Zde je výběr 14 značek organických těstovin pro informovanější výběr potravin.
Faktory, které je třeba zvážit
Chcete organické těstoviny ? Vítejte, ale doporučujeme, abyste si nechali oči oloupané pro štítky , které nám pomohou rozpoznat a ověřit pravost a kvalitu výrobků, které konzumujeme.
Abychom se mohli orientovat mezi desítkami návrhů, které na pultech supermarketů najdeme, jsou informace obsažené na obalu ve skutečnosti nesmírně důležité:
- druh obilí používá,
- výkres,
- původ,
- druh zpracování
- až do recyklovatelnosti obalu ,
všechno může být důležité pro vědomé a promyšlené rozhodnutí.
Aby se usnadnil obtížný úkol, společnost Wise Society.it porovnala 14 značek organických těstovin od hlavních konkurentů, kteří jsou v současné době na trhu, na základě údajů šířených INRAN (Národní výzkumný ústav pro potraviny a výživu).
Objevte také náš recept na zbylou omeletu těstovin
Organické těstoviny, certifikovaní výrobci a nabídky
Podívejme se společně na výsledky srovnání těstovin vyrobených z tvrdé pšenice, kamutu, špaldy, celozrnného špaldy a kukuřice (ceny a srovnání se vztahují na balení 500 gr fusilli):
Příroda Ano
Těstoviny z tvrdé pšenice vyrobené společností Ecor - EcorNaturaSì.
- Typ: organická tvrdá pšenice krupice
- Původ mouky: ne
- Kresba: bronz.
- Nutriční vlastnosti: ano
- Další informace: Logo Evropské unie v oblasti ekologického zemědělství; balení obsahuje podrobné informace o recyklaci.
- Cena: 1,10 EUR.
VÍŠ? Jak číst oděvní štítky, aby je správně omyly
Rita Punto e Basta
Těstoviny z tvrdé pšenice vyráběné Ritou Punto a těstovinami.
- Typ: organická tvrdá pšenice krupice
- Původ mouky: ano, Molino Silvestri (Torgiano, Perugia - továrna: Casal Madama, Řím)
- Kresba: bronz.
- Druh zpracování: vodní těstoviny s kamenným mlýnem
- Nutriční vlastnosti: ne
- Další informace: logo ekologického zemědělství EU; Italský certifikát ICEA
- Cena: 1,49 €
Těstoviny Kamut od Rita Punto a těstoviny.
- Typ: importovaný kamut (USA)
- Původ mouky: USA
- Kresba: bronz
- Nutriční vlastnosti: ne
- Další informace: Logo ekologického zemědělství EU, logo certifikované ICEA
- Cena: 3,42 EUR
Objevte také naši speciální pastu na kamut a mouku na kamut
Kukuřičné těstoviny Rita Punto a těstoviny.
- Typ: kukuřičná mouka
- Původ mouky: ne
- Výkres: bronz, nízkoteplotní sušení
- Nutriční vlastnosti: ne
- Další informace: Ekologické logo EU a ekologický certifikát ICEA
- Cena: 1,66 EUR
Volná země
Těstoviny z pšenice tvrdé od Libera Terra.
- Typ: pšenice tvrdá pšenice
- Původ mouky: Corleone, Palermo
- Kresba: bronz
- Nutriční vlastnosti: ano
- Další informace: logo ekologického zemědělství EU; Italské logo CCPB. Podrobné informace o nakládání s obalem
- Cena: 1,62 EUR
Černý los
Celozrnné těstoviny z tvrdé pšenice vyrobené Alce Nero.
- Typ: organická celozrnná krupice
- Původ mouky: ne
- Výkres: -
- Nutriční vlastnosti: ne
- Další informace: Logo ekologického zemědělství EU, symbol recyklace na obalu
- Cena: 1,15 EUR
AlceNero hláskoval těstoviny
- Typ: špaldová mouka
- Původ mouky: ne
- Výkres: -
- Nutriční vlastnosti: ne
- Další informace: Logo ekologického zemědělství EU
- Cena: 2,27 EUR
Celozrnné špaldy AlceNero špaldy
- Typ: špaldová mouka
- Původ mouky: ne
- Výkres: -
- Nutriční vlastnosti: ne
- Další informace: Logo ekologického zemědělství EU
- Cena : 2,29 EUR
Viviverde of the Coop
Viviverde celozrnné těstoviny z tvrdé pšenice (Coop)
- Typ: celozrnná pšenice krupice
- Původ mouky: národní, není uvedeno na obalu
- Kresba: bronz
- Nutriční vlastnosti: ano
- Další informace: Logo ekologického zemědělství EU, italské logo CCPB. Podrobné informace o recyklaci obalu
- Cena: 0,81 EUR
Garofalo
Těstoviny Garofalo celozrnné tvrdé pšenice
- Typ: organická celozrnná krupice
- Původ mouky: ne
- Výkres: -
- Nutriční vlastnosti: ano
- Další informace: Logo ekologického zemědělství EU, logo ekologického zemědělství v Kanadě, logo ekologického zemědělství USA
- Cena: 1,48 EUR
Senátor Cappelli
Těstoviny Senatore Cappelli z tvrdé pšenice
- Typ: 100% bio pšenice krupice
- Původ mouky: ne
- Výkres: bronz, sušení při nízké teplotě a po dlouhou dobu
- Nutriční vlastnosti: ne
- Další informace: symbol recyklace
- Cena: 1,48 EUR
Těstoviny z tvrdé pšenice Senatore Cappelli z La Finestra sul Cielo / Akrux
- Typ: organická tvrdá pšenice krupice
- Původ mouky: ne
- Výkres: -
- Nutriční vlastnosti: ano
- Další informace: Logo ekologického zemědělství EU
- Cena: 2,70 EUR
Agrisano
Špaldové těstoviny vyrobené společností Agrisana
- Typ: špallová krupice
- Původ mouky: Leonessa, Rieti
- Výkres: -
- Nutriční vlastnosti: ano
- Další informace: přínosy pro zdraví, ekologické logo Sabine Farms
- Cena: 4,40 EUR
Doporučené knihy
Těstoviny: Průvodce Chiarou Spadarem pro organické těstoviny
Poukazujeme na knihu Chiary Spadaro s názvem „Těstoviny: průvodce organickými těstovinami“.
Pokud jste nadšeni těstovinami a jste přesvědčeni o potřebě přijmout stravu, která je co nejekologičtější, je zde praktický průvodce, který je skutečně užitečný ve světě organických těstovin.
Dobře pochopíte, jak se liší od průmyslových těstovin a je plná mnoha příběhů řemeslníků v Itálii
Ve skutečnosti je velmi zajímavá sekce se všemi odkazy na nejlepší továrny na organické a řemeslné těstoviny a kamenné mlýny
Knihu Ora Pasta najdete v knihkupectvích, ale také online.
Nyní těstoviny - průvodce po organických, řemeslných, spravedlivých a solidárních těstovinách, za správnou cenu
- Strany 104
- Cena: 5,00 Euro
- Isbn: 9788865160169
- Vydavatel: Altrigianato Edizioni
Další tipy na organické
Stále na téma organických, zde jsou další informace, které si kromě této analýzy o výrobcích organických těstovin můžete přečíst:
- Bio vejce : jak je poznat
- Organické ovoce: výhody oproti normálnímu ovoce
- Ekologické zemědělství: zásady
- Ekologické nakupování online: hlavní stránky
- Vše o ekologickém a biodynamickém víně