Důležitost snídaně je nyní známa všem: i v případě nízkokalorických diet je důležité zajistit tělu správné živiny, kterým musí čelit nový den. Zde jsou tipy a chutné, ale lehké recepty k snídani. je to přirozené.
Neexistuje žádný odborník na výživu, dietolog ani odborník na výživu, který si nenechá ujít příležitost zdůraznit význam zdravé snídaně pro psycho-fyzickou pohodu jednotlivce.
Chcete-li začít den co nejlepším způsobem a čelit stresu každodenní rutiny, je ve skutečnosti nezbytné první ranní jídlo: počínaje správným množstvím kalorií, minerálních solí a vitamínů zajišťuje našemu tělu správný poplatek, aby jsme dorazili na oběd bez únavy.
Dobrá snídaně ráno vám umožní nejíst více, než je nutné po celý den, a proto se nemusíte ztěžovat a nevystavovat tělo zbytečnému trávicímu „stresu“, který by ohrozil naši vitalitu a čerstvost v práci, ve studii nebo v posilovně.
Proto je přeskočení snídaně přesvědčeno, že nám to může pomoci zhubnout rychleji, což je ta nejhorší věc.
Tip: Zde je 6 rychlých občerstvení, které můžete připravit na svačinu
I když nemáte dostatek času na to, abyste se mohli věnovat dietní a přirozené snídani , naučte se, jak připravit to, co potřebujete noc předtím.
Je to zdravý zvyk, který vám umožní začít každý den se sprintu a poplatkem, který potřebujete, nyní se podívejme na chyby, které neudělají, a naopak dobré návyky k osvojení.
Zdravá snídaně: chybám, kterým je třeba se vyhnout
Ve skutečnosti existuje několik typických chyb , které obvykle provádíme během nejdůležitějšího jídla dne, ale můžeme je snadno napravit přijetím nejlepších stravovacích návyků pro zdravou a výživnou snídani:
- snižte nebo vyhněte se cukrům: ačkoli naše typická snídaně bývá „sladká“, která je založena na sušenkách, koláčcích a džemech, vždy a jen konzumace potravin, které obsahují cukr, nepomáhá dlouho saturovat; tyto potraviny mají ve skutečnosti tendenci se saturovat pouze na okamžik, což zvýhodňuje zvýšení hladiny cukru v krvi s následným zvýšením pocitu hladu několik hodin po jídle.
- Nepřehánějte to ovocnými šťávami : často se mylně považují za zdravé nápoje, ale také přispívají k příjmu cukrů, naopak, co se však stane pro smoothies nebo odstředivky připravené na místě v domácnosti; Případně se můžete rozhodnout pro přímou konzumaci čerstvého ovoce a začít den rozhodně zdravým způsobem.
- jíst příliš mnoho, příliš pozdě a příliš rychle : zdravá snídaně nevyžaduje přehánění množství, riskovat pocit přílišného plného a těžkého rána, věnování správného času tomuto prvnímu jídlu, ale bez čekání příliš dlouho po probuzení (nejlépe do hodiny).
- pití pouze kávy: zvyknout si nejíst ráno, spokojit se pouze s kávou, možná spolknutou ve spěchu, není dobré pro vaše zdraví, zejména pro žaludek, protože z dlouhodobého hlediska riskujete podporu vzniku žaludečních poruch, jako je gastroezofageální reflux.
Zdravá snídaně: zvyklosti si osvojit
Existují tedy doporučené návyky, které snadno zaručí zdravou snídani, ideální pro přispívání k psychofyzikální pohodě:
- pít vodu: ihned po probuzení gesta tak jednoduchého, jak je důležité pro naši pohodu, je vypít trochu teplé vody, nejlépe s přídavkem malé citronové šťávy, která pomáhá očistit tělo a posílit imunitní systém.
- konzumovat proteiny : střídání prvního jídla dne se „slanými“ snídaní je platný způsob, jak udržet kondici tím, že se vyhnete glykemickým vrcholům v dopoledních hodinách, způsobeným příliš velkým množstvím cukrů a uhlohydrátů, a tím odloží a omezí pocit hladu.
- vzít vlákno: během snídaně přítomnost vláken upřednostňuje pocit sytosti; Bylo by proto vhodné změnit ranní stravu s celými zrny, jako je müsli , chléb a sušené ovoce, což také podporuje pravidelnost střevních funkcí.
A zdravé a originální snídani začíná od výběru čerstvých a přírodních ingrediencí , které jsou vhodné pro dietu máme v úmyslu sledovat, zde jsou ty, které jsme Doporučujeme
Zdravá snídaně: správná jídla pro dobrý den
Chcete-li mít perfektní snídani, musíte začít, jakmile se probudíte vypitím sklenice vody, která dokáže očistit tělo a podpořit hydrataci.
Můžete se pokusit pravidelně obměňovat snídani, aby nebyla monotónní.
Jedna možnost spočívá v šálku mléka (také v jeho variantách sóji, rýže, ovsa atd.), Do kterých lze přidat plátek celozrnného chleba, na který se má rozprostřít trocha organického džemu a čerstvé ovoce .
Případně můžete také konzumovat čaj oslazený medem spolu s několika suchary.
Dokonce i koblihy nebo croissanty, lepší, pokud jsou vyráběny doma s jednoduchými a přírodními ingrediencemi, mohou být dobrým výchozím bodem pro tento den spolu se sklenicí mléka a ovoce .
Tyto zrna jsou také vynikající potraviny, které mají být zahrnuty v prvním ranním jídlem vzít vlákniny a vitaminů.
Recepty zdravé snídaně
Zde je několik jednoduchých receptů, které lze připravit pro ty, kteří chtějí jíst s chutí i ráno bez „nadbytečných“ kalorií.
Berry a jogurtové muffiny
Začněme zdravým a dokonalým receptem na příjemnou přírodní snídani , berry muffiny bez másla a vajec.
Zde je podrobný recept: Složky a recept na přípravu muffinů s ovocem a jogurtem bez vajec a cukru .
Přírodní a zdravé nápady na snídani: bobule a jogurtové muffinySlunečnicový krém a čokoláda
Zde je zdravá, lehká, ale stejně chutná alternativa k Nutella . Vegetariánská pomazánka na bázi slunečnicových semen, oslazená 100% přírodní čokoládou, kterou si můžete vychutnat na sušenkách, toastech, suchárech nebo jako náplň pro složitější dezerty. Vynikající pro snídani, ale také pro chutné občerstvení nebo svačinu, je tento čokoládový krém bez rafinovaných cukrů , alergenů a konzervačních látek.
Zkuste experimentovat s receptem tak, že nejprve připravíte malé množství a změříte ingredience ve druhé smetaně a sladkosti, kterých chcete dosáhnout.
Nápady pro zdravou a přirozenou snídani: domácí krém s čokoládou a slunečnicovými semínkyTip: Objevte také všechny ostatní vegetariánské recepty !
Postupujte takto:
- 1 šálek slunečnicových semen
- 3 data
- 1 1/2 lžíce kokosového oleje
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- ½ lžičky mořské soli
- 1 polévková lžíce neslazeného kakaového prášku
- 1 a půl lžíce tmavé čokolády
Příprava . Slunečnicová semínka opékejte v troubě při 180 ° po dobu 5 minut . Nalijte je do kuchyňského robota a míchejte asi 3 minuty, dokud nezískáte dost zrnitý prášek. Přidejte data, polovinu kokosového oleje, vanilku a sůl. Pokračujte v míchání, aby směs byla krémová, a občas smíchejte se zbývajícím kokosovým olejem, aby směs pracovala co nejlépe.
Mezitím změkněte čokoládové lupínky na mírném ohni po dobu několika minut nebo přímo v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund. Vmíchejte je do směsi v mixéru společně s hořkým kakaem a pokračujte v míchání. Jakmile budete mít správnou hustotu , vaše čokoládové máslo může být přeneseno do vzduchotěsné skleněné nádoby a uloženo při pokojové teplotě nebo v lednici.
Nápady pro zdravou a přírodní snídani: quinoa a čerstvé ovoce v šálkuQuinoa a čerstvé ovoce v šálku
A konečně svěží a originální recept, ve kterém si můžete vychutnat všechny vlastnosti quinoa , bohaté na uhlohydráty, vlákninu, minerální soli a rostlinné bílkoviny s vysokou nutriční a biologickou hodnotou. Cílem je připravit malé sklenice nebo šálky smíšené quinoa (bílé, červené, černé) nebo jednotlivé odrůdy s čerstvým ovocem , pistácie (nebo sušeným ovocem, jako jsou lískové ořechy a mandle) a medem .
Zeleninový, bezlepkový recept, který si můžete každý den užít s různými ingrediencemi. Ingredience (4 porce):
- 4 šálky mandlového mléka
- 1 šálek quinoa
- 15 čerstvých jahod nebo jiného sezónního ovoce
- 2 polévkové lžíce nasekaných pistácií
- 1/2 lžíce medu
Příprava. Mandlové mléko zahřejte několik minut na mírném ohni. Přidejte quinoa a jemně promíchejte a vařte 15 minut , vždy na mírném ohni. Jakmile je quinoa uvařena, přeneste směs do 3 šálků nebo sklenic a ozdobte pistácie a medem na zakrytí. Jednoduše vynikající, ideální pro dietní a přírodní snídani, která vám umožní čelit i tomu nejnáročnějšímu dni sladkostí a vitalitou.
Zde jsou také další zajímavé články o zdravé snídani:
- Přírodní alternativy k kravskému mléku
- Jak si vyrobit veganské briošky