Zde je recept na citronový dort , ideální dezert doprovázející odpolední čaj nebo na občerstvení s přáteli.
Citron je jedním z přírodních složek potravin, které často jsme prezentovali a je na čase to vyzkoušet do velmi snadné recept, který vám bude dělat dobrý dojem, se svými přáteli. Začněme hned s přísadami.
Citrónový dort: tradiční recept
Ingredience pro citronový dort s plísní o průměru 22 cm.
- 50 gramů měkčeného másla
- 150 gramů mouky 00
- 1 sáček prášku do pečiva
- 12 cl čerstvého plnotučného mléka
- 2 vejce
- 1 citron (šťáva a kůra )
- 1 lžička granulovaného cukru
Příprava. Nejprve předehřejte troubu na 170 stupňů. Potom porazte máslo a cukr, dokud nevytvoříte lehkou pěnu, která zdvojnásobí objem. V tomto okamžiku, v misce, porazit vejce s mlékem.
Do velké mísy vložte dvě sloučeniny a nalijte prosetou mouku práškem do pečiva. Poté přidejte citronovou kůru. Namažte bochník nebo formu o průměru 22 cm.
Pečeme 45 minut. Když se citronový koláč vaří, namočte jej do citronové šťávy dříve oslazené čajovou lžičkou cukru. Nakonec jej nechte vychladnout ve formě a citronový koláč bude připraven k podávání.
Pokud ji připravíte večer, doporučuji ji spárovat s douškem vynikajícího domácího limoncella .
Veganský citronový dort
Mezi vegetariánskými recepty je také jeden na citronový dort. Představujeme také ve veganské verzi! Zde jsou ingredience pro formu o průměru 22 cm:
- 250 g rostlinného másla nebo olejnaté smetany při pokojové teplotě
- 250 ml sójového jogurtu
- 120 gramů mouky 0
- 120 g kukuřičného škrobu
- 250 gramů hnědého cukru
- 1 sáček se smetanovým vínem
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 2 citrony (šťáva a kůra)
- 1 lžička granulovaného cukru
Příprava. V misce nebo mixéru smíchejte zeleninové máslo nebo olejnatou smetanu na malé kousky s polovinou cukru, dokud nebudete mít mast. Přidejte zbytek cukru, kůži a šťávu z citronů a pokračujte v míchání.
Kombinujte mouku a kukuřičný škrob se smetanovým vínem a jedlou sodu a dobře prosejte. Přidejte směs do směsi citronu, másla a cukru. Nalijte směs na 22 cm pánev nebo do dobře promazaného bochníku a vařte při 180 ° po dobu 60 minut.
Jí se teplý, a pokud je to nutné, můžete směs obohatit o 2 polévkové lžíce mák a vyzdobit citronovou polevou.
Další podobné recepty
Pokud se vám tento recept líbil (vsadíme se ano), doporučujeme také další recepty podobné receptům citronového koláče, které si můžete připravit při zábavě:
- Pusinky s citronem
- Broskvový, citronový, jahodový a meruňkový koktejl
- Mimosa dort
- Připravte citron a recept
- jablečný koláč
- Klasický recept je variantou čokoládového dortu
- Jogurtový dort
- Rychlé dezerty, které můžete udělat bleskově!
- Margherita dort
- Jak připravit dort di di Stelle