Zde jsou ingredience a recept, který krok za krokem vysvětlí, jak doma vyrábět svařené víno . Skutečně zážitek, který můžete vyzkoušet v chladném zimním večeru!
Svařené víno je velmi populární zimní teplý nápoj v Alpách, z nízkým obsahem alkoholu v závislosti na způsobu přípravy.
Vysvětlíme snadný recept a ingredience k přípravě svařeného vína sami. Začněme jako obvykle s tím, co potřebujete.
Jak vyrábět svařené víno: přísady
Zde jsou ingredience, které potřebujete k přípravě asi 1 litru svařeného vína
- 1 a půl litru červeného vína
- 3 tyčinky skořice
- 250 gramů cukru
- 10 hřebíčků
- 2 organické a neošetřené pomeranče
- 1 citron
- jablko
- 1 špetka muškátového oříšku
Jak vyrábět svařené víno: recept
Jakmile budou ingredience identifikovány, přejdeme k receptu na výrobu svařeného vína:
- Nejprve si dobře umyjte pomeranče a citrony a ořízněte kůži.
- Poté jablko umyjte a nakrájejte na tenké plátky.
- Vložte víno do hrnce, spolu se skořicí, cukrem, hřebíčkem, jablkem a dříve nakrájenou kůrou. Také přidejte špetku muškátového oříšku.
- Nyní musíte dobře promíchat získanou směs a poté ji vařit asi 5 minut, dokud se cukr nerozpustí.
Jak vyrábět svařené víno: můžete ho vyrobit více či méně alkoholicky tím, že ho spálíte v alkoholu přítomném na povrchu.V tuto chvíli, pokud chcete více alkoholické svařené víno, můžete si ho už servírovat. Pokud naopak preferujete méně alkoholický nápoj, přiveďte na povrch vína plamen, abyste vyloučili alkohol.
Všimnete si vzhledu modrého plamene, který bude po několika sekundách mizet, což je známka snížení alkoholu na povrchu.
Kde najdete ingredience pro výrobu svařeného vína
Zde je výběr ingrediencí k prodeji přímo online, bez vína, na které vám doporučujeme upravit si podle svých chutí.
Zde jsou také další recepty na přípravu dalších domácích likérů a nálevů doma:
- Jak vyrobit domácí limoncello
- Likérový likér
- Kávový likér
- Domácí jablečný mošt