Pojďme společně zjistit vlastnosti a zdravotní přínosy yucky, rostliny, která je také velmi rozšířená od bytu po okrasnou úroveň
Juky je hlíza domácí v Americe, velmi podobně jako známější brambor, s pozoruhodnými nutriční a terapeutické vlastnosti.
Yucca Vlastnosti: vlastnosti a jak to vzít
Ke konzumaci je kořen této vzácné rostliny, bohatý na bílkoviny a uhlohydráty as trávicími vlastnostmi; na výživové úrovni je také vysoká koncentrace vitamínů , zejména C, minerálních solí , zejména hořčíku a draslíku, a vlákniny , díky nimž je konzumace yucky vhodná ve vývojových fázích a zejména se doporučuje těm, kteří provádějí intenzivní sportovní aktivitu ; velmi omezený je však příjem tuku.
Pro přípravu kořenů yucca yucca je nezbytné, aby byl podroben vaření, protože není možné ho jíst syrový:
- postačuje jej tedy vařit a podélně řezat, aby se odstranilo vláknité centrální vlákno, a takto ho sníst nebo je ochutnat trochou česneku nebo jako přísada pro přípravu dezertů poté, co se redukuje na pyré.
Přínosy Yucca pro zdraví
Díky přítomnosti důležitých sloučenin přítomných v yucce, saponinech , je této rostlině připisována schopnost snižovat hladiny cholesterolu přítomné v krvi, s preventivním účinkem také proti vzniku konkrétních rakovin, jako je rakovina tlustého střeva.
Kromě toho, že je vhodný pro lidi všech věkových skupin, je příjem tohoto jídla zvláště doporučován pro ty, kteří se zotavují nebo pro ty, kteří trpí zažívacími problémy, jako je kolitida a vředy.
Kontraindikace pro užívání Yucca
Naproti tomu vysoká koncentrace draslíku způsobuje, že yucca je kontraindikována u pacientů s onemocněním ledvin nebo u těch, kteří musí ve stravě omezit příjem tohoto stopového prvku.
Pro přípravu yucky je nutné ji podrobit vaření, protože ji nelze spolknout surovou: stačí ji tedy vařit a podélně ji rozřezat, aby se odstranilo vláknité centrální vlákno a takto ho jíst, nebo osolit trochou česneku nebo jako složka pro přípravu sladkostí poté, co se zredukovaly na pyré. Alternativně existují tobolky na bázi kořenů yucca, které najdete také na Amazonu
Rostlina Yucca: ideální pro byt
Rostlina Yucca se také používá pouze pro okrasné účely a je jednou z nejrozšířenějších pokojových rostlin pro byty a velmi snadno se pěstuje a udržuje, jako je například protokol štěstí .
Rada: Rostlina Yucca velmi miluje sluneční světlo, proto je ideální ji umístit před jasné okno. V létě vyžaduje hojnost vody.
Vlastnosti Yucca: rostlina s mnoha výhodami a také ideální jako pokojová rostlinaZde je místo, kde najdete semena Yucca online, nebo přímo koupit rostlinu:
Fotografie http://www.shutterstock.com/
Zde jsou také výhody jiných zdravých rostlin, které vám doporučujeme objevovat
- Vlastnosti a přínosy myrhy
- Rostliny zdraví: vlastnosti a přínosy Řeřicha
- Vlastnosti a výhody estragonu
- Erisimo: bylina zpěváků