Objevte všechny naše tipy a rady pro výrobu kompostu doma : od dnešního dne již pro vás domácí kompostování nebude mít žádná tajemství!
Snižování odpadu je naléhavou potřebou naší konzumní společnosti. Tyto vysoké náklady spojené s odpady a znečištění produkované likvidace a využívání odpadů ji potřebují.
Každý rok, průměrné italské přispívá k odděleného sběru s 80 kg organického odpadu . Ty vzrostou na 100, pokud vezmeme v úvahu také biologicky rozložitelný odpad, jako je dřevo, papír a textil. Toto velké množství odpadu by se dalo snížit, kdyby každý z nás přeměnil kompost na přírodní hnojivo sám , místo toho, aby jej poslal do odděleného sběru.
Ekologická volba, ekonomicky výhodná. Což by také vedlo k menšímu používání chemických hnojiv. Ale opravdu víte, jak kompostovat?
Nejprve si ale představme kompost.
Kompost: co to je a jaké druhy kompostu existují
Kompost je to, co zůstane poté, co jste začali proces domácího kompostování . Jedná se o proces rozkladu a zvlhčování zbytků organických látek, jako jsou listy vaší zahrady, tráva vyříznutá z trávníku atd.
V závislosti na zvolené metodě kompostování získáte jiný typ kompostu, ale v zásadě je lze rozdělit do 3 typů:
- čerstvý kompost
- kompost připraven
- zralý kompost
Čerstvého kompostu (od 2 do 4 měsíců, v případě, že kompostování se haldy ) se stále zpracovává. Stále bohatý na živiny je vynikající jako hnojivo a pro růst rostlin. Dávejte však pozor, abyste jej aplikovali přímo ke kořenům, protože tento kompost je stále nestabilní .
Připraven kompostu (5 až 8 měsíců), na druhé straně, je stabilní, protože proces rozkladu již produkuje teplo. Na druhou stranu je méně vhodný pro použití jako hnojivo . Doporučujeme jej použít v zeleninových zahradách nebo zahradách jako hnojivo před setím nebo přesazením.
Zralý kompost (12/18 nebo 24 měsíců) je celkově stabilnější. Proto je nejméně vhodný jako hnojivo. Je však perfektní v přímém kontaktu s kořeny nebo semeny a jako půda pro rostliny v květináčích nebo dokonce v případě opětovného setí a zahuštění trávníků.
Nyní se podívejme, jak to získat jednoduchým procesem porozumění a provedení.
Jak kompostovat: začněme odtud
Řekli jsme, že kompostem rozumíme produkt rozkladu organických látek , zrychlený a řízen člověkem . Mezi nimi kuchyňské zbytky. Hlavně zbytky zeleniny, ovocné slupky, kávová a čajová sedlina , vaječné skořápky, popel z krbů atd.
Ale také o zahradničení. Například prořezávání větví, sekání trávníku, suché listí, uschlé květiny, zahradní odpad.
Domácí kompostování je dosažitelný přes nákup speciálních kompostérů ne příliš drahé. Ty pro vnitřní použití se pohybují od 50 do 100 eur , ostatní pro vnější použití od 200 do 300 , jsou také vybaveny regulací teploty a automatickým mícháním.
Výhody kompostu
Domácí kompostování má řadu výhod.
Za prvé, zaručuje správné uzavření cyklu odpadu , vzhledem k tomu, že pracovní síla tvoří asi jednu třetinu celkového domácího odpadu . Do-it-yourself kompost vyhýbá je likvidován na skládkách nebo ve spalovnách , čímž se sníží náklady na likvidaci. Na konci postupu domácího kompostování pak budeme mít k dispozici přírodní organické hnojivo.
To bude použitelné v zeleninové zahradě, na zahradě nebo v květináčích místo chemických znečišťujících látek. Ušetříme tak peníze tím, že omezíme nákup organické půdy, substrátů a hnojiv. Zároveň omezíme znečištění ovzduší produkované spalováním těchto odpadů a také zabráníme infiltraci výluhu do země.
Kompost jako přírodní organické hnojivo postupně uvolňuje do půdy základní prvky pro vývoj rostlin, jako je dusík, fosfor, draslík a stopové prvky .
Co se může stát kompostem a co ne
Každý, kdo chce pokračovat v domácím kompostování, musí nejprve věnovat pozornost tomu, co do kompostéru vložit .
Výše uvedený kuchyňský a zahradní odpad , stejně jako další biologicky rozložitelné materiály, jsou v pořádku . Patří sem nenatíraný papír, lepenka, piliny a hobliny z neošetřeného dřeva.
Je třeba se vyhnout všem skleněným, plastovým a kovovým předmětům, syntetickým látkám, chemikáliím, expirovaným lékům, potahovanému papíru a stelivu pro kočky a psy .
S velkou opatrností lze přidat i zbytky potravin živočišného původu a vařené jídlo v malém množství. Stejné varování pro listy rostlin odolných vůči degradaci (magnólie, buk, kaštan, jehličnany, atd.).
Jak kompostovat: kompostování v hromadách
Nyní se dostáváme k různým formám kompostování . Nejrozšířenější je určitě hromada. Zde si budeme muset vybrat místa, která jsou celoročně proveditelná, zavlažovatelná a která jsou ve stínu stromů, které v zimě ztrácejí listí. V zimě musíme dovolit sluneční záření, zatímco v létě musí být sluneční světlo zmírněno. Umístění nasekané dřevo v haldě (10-15 cm) je další dobré praxe, aby se zabránilo tvorbě kalu v zimních měsících.
Minimální výška haldy musí být 50-60 cm za účelem udržet teplo a zajištění mikrobiální aktivity. Nesmí však být překročeno 1,3 - 1,5 metru , jinak hrozí nebezpečí zhutnění materiálu pod jeho hmotností.
Nejlepším tvarem v létě je lichoběžníkový tvar . Umožňuje adekvátně absorbovat deště a nahradit odpařenou vodu. V zimě je naopak vhodné použít trojúhelníkový tvar , aby se předešlo nadměrnému hromadění deště uvnitř haldy vzhledem k omezenému odpařování.
Tajemství dobrého kompostu
Tajemství úspěchu kompostování spočívá ve správném promíchání odpadu. Tato aktivita je nezbytná pro správnou činnost mikroorganismů a pro zabránění vzniku hnilobných jevů s následnými zápachy .
V praxi je nutné provést správné rozvrstvení střídáním vlhčího a dusíkatého odpadu (posečené trávy a zbytky z kuchyně) s těmi nejsuššími a uhlíkatými (drcené větvičky, rozbitá lepenka, dřevní štěpka, suché listí, sláma atd. ), které zaručují dobrou pórovitost a správný přísun kyslíku do haldy. Počáteční obsah vody musí být mezi 45 a 65%, zatímco pokud jde o správný poměr dusíku a uhlíku , je dobré vědět, že pro každý gram prvního je zapotřebí 20 nebo 30 druhého.
Aby byl zajištěn správný přísun vlhkosti , může být hromada během období dešťů pokryta materiály, jako jsou „netkané“ nebo jutové plachty nebo vrstvy listů a slámy o délce 5-10 cm. Tímto způsobem budeme schopni zadržovat vodu bez narušení cirkulace vzduchu . Krycí vrstva může také pomoci chránit před vyschnutím během letních měsíců.
Dalším aspektem, který by neměl být podceňován pro úspěch kompostování, je správné okysličování . Je nezbytný pro bakterie, které se v aerobním stavu biologicky odbourávají . Pro správnou výměnu vzduchu je proto nutné nestlačovat materiál haldy a pravidelně ji obracet vidličkou, což je operace, která se často opakuje, pokud hromada není příliš porézní.
Jak vyrobit kompost: hnojivo
Alternativou k hromadění může být hnůj. Skládá se z díry vykopané v zemi, kde je uložen organický odpad. V tomto případě však lze narazit na problémy kvůli tendenci akumulovat příliš mnoho vody , zejména v případě vodotěsného podkladu.
Dalším typickým problémem je nedostatečná výměna kyslíku s vnějškem materiály usazenými na dně.
Ti, kdo se rozhodnou pro tento systém, budou muset učinit určitá opatření. Mezi ně patří vložení drenážního potrubí, vrstvy štěrku nebo palety pod organický materiál uložený v otvoru.
Stejné palety lze také použít k oddělení odpadu od stěny otvoru, aby byla zajištěna dobrá výměna vzduchu.
ZAMĚŘENÍ: Kompost bez zápachu s novým robotem na nakládání s odpady z University of Catania
Jak kompostovat pomocí kompostéru
Jak lze uhodnout, hromada je vhodná zejména pro ty, kteří žijí v domech s velkými zahradami, které produkují velké množství větviček a zeleného odpadu. Na druhé straně jsou kompostéry vyrobené z plastu, dřeva nebo síťoviny užitečnější pro občany, kteří mají k dispozici malé a střední zahrady, které generují méně zbytků.
Jedná se o nádoby různých objemů (od 200 do 1 000 litrů) s různými typy otvorů. Jejich použití umožňuje omezit vizuální dopad rozpadajících se materiálů, zajistit jejich hygienu a být méně ovlivněn atmosférickými podmínkami . Pokud však nelze materiál na jedné straně otevřít, mohou nastat potíže s převracením materiálu. Pokud si chcete koupit plastový kompostér, upřednostňujte systémy, které podporují cirkulaci vzduchu ve vnitřních stěnách.
Jak ale funguje kompostér?
Obsluha těchto nástrojů je velmi jednoduchá. Po zajištění odděleného sběru jednoduše vložte vrstvu hrubých větviček na její základnu a poté střídavě přidávejte vrstvy dusíku a uhlíkatého odpadu , podle stejného principu, který byl analyzován výše. Po 3–4 měsících musí být rostlinný odpad převrácen a poté znovu vložen do kompostéru.
Po 5–6 měsících vytvoří spodní část odpadu hnědé barvy a podobná humusu podrostu homogenní kompost, který je již k dispozici pro použití. Tato frakce pak bude muset být proseta a ponechána několik dní sušit na slunci . Dřevní odpad dosud transformována musí být namísto znovu do kompostéru.
Samozřejmě použití těchto nástrojů pro kutily znamená stejné osvojení osvědčených postupů jako pro kumulaci. Nejprve je nutné zajistit správné promíchání střídáním vrstev dusíku a uhlíku. Poté je nutné zajistit dobrou cirkulaci vzduchu zasunutím hrubých větví a otočením materiálu jednou za 6 měsíců. Nakonec je nutné udržovat optimální vlhkost (55-60%), která podporuje reprodukci aerobních mikroorganismů .
Obecně je kompost připraven asi po 12-20 týdnech v zimě a 10-15 v létě . Dokončení jeho degradace je patrné jak ze vzhledu, tak z charakteristického zápachu.
DIY kompostér?
Existuje také možnost, že si budete moci sami sestavit vlastní kompostér. Stačí koupit tři metry pozinkovaného drátěného pletiva vysokého 2,5 x 5 cm a vysokého jednoho metru a poté postavit válec upevněný ve dvou bodech železným drátem nebo háčky typu „S“. Ta musí být zvenčí pokryta 70 cm vysokou jutovou tkaninou , vždy upevněna železným drátem nebo háčky „S“ a nakonec potažena nepromokavou látkou .
Et voilà, pokud respektujete našeho průvodce výrobou kompostu, můžete se opravdu pyšnit titulem 100% domácích recyklátorů!
SPECIÁL: Kompostová farma, krájecí deska s úložným prostorem pro výrobu kompostu chladným způsobem
Váš kompost lze použít jako hnojivo a hnojivo k opětovnému setí a posílení poškozených trávníků, jako částečnou nebo dokonce úplnou náhradu rašelinových půd, jako organické hnojivo a jako výživa rostlin.
Zde také najdete kompostér online - pro všechny velikosti a všechny potřeby - za nejlepší ceny:
Kompost bez zápachu s japonským kvašením
Uzavřeme zvědavostí, která by se v budoucnu mohla stát důležitou. Japonský výzkumník vytvořil směs bakterií, které mohou přirozeně zvýšit zemědělské výnosy, což by mohlo pomoci zabránit hladu ve světě.
Nazývá se EM (Effective Microorganismes, neboli „účinné mikroorganismy“). Jedná se o soubor bakterií a dalších mikroorganismů schopných zvýšit rozklad potravin a zemědělských zbytků. Jedná se o konkrétní typ kompostu, který v Japonsku existuje stovky let, říká se mu bokashi.
Na rozdíl od běžného kompostu je EM kompost bez zápachu, který lze proto vyvíjet v malých místnostech, dokonce i v bytě. Nejen to, může také transformovat maso nebo mléčné výrobky, obvykle vyloučené z „klasických“ systémů.
Vyrobeno pro japonské zahrady a farmy, EM může integrovat bakterie a mikroorganismy z celého světa.
Co dokáže japonská fermentace
Jeho cíl je ambiciózní. Byl vyvinut na podporu výroby potravin, ochrany životního prostředí, lékařské péče a zásobování energií. V širším smyslu je jeho konečným cílem podpora světového míru. Jeho použití během některých ekologických a humanitárních katastrof bylo skutečně pozitivní. Ve skutečnosti to umožnilo obnovit úrodnost rýžových polí zametených tsunami v roce 2011 v japonském Sendai i ve Fukušimě. Bylo také užitečné v ugandských uprchlických táborech, a to jak pro své hnojivé vlastnosti, tak pro eliminaci pachů.
Základem EM jsou pivovarské kvasnice, které se běžně používají při výrobě piva a chleba. Je schopen zahájit proces fermentace štěpením složitých cukrů. Klíčovými organismy jsou však mikroby, které pomocí slunečního záření rozkládají organické zbytky a vytvářejí živiny nezbytné pro růst rostlin. Přidání mléčných bakterií naproti tomu zabraňuje šíření škodlivých hub.
V balíčku EM je také více než 80 druhů mikrobů, které jsou všechny studovány na schopnost asimilovat odpad a učinit z něj potravou pro ekologické zemědělství, všechny mají kompost bez zápachu .
I v tomto případě se potýkáme s technologickým řešením, výsledkem let výzkumu a experimentování, které spolupracuje s přírodou na řešení problémů způsobených lidskou bytostí.
Tematické postřehy
Pomohl vám náš průvodce kompostováním? Zde jsou další související průvodci na téma odděleného sběru:
- Jak se zbavit oleje na smažení, použitého oleje?
- Jak se plast recykluje?
- Jak recyklovat polystyren a polystyrénové tácky
- Jak provádět správný tříděný sběr skla
- Separovaný sběr Tetrapak, jak na to