Chutný a zdravý ovocný salát se doporučuje pro všechny věkové kategorie a kdykoli během dne. Zde je návod, jak to připravit s několika lahodnými variacemi.
Ovocný salát je rychlá a jednoduchá myšlenka jíst ovoce tak chutné sezónu. Jeho příprava nevyžaduje speciální kuchařské zkušenosti. Může být připraven z čerstvého, sušeného, exotického nebo vařeného ovoce a podáván s víceméně kalorickými kombinacemi.
Podávat na konci jídla nebo jako jídlo samo o sobě, je to také skvělý nápad pro zdravou a chutnou snídani.
Přesněji pro ovocný salát máme na mysli přípravek založený na směsi syrového míchaného ovoce, nakrájeného na malé kousky a různě kořeněné.
V nejtradičnějším receptu se používá citronová šťáva a trochu cukru, aby byl sladší a chutnější.
Výhody ovocný salát
Dobrý ovocný salát může být způsob, jak uhasit žízeň a ochladit se během léta. V zimě vám však umožňuje naplnit vitamíny a minerální soli, aby lépe čelily nejchladnějším ročním období. Tato ovocná směs může být skvělou alternativou přírodního dezertu.
Ovocný salát navíc pomáhá, abyste se cítili déle sytí, a je proto ideálním občerstvením ke konzumaci i během určitého dietního režimu.
A konečně, díky vysokému příjmu vláken, pomáhá potlačovat zácpu tím, že podporuje pravidelnost střev.
Kalorií ovocný salát
V průměru 100 gramů ovocného salátu poskytuje asi 50 kalorií. Přirozeně budeme mít jiný kalorický příjem v závislosti na druhu ovoce a použitém koření.
Kdy ji jíst?
Jíst ovocný salát ráno může být skvělý způsob, jak snídat . Doporučeno pro všechny věkové kategorie, umožňuje vám začít den okamžitým dobíjením energie.
I chvíle oběda může oživit bohatý a chutný ovocný salát ochucený citronovou šťávou i po večeři .
Ale v kteroukoli denní dobu může být vhodný pro ovocný salát, který je mimo jiné také vynikající předkrm. Jen pomyslete na výhody, které by děti musely mít svačinu s ovocným salátem, místo obvyklých a nezdravých balených svačinek.
Recepty na ovocný salát
Pro přípravu ovocného salátu, jak je známo, musí být ovoce loupáno a nakrájeno na malé kousky. V nejčastějším receptu se koření jednoduchým způsobem pomocí citronové šťávy a cukru.
Alternativně může být také ochuceno přidáním zmrzliny nebo likéru . Ponecháme-li to macerovat na chvíli, stane se to ještě chutnější.
Ovocné saláty se obvykle připravují v létě, kdy je největší nabídka sezónního ovoce: pro tuto základní přípravu jsou nejoblíbenější bobule - například lahodné lesní jahody . Ve skutečnosti však není období, ve kterém nelze připravit dobrý ovocný salát. Podívejme se níže na několik příkladů.
Podzimní ovocný salát
Příprava ovocného salátu s typicky podzimním ovocem umožňuje široký výběr. Můžete si vybrat mezi granátovým jablkem , hrozny a mandarinkami. Na základě vašeho vkusu můžete vybrat nejoblíbenější kombinace.
Zimní ovocný salát
Na zimu se můžete rozhodnout pro sezónní ovoce, jako jsou kiwi, jablka, hrušky a pomeranče.
ZVLÁŠTNÍ: 3 recepty zimní ovocné smoothie
Vánoční ovocný salát
Zejména během vánočních svátků je možné připravit mísy s ovocnou směsí typickou pro zimní období: kiwi je v tomto smyslu velmi doporučeno , velmi chutné a bohaté na vitamíny.
Vařený ovocný salát
Mix vařeného ovoce je ideální volbou pro ukončení jídla zdravým a rozhodně lehkým dezertem. Představuje také řešení k omezení plýtvání potravinami recyklací mírně sušeného ovoce. Chcete-li jej připravit, jednoduše oloupejte a nakrájejte ovoce.
Poté je nutné dát do pánve s trochou vody a skořicí podle chuti. Poté, co necháte vařit asi 15 minut, můžete nechat ovocnou směs odpočinout a poté ji podávat ještě teplé.
Ovocný salát se zmrzlinou
V létě představuje přidávání zmrzliny do ovocné směsi alternativu bohatou na chuť a zdraví. Pro lehčí výběr si můžete také vybrat jogurtovou zmrzlinu .
Salát ze sušeného ovoce
Dokonce i sušené ovoce se může dobře hodit jako přírodní dezert. Švestky , fíky , rozinky nebo sušené meruňky jsou skvělými přísadami k dochucení a kombinaci pro tento chutný druh ovocného salátu.
Exotický ovocný salát
Jako chutnou alternativu si můžete vybrat exotické ovoce, které se skládá z chutných kombinací. Pro dramatickou prezentaci může být exotický ovocný salát podáván uvnitř vyhloubeného ananasu . Můžete použít přísady jako mango , banány, jahody a stejné kousky ananasu.
Ovocný salát pro děti
Příprava dobrého ovocného salátu je také užitečnou a pestrou strategií, jak děti donutit jíst ovoce. Aby bylo toto občerstvení chutnější a lákavější, je možné vyrobit ovocné špízy.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Triky, jak děti donutí jíst ovoce a zeleninu 
Ovocný salát ve sklenici
Ovocný salát pro děti lze umístit do sklenice. V případě potřeby můžete přidat lžíci jogurtu nebo kopeček zmrzliny, díky čemuž je tato ovocná směs chutnější. Jen málo dětí odolává pokušení „vyčistit“ celou sklenici ...
Přečtěte si také:
- Ovocné kalorie: kalorie ovoce podle odrůdy a typu
- Jak přirozeně čistit skvrny od ovoce
- Sezónní ovoce a zelenina : praktický průvodce
- Jak dobře umýt ovoce a zeleninu
- Rostlinná smetana: recept a rozdíly s čerstvou smetanou
- Salak nebo had ovoce : co to je, vlastnosti a použití tohoto exotického ovoce
- Bobule : co jsou, vlastnosti a výhody
- Detoxikační dieta: nápady a tipy k očištění a očištění našeho těla
- Cukr bez cukru : náš recept vysvětluje krok za krokem
- Strawberry coulis : ingredience a recept