Zemědělský život je kalendářní souvisí s různými fázemi měsíce, v němž se doporučuje provést určité práce v zeleninové zahradě, v zahradě, a to i ve sklepě.
Co jsou peníze a za co jsou
Měsíční vliv na plodiny nemá skutečný vědecký základ, ale je založen na stoletích praktik zahradníků, zemědělců a vinařů. Po stopách těchto starodávných tradic je kultivace „podle přírody“ založena na provádění práce v zeleninové zahradě nebo v zahradě v souladu s fázemi měsíce .
Ve skutečnosti se věří, že Měsíc, stejně jako příliv, také ovlivňuje mízu rostlin a nepřímo také setí a klíčení rostlin, protože schopnost lunárních paprsků proniknout do půdy by byla větší než schopnost slunce.
Zkušenost tak umožnila vypracovat lunární program, zaměřený hlavně na zahradnictví a zeleninovou zahradu, který poskytuje rady, kdy zasít, zasadit a sklízet podle různých lunárních cyklů. Zemědělské bydlení je vynikající nástroj se používá především v biodynamické zemědělství .
Principy lunární
Existují tři základní principy lunárního:
- tendenci růst rychleji v růstové fázi Měsíce , takže se doporučuje veškeré aktivity k tomu, co je nad zemí.
- tendenci růst pomaleji při ubývajícím Měsíci fázi , takže se doporučují aktivity spojené s tím, co je pod zemí. sbírat kořeny a pokračovat v prořezávání
- přítomnost nepříznivých obdobích, v závislosti na lunárním kalendáři, v přítomnosti stoupajících a klesajících uzlů, ve kterých je vhodné dělat nic.
Jak interpretovat rovnováhu
Půlměsíc (když to projde od nového měsíce k úplňku ) je ideální pro roubování, výsadba, hubení škůdců, protože tam je větší odolnost vůči chorobám. Nyní je nutné sklízet zeleninu pěstovanou pro jejich listy a sezónní ovoce, protože vydrží déle . Ve skutečnosti rostlina roste směrem k větvím. Tyto dny proto také přispívají k roubování, výsadbě, pěstování a okopávání.
Ubývající Měsíc (od plné nový) přispívá k udržování a sklizeň kořenové zeleniny, protože vůně a barvy jsou silnější. Rostliny jsou méně životaschopné, ale chuť, vůně a chuť jsou lepší. To jsou příznivé dny pro výsadbu, přesazování, zakořenění řízků, prořezávání , orání a hnojení. Míza se vrací ke kořenům.
Trik : rozpoznat voskující nebo ubývající měsíc, nezapomeňte se podívat na jeho „hrb“ a sledovat přísloví: hrb na západ, půlměsíc, hrb na východ, ubývající měsíc.
Ve skutečnosti asi 4 dny v měsíci , když jsou Země a Měsíc blíže (perigee), vzdálenější (apogee) a když eliptická dráha popsaná Zemí kolem Slunce přerušuje orbitu Měsíce, je dobré to udělat nic na zahradě. Jsou to dny nepříznivé pro růst rostlin a vitalitu, kdy by jakýkoli zásah byl odsouzen k selhání.
Během úplňku nebo nového úplňku můžete víno do lahve lahvovat.
Leden pracovních míst na základě příjmů ze zemědělství
Podzimní teplo je nyní vzdálenou vzpomínkou, protože leden již dorazil s mrazem, deštěm, sněhem a hořkou chladu. V jižních oblastech je čas sklidit první citrusové plody (pomeranče, mandarinky, citrony a grapefruity), ale nejintenzivnější práce se odehrávají téměř vše v semenném záhonu , v sadu a ve sklepě. Toto je fáze údržby nádob a pracovních nástrojů.
I když je Země stále v klidu ve své dlouhé zimní hibernaci, je čas připravit půdu pro jarní plodiny. Vyhněte se provádění různých operací ve dnech nebo časech dne, kdy je zima zvláště intenzivní.
S ubývajícím měsícem
V záhonu : rozsévat hlávkový salát a zelí.
Na zahradě : v chráněné kultivaci zasévat radicchio a valeriány, zasadit špenát.
Na zahradě : rozkrájejte růže a vrtejte trávník , abyste usnadnili odtok vody. Hnojte pomocí kompostu nebo hnoje, navrhněte květinové záhony.
V sadu : začněte seřezávání stromů, údržba hrnců a pracovních nástrojů. V této fázi se také můžete věnovat sběru a výběru roubovaných větví, které mají být umístěny do chráněné díry.
Ve sklepě mohou být zahájeny regály na víno .
Zjistit vše o:
- sluneční čas, ale opravdu to šetří?
- letní čas, ale jsou to skutečné úspory?
S rostoucím měsícem
V záhonu: prasečí begónie , petúnie , šalvěj , karafiát a jednoleté kvetoucí rostliny v květináčích nebo v chráněných záhonech .
V zahradě : pokračovat ve sklizni ze zimních zeleniny v otevřeném poli (zelí, brokolice, zelí, čekanka, růžičková kapusta , pór ), a v chráněné pěstování (rakety a ředkvičky). Zasít zeleninu, jako je bazalka , lilek, paprika a rajčata.
Na zahradě: začněte s výsadbou růží, keřů, popínavých rostlin a listnatých rostlin.
V sadu : pokud to počasí dovolí a půda není příliš zmrzlá, připravte půdu pro budoucí jarní plodiny.
Ve sklepě: plnění v tomto období víno bude šumivé.
Únorová pracovní místa založená na příjmech ze zemědělství
V únoru jsou práce, které mají být prováděny v zeleninové zahradě a na zahradě podle rytmů označených lunárním kalendářem, různé.
S rostoucím měsícem
Je ideální pro růst leteckých částí rostlin a pro klíčení semen.
V zahradě : brzy ráno si můžete vybrat listovou zeleninu (salát, špenát, mangold) a ovoce ( hrášek , fazole, dýně, rajčata). Výsev raketa, hrách, raketa , fazole, špenát, cizrna venku a rostlina chřest a holé kořeny ovocných keřů.
Na zahradě : připravte řízky begónií , jiřin, růží a vinné révy a zasejte fialky .
S ubývajícím měsícem
Je vhodný pro prořezávání živých plotů a ovocných stromů, pro kompostování a pro všechny činnosti související s kořenovým systémem rostlin. Zelené světlo pro štěpy , transplantáty stromů, pro pěstování kořenové zeleniny, jako je mrkev, vodnice a brambory, a pro prořezávání stromů, vinic a keřů.
Pro prořezávání je nutné vzít v úvahu klimatické zóny a skutečné teploty období, aby se zabránilo následkům mrazů, které by mohly poškodit pupeny.
Na zahradě: osivo cibule, ředkvičky, mangold , červená řepa , bazalka, petržel, česnek a celer . Zelené světlo pro prořezávání jabloní, hrušek, broskví, mandlí a révy.
V zahradě : ořízněte keře, které již ztratily své ovoce, růže, hortenzie a aromatické rostliny, které byly implantovány.
Březen pracovních míst na základě příjmů ze zemědělství
Po horkém chladu a mrazu zimních měsíců, i když meteorologicky nepředvídatelný, je březen měsícem, ve kterém se příroda pomalu začíná probouzet, teploty dosahují mírnějších a jarních hodnot (kolem 10 °) a slunce se vrací, aby nám dalo dny více teplé a příjemné.
Den rovnodennosti, která obecně spadá mezi 20. a 21. března, známky oficiálním začátku astronomického jara a ‚znovuzrození‘ z rostlin, květin a zvířat po zimním spánku.
S ubývajícím měsícem
Na zahradě : zasélejte řepu, mrkev, petržel, ředkvičky, špenát a připravte půdu příjemnou vrstvou organického hnojiva, pečlivě okopávejte. Začněte venkovní transplantaci cibule, česnek.
Na zahradě : hnojte trávník fosforem, dusíkem a draslíkem, poté, co jste je řádně očistili od sucha a formací mechu. Vložte výsadbu rostlin, keřů a ovocných stromů , nejvyšší prořezávání , provádí výsadbu jehličnanů.
S rostoucím měsícem
V zahradě: zasévejte fazole a hrách a množte se divizí máty, majoránky, meduňky (ze shluku), malin a ostružin (také pomocí přísavky). Transplantujte chřest venku .
V zahradě : je možné vysadit begónie , jasmín, wistárie, nové rostliny růží, stálezelené keře, druhy stromů a keřů s listnatými listy. Stejný postup platí pro víceleté druhy, jako jsou popínavé rostliny popínavé rostliny a kanadské révy.
Ve sklepě : začněte plnit nové víno.
Pracovní místa v dubnu na základě zemědělského platu
Příchod dubna a mírnější teploty odpovídají fázi roku, ve kterém je možné transplantovat odrůdy rostlin, které jste v zimě nechali zakořenit v záhonu , chráněné před chladem zimy.
Toto je čas zasadit vaše sazenice na otevřeném prostranství a začít výsev zeleniny a květů, které nelze vždy provést v březnu, pokud je počasí stále příliš drsné.
S ubývajícím měsícem
Na zahradě : prasnice a transplantační řepa, radicchio, špenát, závist, cibule, celer, pórek a escarole v otevřeném terénu. S ohledem na budoucí setí vyčistěte půdu pro jarní plodiny. R brambory s křehkým masem . Zajistěte vhodné podpěry a sázky pro pěstované rostliny, jako jsou lilek, hrášek, rajčata a fazole.
V sadu: to je okamžik pro roubování jabloní a hrušek a vázání révy k jejich podpoře, aby se podpořil vývoj výhonků.
Na zahradě: začněte rozbíjet velké hroudy, řádně očistěte záhony a uzdravujte oblasti stojaté vody. Vyrovnejte zemi. Můžete vyčistit živé ploty, zahájit ořezávání listnatých keřů (vavřín a vavřín) a po výsadbě kořenů a listů repetovat pelargónie. Připravte měkkou a dobře nakrmenou půdu pro cibule sasanek , bramboříků a jiřin.
Ve sklepě : přistoupíme k dokončení jarních regálů .
S rostoucím měsícem
Na zahradě : venkovní výsev bude hlavním úkolem pro odrůdy, jako jsou hlávkový salát, kopr, okurka, meloun, zelené fazolky, bazalka, mrkev a mnoho aromatických bylin, jako je šalvěj, tymián, oregáno, koriandr a pažitka. Štěpování můžete dokončit na jabloních a vinné révě a - pokud to teploty dovolí - pochovat nové sazenice oliv a vinné révy.
Na zahradě : můžete konečně provést první sečení trávníku a zasít nejsušší oblasti a řádně připravit půdu.
Může pracovat na základě příjmů ze zemědělství
Květen je měsíc, ve kterém jaro dosáhne své maximální kráse a probuzení přírody je odhaleno výbuchem vzkvétající krásy. Je to ideální měsíc pro přesazení jakéhokoli druhu rostliny , pro prořezávání ovocných stromů, pro odstranění přebytečných pupenů a pupenů ze zeleniny a květů (pro umožnění optimálního vývoje ovoce a květů), pro dezinfekci a hnojení rostlin v květináči a trávník.
S ubývajícím měsícem
Na zahradě : zasít zeleninu, jako je červená řepa, ředkvičky a ředkvičky a luštěniny (fazole, zelené fazole, hrášek) na poli. Můžete vyčistit rajčata od zbytečné vegetace a odstranit plevele.
V sadu : ovocné stromy, jako jsou broskve, jabloně, hrušky a švestky, musí být naředěny z menších a malformovaných plodů.
Na zahradě a na balkoně: bude možné rostlinné rostliny vyjmout ven a vystavit je na slunném místě , oplodnit je a pečlivě a pečlivě kontrolovat tvorbu mšic nebo parazitů. Trávník musí být hnojen železem a dusíkem.
S rostoucím měsícem
V zahradě : můžete skládat první květinové záhony počínaje letními kvetoucími odrůdami, jako jsou snapdragony, cínie , begónie , měsíčky a impatiens .
V zeleninové zahradě : zelí po transplantaci , melouny a rajčata a zasévat zelené fazole, fazole, hlávkový salát, cukety a veškerou krájenou zeleninu venku, zvážit zavlažování, aby se zabránilo stagnaci a hnilobě.
Ve sklepě: dolaďte víno.
Pracovní místa v červnu na základě zemědělského platu
V červnu padne letní slunovrat a začíná astronomické léto.
S ubývajícím měsícem
Během fáze ubývajícího měsíce se budeme věnovat kontrole parazitů přítomných v půdě dobře, vyloučení uschlých nebo shnilých listů z našich rostlin, jakož i jarní cibulky a hlízy.
V zahradě: je čas připravit zelí v záhonu, plevelit lilky, zasít radicchio, pórek a celer. Ořízněte melouny a melouny a nařeďte vinnou révu z přebytečných hroznů, aby se optimalizoval růst a vývoj ostatních bobulí.
V sadu : některé dobře vyzrálé ovoce lze sbírat a konzervovat v chutných džemech a marmeládách
V zahradě : můžete zahájit prořezávání zvadlých keřů a vykořisťování cibulí.
S rostoucím měsícem
Na zahradě : sbírejte tymián, majoránku a meduňku a začněte vysychat. Pokud byly teploty mírné, začněte sklízet a skladovat třešně a meruňky. Venku rozsévejte bodláky , zelené fazole a boby a začněte pěstovat jahody stolony.
Na zahradě : kde můžeme zasadit první jednoleté rostliny, jako jsou zvonky, karafiáty, petrklíčů a fialky. Výsadba letních kvetoucích druhů zahrnuje gladioly, jiřiny a canna indica .
Ve sklepě : pro ty, kteří se také těší z výroby vína: musí být vždy udržována v čistotě a při konstantní teplotě.
Pracovní místa v červenci na základě zemědělského platu
Pokud to počasí dovolí, měl by měsíc červenec znamenat začátek horké sezóny, kdy je nutné věnovat velkou pozornost zavlažování zeleninové zahrady a zahrady (která se musí konat večer) a údržbě zeleně, aby se stimuloval růst a kvetení. některé rostliny.
Červenec je také měsícem, kdy se začínají hojit denní sklizně , a začneme s výsadbou a setím mnoha druhů rostlin, které zasadíme na konci léta.
S ubývajícím měsícem
V zahradě : věnujte se přesazování zelí, fenyklů a pórů, setí tuřín, řepy, čekanky, hlávkového salátu, petrželky, fazolí a zelených fazolí pro roční sklizeň a sklizeň brambor , česneku , cibule .
V zahradě : starat se o růže, prořezávat zvadlé větve, aby upřednostňoval rozkvět nových pupenů. Prořezejte také ovocné stromy a řádně je ořízněte, aby v následujícím roce stimulovaly růst.
S rostoucím měsícem
Ve sklepě : období je vhodné zahájit dekantaci vín, která nebudou lahvována, a pokračovat s plněním sudů.
Na zahradě : sklizeň zralé zeleniny a ovoce se začíná konzervovat a transformovat na zimní zásoby. Transplantujte endivní, celer a fenykl a sklízejte mnoho aromatických bylin, jako je šalvěj , rozmarýn a estragon.
Na zahradě : v červenci bobule dosáhnou plné zralosti a jsou proto připraveny ke sklizni a skladování.
V záhonu: lze vysévat karafiáty, fialky, sedmikrásky a některé trvalky, jako je řebříček a aubrezia . Počkejte několik týdnů, než vyklíčíte a přesadíte rostliny do květináčů, které pak vysadíte na konci léta.
Srpen pracovních míst na základě zemědělského platu
Konečně jsme v polovině léta. Plodiny v zahradě (pokud bylo vše dobře odvedeno) jsou hojné a práce na přípravě podzimních plodin jsou nezměněné. Spíž se nadále plní konzervami a džemy z ovoce, zeleniny a zeleniny .
S ubývajícím měsícem
V záhonu : venku můžete zasít letní radicchio, špenát a valeriány a transplantační zelí, fenykl, escarole a endives, poté, co jste řádně připravili půdu.
V zeleninové zahradě : zkontrolujte škůdce a odstraňte plevele, aby se rostliny provzdušnily a zabránilo se tvorbě plísní a hniloby.
Na zahradě : odstraňte vybledlé pupeny z rostlin a prořezejte je a pokračujte v prořezávání.
Ve sklepě : práce je v plném proudu pro další sklizeň, ve vinici eliminujte hnilobu a ztenčujte hrozny na vinici
S rostoucím měsícem
V sadu : věnujte se sklizni zralého ovoce, a to jak pro zavařeniny, tak pro každodenní spotřebu. Pokračujte v roubování mladých rostlin.
Na zahradě: rozdělte chomáče v květinových záhonech pro přesazování mladých rostlin na chladných, stinných místech a na dobře hnojených půdách. P Upravte řízky pro budoucí květ karafiátů, pelargónie a fuchsie, abyste je mohli skladovat v rašelině a písku mimo přímé sluneční světlo a zvlhčovat každý den.
Na zahradě : rozsévat salát venku.
Pracuji v září podle příjmů ze zemědělství
Podzimní sezóny přijde a začátek období více mírné klima s více vydatnými srážkami, která nás dovede na první nachlazení.
Pokračují práce na sezónních plodinách, a to jak pro lepší přípravu půdy na zimu, tak pro zajištění optimálního vývoje rostlin v příštím jaru. Září je možná nejrušnější v roce, ale je to nejlepší způsob, jak položit pevný základ pro následující rok. Je to také nejpříjemnější a nejúžasnější díky nádherným barvám a vůni podzimního vzduchu.
S ubývajícím měsícem
Na zahradě : sledujte odplevelení a transplantaci pozdních odrůd a připravte se na sklizeň následující jaro.
V na záhon: zelené světlo za na setí z petržele, špenát, kozlík lékařský a ředkvičky v otevřeném poli.
Na zahradě : plevel, zkontrolujte parazity, sbírejte semena minulých květů a poté je uložte na suchých místech.
Ve sklepě : jsme v období sklizně a veškerá pozornost je věnována sběru, výběru, přípravě a zpracování hroznů hroznů, které budeme používat.
S půlměsícem
V sadu : začněte sklizeň jablek a všech ostatních plodů a vyhněte se ranním hodinám, kdy jsou ještě trochu vlhké.
Na zahradě : v říjnu a listopadu pokračujte v dělení chomáčků květinových květů a sázejte cyklameny a další podzimní květiny kvetením. Připravte si řízky růží a trávník výsevem nebo přesazením trávníku.
Říjen pracovních míst na základě zemědělského platu
Když měsíc klesá (salát, petržel, bazalka) a zbývající odrůdy (lilek, paprika, rajčata, fazole), zasélejte vše, co „jde do semene“, na voskující měsíc.
S ubývajícím měsícem
Je to ideální čas na přípravu půdy (v zeleninové zahradě, v sadu nebo na zahradě) před velkými zimními dešti.
V sadu : sbírejte poslední zralé ovoce ( jablka, hrušky, kiwi, citrony, olivy, kaštany, lískové ořechy a mandle ) a začněte vyrábět konzervy .
V zeleninové zahradě : ti, kteří se rozhodli pěstovat svou vlastní zeleninovou zahradu na balkoně nebo terase, budou muset tvrdě pracovat, aby připravili půdu v květináčích a květinových záhonech, v nichž budou umístěny aromatické byliny . Ve skutečnosti je to správný měsíc pro setí . Proveďte poslední sklizeň rajčat, bazalky, hroznů , papriky a současně spusťte transplantaci česneku a cibule.
Na zahradě: vytvořte díry, ve kterých budou umístěny nové stromy nebo okrasné keře.
Ve sklepě: práce po sklizni je šílená. Začne lisování hroznů a vyjasňování moštů.
V lese : pokud máte to štěstí, že žijete v kopcích nebo v blízkosti háje, je sběr hub a kaštanů rozhodně jednou z nejziskovějších činností.
V záhonu : pokud jsou říjnové noci dostatečně chladné ve vašem regionu, můžete zasít špenát, raketu, valeriána a salát. Jen recyklovat jakýkoliv typ obnovení nádoby (jogurt hrnce, vaječné kontejnerů, různé sklenic) perforován na základně pro umožnění odtok vody a naplní dobrou půdu a několik semen najednou. Postupujte postupně s transplantací na otevřeném poli nebo v květinovém záhonu počínaje největšími a nejrobustnějšími rostlinami.
S půlměsícem
V zahradě: začíná výsev ředkviček, rakety, mrkve, zelí a hlávkového salátu a sklizeň aromatických bylin připravených k sušení. Je to čas dobře hrát shlukovat se z brutnáku lékařského a šalvěje, ale také k přípravě nových instalací červeného ovoce a jahody. Nakonec transplantační rozmarýn a tymián.
Listopadová pracovní místa založená na příjmech ze zemědělství
V tomto měsíci zima začíná klepat na dveře podzimu, které nyní běží. Země se připravuje na zimní zimu. Aby se zajistilo, že když se probudíte, vše je připraveno přivítat nový pramen, musíte tvrdě pracovat, chránit zeleninu před prvními ranními mrazy, oplodnit Zemi a uvolnit květinové záhony a keře před plevelem, což by vlhkostí mohlo podpořit tvorbu plísní a plísně škodlivé pro naše plodiny.
S ubývajícím měsícem
V zeleninové zahradě : pokud je klima stále dost mírné, transplantujte cibule česneku. Začněte chránit nejchoulostivější zeleninu před chladem, možná pomocí speciálních závojů (TNT = netkaná textilie), které můžete snadno najít na trhu.
V sadu : posypeme základny ovocných stromů organickým materiálem (hnůj a suché listy). První olivy jsou nyní připraveny ke sklizni a půda může být mírně obdělávaná, aby byla lépe vystavena chladu v zimě, díky němuž bude na jaře plodnější.
Na zahradě : přikrýt keře. Neméně důležitá je ochrana kořenů po celou zimu hnojem, rostlinným odpadem, slámou nebo suchými listy. Zkuste umístit hrnkové rostliny na chráněná a dobře osvětlená místa, nejlépe na jih.
S půlměsícem
Na zahradě : pokračujte poslední setí a sklizní . Na otevřeném poli bude hrách a fazole, zatímco čekanka a ředkvičky ve skleníku.
V zahradě : prasnice fialky a sedmikrásky, okrasné zelí, všechny ty rostliny odolné proti chladu , které dávají nádherné zimní květy.
V sadu : je čas zasadit jabloně, hrušky a broskve
Ve sklepě : s fermentací moštů, která je nyní dokončena, je možné pokračovat s prvním regálem.
Prosincová pracovní místa na základě příjmů ze zemědělství
Prosinec a leden jsou ideální měsíce pro řádnou přípravu půdy na jarní a letní plodiny a pečlivé plánování setí tak, aby nám nový rok nabídl velkorysou sklizeň jako ta předchozí.
Zejména je prosinec nejlepší čas na sušení aromatických bylin , které použijeme v kuchyni, zatímco pro setí plodin a sklizně bychom měli věnovat velkou pozornost mrazům a, jako obvykle, fázím měsíce.
S ubývajícím měsícem
výsev specifických odrůd rostlin a hnojení půdy , příprava půdy pro budoucí plodiny.
V sadu : pokračujte v ochraně ovocných stromů vrstvami suchých listů nebo slámy.
V zeleninové zahradě : v závislosti na klimatických zónách a odrůdách osetých v předchozím roce může být prosincová sklizeň bohatá na bodláky, mrkev, zelí, klíčky, zelí, zelí savojské a escarole . Motyka a hnojit na dno, které budou použity k uspokojení jarní setbu. V chráněné kultivaci můžete i nadále vysévat hlávkový salát a řezat radicchio.
Ve sklenících nebo v chráněné pěstování : nakrájejte salátový salát, čekankovou katalánsko , radicchiový řez, ředkvičky a jehněčí salát. Můžete i nadále vysévat hlávkový salát a řezat papriku.
V sadu: sbírejte olivy
Ve sklepě: víno dekantujte, nejlépe za slunečných a ne větrných dnů, čímž se odstraní veškeré usazeniny.
S půlměsícem
V záhonu : zasadte ředkvičky do chráněné plodiny (s výjimkou dnů intenzivního chladu)
V zahradě : keře rostlin , růže, budeme transplantovat stromy, lezení keře a živé ploty, pokud je teplota alespoň o několik stupňů nad bodem mrazu a země není příliš tvrdá nebo zmrzlá.