Pojďme zjistit recept kokosový dort , velmi snadno se připravuje a je vhodný na snídani ráno nebo jako svačinu.
Kokosový dort: snadný recept
5 z 1 hlasu
Dobře, opravdu velmi dobře, kokosový dort je měkký a výživný dezert vhodný pro lahodné občerstvení nebo pro energickou snídani. I když po první chuti ji chcete jíst ve čtyřech palmenti, zůstává jedním z nej kaloričtějších dezertů , protože ve 100 gramech kokosu je asi 350 kalorií ... takže to nepřekračujte! Ale přesto vám to navrhneme. Kokosový dort je dokonale pochopitelný hřích obžerství! Pravděpodobně ne každý ví, že kokos je přírodní koncentrát vzácných minerálních solí, vitamínů a bílkovin, které jsou pro tělo velmi důležité. Pokud si ji koupíte čerstvě v supermarketu, ujistěte se, že je čerstvá, protřepejte ji a ujistěte se, že zvuk kokosového mlékaobsažené v něm je dobře slyšitelné. Je však k dispozici ve formě dehydratované buničiny. Příprava 15 minut Vaření 30 minut Celková doba 45 minut Porce 8 lidí Kalorií 414 kcal
Ingredience
- 180 gramů mouky „00“
- 180 gramů cukru
- 65 gramů másla (nahraditelné rostlinnými produkty)
- 150 ml mléka (také zeleninové)
- 100 gramů suchého strouhaného kokosu
- 1 celé vejce (nebo dokonce jeho veganské náhražky)
- 1 sáček práškového pečiva
- zest 1 strouhaný citron
- 1 sáček práškového cukru
Instrukce
- Do dostatečně velké mísy smíchejte mouku, cukr a droždí a po smíchání přidejte vajíčko (nebo veganské náhražky vajec, které chcete použít).
- V oddělené pánvi roztavte máslo a přidejte ho do těsta.
- S pomocí metla pokračujte v míchání všeho, co postupně nalévá do mléka, strouhaného kokosu a citronové kůry, dokud nezískáte homogenní směs.
- V tomto okamžiku nalijte do pekáče a vařte při 180 ° po dobu asi 30 minut .
ZAMĚŘENÍ: Kokosové mléko, vlastnosti a použití
Jakmile bude hotový, váš dort bude muset několik minut odpočívat při pokojové teplotě a bude mu podáván posypový moučkovým cukrem. Zalévání úst!
Gratulujeme, budete mít připravený lahodný kokosový dort v žádném okamžiku a můžete nechat své blízké ochutnat čerstvou a jemnou chuť kokosu. 
Ale také vidíme další opravdu chutnou variantu kokosového koláče.
Varianta: kokosový dort bez vajec s jahodami
Zdravá a chutná možnost vychutnat si dezert, který nezahrnuje použití složek živočišného původu, zde je návod, jak jej připravit. Zde je recept na Strawberry Eggless Coconut Cake, veganský recept.
- 280 gramů celozrnné mouky
- 100 g strouhaného kokosu
- 80 gramů slunečnicového oleje
- 100 g Maguey Honey (také známý jako agávový sirup )
- 10 g krému z tartarového prášku
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 1 lžička jablečného octa nebo citronové šťávy
- 180 ml rýžového mléka (nebo jiných zeleninových nápojů)
- 2 polévkové lžíce tekutého vanilkového extraktu
- 1 polévková lžíce mák
- 7-8 jahod (ne příliš zralé)
Pokud hledáte inspiraci, můžete najít nové nápady mezi našimi veganskými recepty , super snadné a rychlé.
Příprava. Jahody pečlivě umyjte a poté je osušte, zbavte je stonku a dočasně je nechte stranou, abyste je mohli použít při zdobení dortu. Do mísy promíchejte všechny suché ingredience (mouka, kokos, smetanový koláč, jedlá soda a mák) a promíchejte je. V jiné misce nalijte další tekuté přísady (olej, agávový sirup a vanilkový extrakt).
Smíchejte je dohromady a poté je přidejte k suchým, dobře promíchejte, abyste získali homogenní a krémovou směs, ani příliš tekutou (v tomto případě přidejte trochu mouky), ani příliš suchou (v případě potřeby přidejte trochu vody). V tomto okamžiku můžete do těsta nalít jablečný ocet (nebo citronovou šťávu). 
Namažte a namažte pánev, do kterého se směs nalije, přidejte dříve umyté jahody a uspořádejte je svisle vedle sebe. Pečeme v předehřáté troubě při 170 ° a vaříme asi 40 minut.
Zkontrolujte doneness vložením párátko do dortu a ujistěte se, že zůstane suchý, protože váš kokosový dort bez vajec s jahodami bude v tuto chvíli připraven . Nechte ji vychladnout a nakrájejte na svislé plátky, které odhalí přítomnost celých jahod.
Přečtěte si také: Jogurtový dort bez vajec
Koláč můžete zakrýt měkkým oblakem kokosu jeho rozptýlením s kokosovým máslovým krémem nebo margarínovými a kokosovými vločkami. Jednoduše vložte tyto dvě ingredience do mixéru a míchejte je v intervalech, dokud nezískáte pěnotvornou smetanu. Naneste na dort a dobře ho zakryjte.
Vyzkoušejte více vegetariánských dezertních receptů
- Veganský jahodový koláč
- Letní ovocné smoothies a smoothies
- Veganská čokoládová pěna : nečekané příchutě!
- Tiramisu bez vajec
- Citronový dort - nejjednodušší recept
- Veganský jablečný koláč
- Tvarohový koláč : 5 receptů, které si nesmíte nechat ujít
- Měkký mandlový a jablečný koláč se sojovým máslem : recept
- Zázvorový dort s pomerančovou omáčkou : recept a ingredience
- Kokosové sušenky recept Vegans