Zde je návod, jak připravit kari seitan a houby , což je stále oblíbenější vegetariánský recept.
Pro ty, kteří milují koření a zejména bohatou a rozhodnou chuť kari , dnes nabízíme recept založený na seitanu a hubách, přísně prostý přísad živočišného původu a velmi rychlý a snadno se připravuje.
Zde jsou ingredience a pokyny pro přípravu seitanového a hubového kari.
Seitan a houbové kari: přísady
Zde jsou ingredience pro 4 osoby
- 250 gramů přírodního seitanu ;
- 80 gramů sušených hub;
- 500 ml zeleninového vývaru;
- stroužky česneku ;
- 50 gramů cibule;
- extra panenský olivový olej;
- sůl;
- kari ;
- feferonky ;
- petržel .
Seitan je základem pro tento chutný recept.
Seitan a houbové kari: příprava
A nyní je zde celý postup vysvětlen krok za krokem
- Začněte přípravou restované cibule a česnekem mletým na pánvi s extra panenským olivovým olejem.
- Jakmile je zlatá, musíte přidat houby, které se nechají několik minut vadnout, a poté přikrýt zeleninový vývar .
- Pak nechte zeleninový vývar spotřebovat a pokračujte přidáním seitanového řezu na malé kousky, kari, sůl a chilli.
- Nakonec přikryjte pánev a nechte ji vařit asi deset minut.
- Na konci přípravy můžete servírovat seitan a houby kari zdobení misky s malými větvičkami petrželky, v případě potřeby.
NÁJDETE TAKÉ : jak připravit vegetariánský gril
Rady a postřehy
A nyní jsou zde také některé návrhy na knihy receptů a produkty založené na Seitanu, které najdete na prodej online na Macrolibrarsi.
Dariana Bianchi Seitan - chutné recepty Chutné recepty, nutriční informace, postřehy, techniky Taita Press 7,9 €  |
| Instantní Seitan Bio Organický lepek pro přípravu Seitanu La Finestra sul Cielo 3,2 € |
| Ragú al Seitan omáčka na organické a 100% zeleninové těstoviny La Madre Terra 2,85 € |
| Suman Casini Seitan Gourmet 300 lahodných vegetariánských receptů bohatých na proteiny Macro Edizioni 9,8 € |
Konečně, zde jsou další vegetariánské recepty, které vás mohou zajímat:
- Lehké vegetariánské cannelloni
- Zelený den: rizoto s kurkumou, mrkví a cuketou
- Zelený den: falafel, vegetariánské masové kuličky
- Dýňová tempura
- Miso polévka
- Rizoto se zeleninou a tamari
- Lahodné bezmasé hamburgery
- Plátky Seitanu
- Veganské brambory a kel kari