Panettone dort vyskočí
Už vás nebaví obvyklý plátek panettone? Zde je chamtivý a moderní nápad recyklovat a užívat si ho v nové podobě!
Hledáte nápad použít zbytky panettone? Dort pops jsou tou správnou odpovědí!
Po prázdninách se ve skutečnosti často stává, že v domě máte plátky panettone, které už nechcete jíst „přirozené“, a vždy skončí ve spíži. Zde je chamtivý způsob, jak je umně recyklovat: panettone dort pop jsou módní sladkosti na tyči, které jsou připraveny v mrknutí oka, krásné na pohled a dobré k jídlu!
Bavte se zdobení, jak se vám líbí, a pokud máte doma děti, připravte je s nimi: bude to zábava!
A když už nemáte panettone k dispozici? Žádný problém! Nebudete se muset vzdát koláčových koláčků: jsou tak všestranní, že je lze připravit s jakoukoli základnou: pandoro, švestkový koláč, muffiny, colomba, pandoro, měkký snídaňový dort atd.
Extra nápad:
namísto použití klasického meruňkového džemu jako „pojiva“ si můžete vybrat chut výběrem nejvhodnějšího džemu pokaždé na základě ingrediencí, které odlišují základnu vašich koláčových koláčků: s klasickým panettone můžete použít džem hořkých pomerančů, které připomínají chuť kandovaného ovoce; pokud používáte čokoládový panettone, můžete použít natíratelný krém jako Nutella; pokud jste se naopak rozhodli pro nějaký konkrétnější panettone, můžete si hrát s pomazánkami na bázi pistácie, mandlí, ochucených skořicí atd. Pokud to nechcete přehánět sladkostí, zkuste navlhčit panettone čerstvou pomerančovou šťávou zředěnou trochou oblíbeného likéru - pouze pro dospělé!
- Výnos: 30 dortů (6 lidí)
- Příprava: 30 minut
Ingredience
- 400 gramů panettonu
- 2 polévkové lžíce meruňkového džemu
- 400 gramů hořké čokolády
- čokoládové sypání
- barevné cukrové sypání
- nasekané lískové ořechy
Příprava
- Nasekaný panettone nechte projít míchačkou, abyste získali drobky.
- Nalijte ji do mísy a přidejte džem: dobře promíchejte rukama, abyste získali poměrně konzistentní směs.
Pomocí tohoto těsta vytvořte asi 30 kuliček, položte je na podnos a vložte je do mrazničky na půl hodiny. - Mezitím rozpustíme čokoládu v dvojitém kotli.
Do každé koule vložte dřevěnou nebo plastovou tyčinku a předejte je nejprve do čokolády a potom do sypání, do sypání cukru nebo do nakrájených lískových ořechů, podle toho, jak chcete zdobit své sladkosti. - Naplňte sklenice nebo sklenice hrubou solí a vložte do nich koláčky tak, aby pevně stály.
Před podáváním v chladničce nechejte hodinu ztvrdnout.