Zde je náš recept na vegetariánské masové kuličky s rajčatovou a bazalkovou omáčkou . Vynikající druhý kurz vhodný pro vegany a vegetariány, který potěší každého. Můžete je také přidat do těstovin, abyste si vytvořili super kalorické, ale velmi chutné jedno jídlo. 
Vegetariánské masové kuličky : „lehce snadný“ vegetariánský druhý chod, který dokáže učinit návštěvníky spokojenými? Vyzkoušejte masové kuličky s rajčatovou a bazalkovou omáčkou z jednoduchých a přírodních ingrediencí! Doba přípravy tohoto vegetariánského receptu je asi 30 minut a výsledek jistě ocení mladí i staří. Příprava 20 minut Vaření 10 minut Celková doba 30 minut Porce 4 osoby Kalorií 260 kcal
Ingredience
- 400 gramů brambor
- 300 gramů špenátu
- 100 gramů hrášku
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 100 ml rostlinného mléka
- 100 gramů grana padano (Pozn .: lze použít sýr parmazán se zeleninovým syřidlem)
- 350 g rajčatové omáčky
- 1 špalda sušená bazalka
- 1/2 lžičky papriky
Instrukce
- Brambory umyjte a vařte ve slané vodě. Omezte brambory v pyré a přidejte dříve vařený, solený a vymačkaný špenát . Tip: Můžete také použít špenátovou vodu na vaření hrášku po dobu 5 minut.
- Extra panenský olivový olej zahřejte v nepřilnavé pánvi a připravte soté s cibulkou a mrkví .
- Zde nakrájejte amalgám špenátu a brambor, přidejte hrášek a pepř a míchejte asi 3 minuty. K získané směsi přidejte parmazán, mléko a vše dobře promíchejte.
- Poté, co připravíte masové kuličky, dobře je uchopte rukama, vařte rajčatovou omáčku se sušenou bazalkou a použijte ji jako základ pro ozdobení pokrmu.
- Smažte masové kuličky získané v semenném oleji a poté, co je vypustíte, uspořádejte je na lůžku omáčky zdobené paprikou a několika čerstvými listy bazalky .
Váš druhý vegetarián je připraven sloužit! Vynikající a zdravé jídlo, to vegetariánské masové kuličky s rajčatovou a bazalkovou omáčkou , které uspokojí i ty nejnáročnější hosty.
Chcete všechny nejchutnější recepty na přípravu bezmasých masových kuliček? Zde jsou!
- Cizrna a sezamové masové kuličky : přísady a recept
- Syrové masové kuličky s mojito , lahodný aperitiv
- Cuketové karbanátky , klasický recept, zeleninové a bezlepkové
- Dýňové a celozrnné sezamové masové kuličky : recept
- Špagety s čočkovou a houbovou masovou kuličkou
- Falafel : recept a přísady pro přípravu vegetariánských masových kuliček
- Dýňové a bramborové karbanátky : recept a přísady
- Baklažánové masové kuličky : vegetariánský recept
- Quinoa masové kuličky : recept a přísady
- Pečené karfiolové karbanátky bez vajec : veganský recept
Když už mluvíme o plněné zelenině, zde jsou všechny naše další recepty:
- Domácí zeleninový hamburger
- Vegetariánské rohlíky
- Sekaná se zeleninou , snadný recept
- Papriky plněné masem a vegetariáni
- Pečená plněná rajčata
- Pečená zelenina
- Plněné cukety
- Plněný lilek