Recept citronu víří s limoncellem
Rychlý dezert k přípravě a perfektní jako osvěžující dezert po jídle. Zjistěte, jak vyrábět citronové rohlíky s limoncellem.
Čerstvé, chutné a rychlé na přípravu! Tyto citron otočné čepy jsou ideální pro snídani , jako odpolední svačinu nebo dokonce jako dezert . Stručně řečeno, během několika minut je možné připravit fantastické sladkosti, které dokážou dobýt mladé i staré (ta druhá možná ve variantě bez limoncella). Takže pokud máte rádi sladkosti, ale nemáte čas, je to pro vás rozhodně recept !
Techniky a variace pro citronové závitky
Jednoduchý recept, který nevyžaduje vaření nebo zvláštní kulinářské dovednosti, je ve skutečnosti podobný postup pro přípravu nejznámějšího čokoládového salámu. Několik ingrediencí, čtvrt hodiny přípravy, hodinu a půl odpočinku a tady vám jsou podávány lahodné citronové víry s limoncellem , lahodný dezert s krémovou náplní, která pohání celou rodinu do šílenství. Máslo může být nahrazen s mascarpone nebo ricotta , aby se tyto sušenky ještě čerstvější a lehčí. Je také možné připravit větší množství a poté je vložit do mrazničky, aby byly k dispozici v případě náhlé touhy po sladkých!
- Obtížnost: začátečník
- Příprava: 15 minut
- Kategorie: Sladkosti a dezerty
Ingredience
- 330 gramů suchých sušenek
- 150 gramů másla
- čerstvé plnotučné mléko
- 40 gramů bílého cukru
- 30 ml limoncello
- 1 citron
Příprava
- Vytvořte směs mletých sušenek a mléka, míchejte obě ingredience, dokud nezískáte hůl, a nechte ji odpočívat v lednici asi 10 minut.
- Zmáčkněte půl citronu a nastrouhejte kůži, přidejte máslo, cukr a limoncello a pomocí elektrického šlehače vše promíchejte.
- Vezměte koláč mléka a sušenek a vyrovnejte jej, dokud nezískáte obdélník. Nalijte smetanovou směs (pomocí špachtle), srolovat a nechat ji hodinu a půl odpočívat v lednici.
- Vyjměte roli z ledničky, položte ji na krájecí desku a nožem ji nakrájejte na plátky. Obraceče podávejte studené a pokud je to možné, udržujte je v mrazničce.