Recepty s rybami
Toužíte po rybách? Nechoďte hledat nejdražší restauraci ve městě! S recepty, můžete vařit ryby doma, dosáhnout vynikajících výsledků.
carpaccio-linome a růžový pepř
Pečený mečoun
rybí prsty
smažená chobotnice
Sushi, jedna z nejoblíbenějších orientálních kulinářských filozofií minulého století založená na rybách
rybí ravioli ve vývaru
Špagety s mečouny
rýže-venus-ryby
cous-cous-alla-trapanese
rybí lasagne
wasabi
Chcete-li mít výjimečné menu založené na specialitách z mořských plodů, nemusíte hledat stejně velkolepou a drahou restauraci. Díky četným rybím receptům, které navrhl, si dnes můžete doma, rychle a snadno připravit jakoukoli pochoutku, kterou si chcete vychutnat!
Pojďme zjistit první a druhý chod, který přineseme ke stolu na romantickou večeři, s rodinou nebo přáteli!
První jídla
Začněme chutnou a nízkokalorickou recepturou: rýže Cold Venere s lososem a zeleninou. Toto jídlo využívá nejen skvělé vlastnosti rýže, ale také vlastnosti lososa! Kromě toho je vynikající, pokud se podává za studena s přídavkem cukety.
Co si myslíte o rybích ravioli v bujónu? Mnoho tradic je chce jako pokrmy vánočních stolů, ale díky obálce a vůni, kterou tento recept uvolní, je ideální pro vytápění jakéhokoli zimního dne.
Pro milovníky silnějších chutí doporučujeme typický sicilský recept: špagety s mečouny a kapary. Pokrm, ve kterém jsou přítomny chutě a vůně moře, slunce a tradic tohoto velkolepého ostrova. Rychlé jídlo a velmi chutné.
Stále zůstáváme v oblasti jižní Itálie, nemůžeme vám nabídnout jídlo, které nám přináší stoly arabské nadvlády, která tolik charakterizovala náš poloostrov: Cous cous s rybami. V této verzi „Trapani“ je toto jídlo, které proslavila Luca Montersino, vynikajícím řešením pro ohromení přátel!
První kurzy zakončujeme rybími lasagne, bohatými, luxusními, elegantními, ale především chutnými pokrmy. Ideální pro ty, kteří milují chuť, ale nechtějí se vzdát linie.
Druhé kurzy
Druhá řada ryb je opravdu početná a je velmi těžké si vybrat, protože všechny mají nezapomenutelné chutě a chutě.
Začněme náš malý vademecum receptem, který dobytí každého v rodině, i těch nejmenších: Domácí rybí tyčinky, domácí a nepochybně zdravější verze jednoho z oblíbených jídel pro děti.
Jak můžeme zapomenout na smažený Calamari. Díky tomuto receptu bude vaše chobotnice uvnitř měkká a křupavá venku, ale především snadná příprava doma!
A co slané ryby? Jeden z nejlepších způsobů vaření ryb, protože dokáže udržet maso měkké a chuť moře neporušená. Lehký recept ideální pro milovníky linek!
Pro ty krátce na čas doporučujeme Carpaccio z uzeného mečouna a rakety s citronem a růžovým pepřem. Vynikající, chutný a lehký druhý chod, který s nízkým množstvím kalorií uspokojí i toho nejnáročnějšího patra.
Pečený mečoun je na stejném řádku, recept s jednoduchými a originálními ingrediencemi, ale s drsnou chutí!
Pokud jste místo toho, kdo rád experimentuje, zkuste Sushi a Wasabi, dva z nejpopulárnějších orientálních receptů (a kulinářské filozofie) minulého století! Od futo maki po sashimi, od uramaki po nigiri, mnoho příchutí a lahůdek z japonské kuchyně. Zjevně u vás doma!