Pojďme zjistit, jak připravit rychlé sladkosti s našimi recepty: jsou vhodné pro děti, ale nejenže se vám budou líbit.
Zde jsou tři návrhy na přípravu rychlých , zdravých sladkostí , se správným množstvím tuku a bez konzervačních látek, pomocí zdravých ingrediencí .
Jsou to jednoduché recepty a jsou vhodné pro ty, kteří si chtějí tuto zkušenost vyzkoušet i s dětmi.
Pro vaření je vhodné používat malé formy , jako jsou ty na karamelový nebo soufflé krém, máslem a moukou: praktickou alternativou jsou jednorázové šálky z biologicky rozložitelného papíru, protože je dokonce není třeba mazat. Dávejte pozor: v důsledku kvašení během vaření by formy neměly být naplněny více než 1/3 .
Rychlé lahůdky: čokoládové sušenky (dávky pro asi 10 lahůdek)
- 2 vejce
- 120 gramů krystalového cukru
- 130 gramů mouky 00
- 20 gramů škrobových brambor
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 100 gr másla
- 50 g hořké čokolády
Příprava. V misce smíchejte vejce s cukrem s elektrickým šlehačem a pokud je směs pěnivá, přidejte rozpuštěné máslo. Poté přidejte prosévanou mouku, prášek do pečiva a škrob a dobře promíchejte.
Pracujte všechno, dokud nezískáte homogenní těsto. Hrubě nasekejte čokoládu a přidejte ji do těsta. Nalijte do formy s jemným máslem a rozetřete jednodílné formy a pečte asi 20 minut v předehřáté troubě při 160 °.
Rychlé sladkosti: rychlý plumcake (dávky asi 8/10 sladkostí)
- 2 vejce
- 150 gramů cukru
- 1 sklenici mléka, také zeleniny
- 100 ml oleje ze semen
- strouhaná citronová kůra
- 250 gramů mouky 00
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1 špetka soli
Příprava . V misce smíchejte vejce s cukrem s elektrickým šlehačem, dokud nebude lehký a nadýchaný, přidejte mléko a olej a citronovou kůru. Přidejte prosetou mouku a sůl.
Nyní přidejte droždí a po krátkém promíchání nalijte do mazaných a pomletých forem a vařte při 160 ° po dobu asi 15–20 minut. Ke směsi je možné přidat jablko nakrájené na kostky.
Rychlé sladkosti: mandlové a mrkvové koláčky (dávky pro cca 8/10 sladkostí)
- 250 g mrkve
- 2 vejce
- 180 g granulovaného cukru
- 80 gramů oleje ze semen (nebo z poloviny oleje a z poloviny jogurtu)
- 170 gramů mouky 00
- 30 g bramborového škrobu
- 1 sáček prášku do pečiva
- 80 gramů mandlové mouky nebo mandlí již na kůži
- šťáva z 1 pomeranče (120 ml)
Příprava . Oloupejte a jemně nastrouhejte mrkev v mixéru a nalijte do pomerančové šťávy. Začněte znovu a pyré.
Také nasekejte mandle v mixéru. V misce smíchejte vejce s cukrem elektrickým šlehačem, dokud se směs zdvojnásobí na objem a načechraný. Přidejte olej, mrkevní pyré a nasekané mandle nebo mandlovou mouku.
Promíchejte a přidejte prosévanou mouku, škrob a prášek do pečiva. Namažte plísně karamelového krému a zalijte směsí. Pečte v předehřáté troubě při 180 ° po dobu asi 20 minut.
Když už mluvíme o mrkvi, vyzkoušejte mrkvové muffiny a koblihu bez vajec
Dobrou chuť!