ideálního spojence také proti tvorbě vrásek a proti zánětům kůže, jako je akné , ekzémy a lupénka, a také zlepšily pružnost a hydrataci pokožky.
Jak se mangostan konzumuje
Mangosteen lze jíst přirozeně po odstranění slupky, aby se získala bílá dřeň.
Buničina má sladkou a chutnou chuť a lze z ní získat šťávu, a to i pomocí fialové buničiny (v tomto případě je dobré dávat pozor, protože fialová šťáva z buničiny má pozoruhodnou schopnost barvení).
Alternativně jej lze použít jako přísadu k obohacení dalších sladkých i slaných pokrmů.
Je komerčně dostupný nejen jako džus, ale také jako olej ve formě bonbónů a doplňkových tablet.
Vedlejší účinky
Přes své potenciální výhody má mangosteen také některé vedlejší účinky, zejména u lidí, kteří jsou přecitlivělí a alergičtí na ovoce.
Níže uvádíme některé kontraindikace.
Zácpa
Nadměrná konzumace mangostanu může u některých lidí způsobit zácpu. Některá střevní onemocnění se také mohou konzumací tohoto ovoce zhoršit
Účinky na chemoterapii
Nejsme lékem a ještě méně lékem na nádory, nesmíme absolutně věřit některým věcem, které jsou na internetu, někdy opravdu klamné a nebezpečné. Je třeba znovu zdůraznit, že mangosteen není a nemůže být žádným způsobem náhradou za chemoterapii.
Na druhou stranu je pravda, že toto ovoce je užitečné v boji proti volným radikálům . V tomto smyslu není špatné říkat, že mangosteen je užitečným spojencem v prevenci rakoviny, stejně jako mnoho jiných prvků.
V případě pochybností je vhodné se poradit se svým lékařem.
Účinky v případě podstatného polyglobulismu
Esenciální polyglobulie nebo Vaquezova choroba je onemocnění charakterizované nadměrnou produkcí červených krvinek. Vzhledem k tomu, že mangostan má mimo jiné vlastnosti, jako je zvýšení počtu červených krvinek, není vhodné jej konzumovat, pokud trpíte tímto onemocněním.
Interference s antikoagulanty
Koagulace je mechanismus, který pomáhá lidskému tělu zabránit krvácení. Spotřeba mangostanu je schopna způsobit krvácení. Proto se nedoporučuje užívat mangosteen a antikoagulační léky společně, protože to může způsobit gastrointestinální krvácení.
Alergie a přecitlivělost
Hypersenzitivní lidé by se měli vyhýbat jídlu mangostanu, protože to může vést k vyrážkám, kopřivkám a svědění kůže.
Bolest na hrudi je také problém, stejně jako otoky v krku a ústech. Tyto alergie mohou ohrozit vaše zdraví.
Jakmile se tyto jevy objeví, je vhodné poradit se s lékařem. Jiné mohou po konzumaci mangostanu trpět nespavostí, bolestmi břicha a kloubů, pálením žáhy, zácpou, bolestmi svalů a menšími bolestmi hlavy.
Děti by to neměly brát ani těhotné ženy.
Další superfruity k objevování
Objevte vlastnosti těchto dalších tropických plodů
- Zjistěte, zda je pravda, že garcinia cambogia způsobuje hubnutí
- Vše o bobulí goji a antioxidačních vlastnostech tohoto čínského ovoce
- Výhody bobule Acai
- Anti-aging vlastnosti granátového jablka
- Rambutan : jak to jíst a jak to vypadá jako liči
- Speciální papája , koncentrát energie
- Průvodce achachou , melounovým ovocem
- Vše o guava: ovoce a džus
- Objevte maqui , protizánětlivé bobule
- Co je durian a jeho vlastnosti
- Vlastnosti a použití hvězdicového ovoce nebo karamboly
- Vlastnosti manga
- Vlastnosti a recepty chayote
- Vše o uživateli na mučenky nebo maracuja