Pojďme zjistit ingredience a recept na dýňové a celozrnné sezamové masové kuličky , chutné jídlo vhodné pro aperitiv a jako hlavní chod.
Pokud hledáte nějakou chutnou a jednoduchou misku, je zde recept na dýňové a celozrnné sezamové masové kuličky . Tento recept s dýní je dobrý, rychlý na přípravu, chutný a neobsahuje přísady živočišného původu. Je ideální pro přípravu kompletního a vyváženého jídla během několika minut, aniž by se zanedbávala chuť.
Dýňové a celozrnné sezamové masové kuličky: snadný recept
Pero a papír v ruce, proto si zapište ingredience a triky, které budete potřebovat k výrobě masových kuliček. Je to vhodný recept na originální a úspěšný aperitiv nebo druhý chod . Mnohem autentičtější a zdravější než klasičtější krokety nebo hranolky, potěší mladé i staré, aniž by příliš vážily. 4 od 1 hlas 
Příprava 25 minut Vaření 5 minut Celková doba 30 minut Porce 4 osoby Kalorií 218 kcal
Ingredience
- 6 polévkových lžic strouhanky
- 250 g dýně vařené v troubě a snížené na čistou
- 3 lžíce bramborového škrobu
- 1 a půl polévkové lžíce černé nebo bílé celé sezamové semínko
- 1 čajová lžička sušené petrželky
- 2 polévkové lžíce mouky z organické rýže (na dýchání)
- 10 polévkových lžic organické cizrny mouky
Instrukce
- Dýně nakrájejte na kousky a vložte ji do trouby na 15 minut, abyste ji mohli snadno odloupnout a zjemnit buničinu. Odstraňte kůru a rozmačkejte ji vidličkou nebo mixérem.
- Do mísy postupně přidejte cizrnu , bramborový škrob a strouhanku a důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní směs s pastovitou konzistencí, kterou budete muset ručně zpracovat. Pepř, sůl a příchuť se sušenou petrželkou a podle chuti s česnekovým práškem.
- Do těsta můžete přidat celá sezamová semínka a míchat vše tak, aby se vše dobře promíchalo.
- Vezměte malé množství směsi a hněte, dokud nezískáte kuličky, které budete míjet v rýžové mouce pro dýchání. Smažte na pánvi s horkým olejem ze všech stran po dobu 4-5 minut.
Vaše masové kuličky budou měkké, voňavé a chutné, vynikající, pokud budou konzumovány horké i vlažné. Jsou vhodné pro všechny, vegetariány, vegany a všežravce!
Další dýňové recepty?
- Dýňová tempura
- Recepty s dýní
- Dýňové sladké palačinky bez vajec
- Rizoto z dýně a scamorza
- Pumpkin spatzle , varianta vyzkoušet!
Další doporučené recepty
Chcete všechny nejchutnější recepty na přípravu bezmasých masových kuliček? Zde jsou!
- Cizrna a sezamové masové kuličky : přísady a recept
- Syrové masové kuličky s mojito , lahodný aperitiv
- Cuketové karbanátky , klasický recept, zeleninové a bezlepkové
- Vegetariánské masové kuličky s rajčatovou a bazalkovou omáčkou : recept
- Čočková a houbová masová kulička se špagety: recept
- Falafel : recept a přísady pro přípravu vegetariánských masových kuliček
- Dýňové a bramborové karbanátky : recept a přísady
- Baklažánové masové kuličky : vegetariánský recept
- Quinoa masové kuličky : recept a přísady
- Pečené karfiolové karbanátky bez vajec : veganský recept
A pokud vás zajímá, zde jsou některé další nápady veganských receptů!
- Pečené brambory
- Krokety s bramborami
- Domácí zeleninová sekaná
- Zeleninové závitky
Dejte nám vědět v komentářích, co si myslíte o tomto lahodném receptu!