Ořechy: vlastnosti, recepty, použití ve vaření a kosmetice

Vše o ořechech, od receptů a použití v kuchyni až po vlastnosti a zdravotní výhody těchto semen, z nichž se také získává vynikající rostlinný olej

Dnes společně objevíme všechny vlastnosti vlašských ořechů a jejich použití ve vaření a přírodní kosmetice.

Vlašské ořechy jsou olejnatá semena velmi bohatá na minerální soli, skutečný přírodní doplněk široce používaný ve sportu a primární složka sušeného ovoce .

Podívejme se okamžitě na nutriční vlastnosti a jaké výhody mohou mít pro lidské tělo.

Vlastnosti vlašských ořechů a přínosy pro zdraví

Vlašské ořechy jsou velmi bohaté na minerály, jako je fosfor, železo a hořčík , ale také na vlákninu a esenciální mastné kyseliny a mají mnoho živin, jako jsou lískové ořechy.

Vlašské ořechy obsahují látku zvanou arginin , která posiluje tepny, rozšiřuje cévy a předchází ateroskleróze, která je také velmi účinná v boji s cholesterolem.

Z hlediska obsahu vitamínů jsou tato olejnatá semena bohatá na vitamíny A, B1, B6, C, F a P.

Z lisování vlašských ořechů se získá olej s různými vlastnostmi, zde je naše hloubková analýza ořechového oleje .

Toto jídlo, bohaté na nutriční vlastnosti a s pozoruhodnými terapeutickými účinky, je také vhodné pro výrobu odvarů, jak pro vnitřní, tak pro vnější použití, které se používají jako alternativní způsob léčby některých onemocnění, jak uvidíme níže.

Mohla by vás zajímat i jiná olejnatá semena:

  • mandlové vlastnosti a použití
  • lískové ořechy , výhody, použití a recepty
  • vlastnosti a použití muškátového oříšku
  • co jsou Macadamia ořechy
  • arašídy : vlastnosti a použití
  • kešu , jaké jsou jejich ctnosti a použití

Jak používat odvar z vlašských ořechů

Díky mnoha výhodám tohoto ovoce jsou odrůdy na bázi ořechů velmi oblíbené a lze je použít k léčbě problémů různého druhu: od antipyretika po uklidňující účinek v případě vředů, procházející kosmetickým použitím pro barvení vlasů.

Chcete-li využít antihelmintickou kapacitu nebo potlačit možnou přítomnost červů v těle, je velmi účinný odvar z vlašských ořechů.

Zde je postup, jak to připravit:

  • vařte 20 gramů skořápek vlašských ořechů v litru vody
  • získaný odvarový filtr nechte několik minut vychladnout a poté jej uložte do skleněné láhve.
Odvar z vlašských ořechů, velmi užitečný mimo jiné k uklidnění účinků horečky

Odvar je nutné připravit, když ho plánujete konzumovat, přičemž tři šálky denně bez cukru nebo jiných sladidel, dokud se problém nevyřeší.

Tip : objevte také ořech Macadamia se všemi jeho výhodami, použitím a vlastnostmi

Pro vnější použití odvaru, například v případě, že chcete ošetřit oblasti postižené vředy, je nutné použít čerstvé ořechové listy, které se umyjí a poté rozdrtí; uspořádány na gázu složenou několikrát na sobě, lze listy aplikovat na poraněnou část, aby se dosáhlo uklidňujícího účinku, přičemž si oblékněte kutilský obvaz přibližně každé tři hodiny.

Pojďme nyní objevit využití v kuchyni.

Ořechy v kuchyni: recepty a použití

Vlašský ořech je všestrannou přísadou, kterou lze použít k přípravě mnoha sladkých i slaných pokrmů, například slavného ořechového koláče, jako svačinku během pracovních přestávek nebo k potlačení hladu .

2 snadné recepty k vyzkoušení

Jedinou „kontraindikací“ je, že jsou velmi kalorické, a proto nejsou vhodné pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Nabízíme vám několik ořechových receptů:

  • Recept na rukolový, vlašský a kozí sýrový salát s tymiánem
  • Ovocné košíčky s ořechem , arašídy a pistáciemi

Rostlinné mléko z vlašských ořechů

Vlašské ořechy také představují vynikající alternativu k kravskému mléku, vhodné pro netolerantní a vegany, zde je návod, jak připravit rostlinné mléko z ořechů a lískových ořechů .

Z ořechů můžeme také získat nápoj s výjimečnou nutriční hodnotou, ořechové mléko

Ořechy a aplikace v přírodní kosmetice

Nakonec je třeba zmínit i řadu přírodních kosmetických roztoků založených na těchto olejnatých semenech , zejména se zaměřujeme na infuzi vlasů, skutečné přírodní barvivo.

Infuze s vlašskými ořechy na vlasy

Ořechová slupka (20 gramů ve 100 mililitrech vody) lze použít k přípravě infuze, pomocí které lze změnit barvu vlasů:

  • po přípravě odvarku přidejte 30 gramů čistého alkoholu.
  • Pro aplikaci je prostě nutné po šamponování projít infuzí přes vlasy a nakonec je opláchnout velkým množstvím vody.

Tematické produkty a statistiky

Zde jsou další produkty z ořechů:

Nakonec upozorňujeme na tyto další tematické průvodce, o které by vás mohl zajímat:

  • Diy sušené ovoce : praktický průvodce
  • Tyto kalorií ovoce , dobře vysvětlit
  • 2 recepty na výrobu müsli doma