Manuka med je požehnáním pro některé běžné nemoci a to nejen dobré, ale také pozoruhodné léčivé ctnosti antibakteriální, protože jeho aktivní složky, methylglyoxalu.
Manuka Honey: Je opravdu obtížné ušetřit běžná onemocnění , jako je nachlazení , žaludeční reflux a bolest v krku.
Ti z nás, kteří nikdy nepili pěkný šálek teplého mléka sladeného lžičkou medu, aby zmírnili příznaky chřipky v zimním období, zvedněte ruku.
Přesto, mezi mnoha typy běžných a neobvyklých medů, je tu jeden, který je nápadný pro jeho nespočet prospěšných vlastností, které z něj činí všelék na zdraví a pohodu těla.
Mluvíme o medu Manuka , skutečném přírodním léku, který vyniká silným antibakteriálním, protizánětlivým, antiseptickým, antivirovým a antioxidačním účinkem , který je schopen vykonávat v našem těle.
Zde jsou všechna alternativní sladidla k cukru:
- Celý třtinový cukr
- Miláček
- Ječný slad
- Jablečný sirup
- Grepový džus
- Melasa
- Amasake
- Stevia
- Maguey med nebo agávový sirup
- Rýžový med nebo rýžový sirup
- Panela nebo piloncillo
Manuka med: původ a historie
Manuka se získává z květů homonymní rostliny (Leptospermum scoparium), která roste na Novém Zélandu ve formě malého stromu nebo divokého keře. První, kdo objevil jeho příznivé účinky, byli dokonce Maori, kteří ho používali jako jídlo a jako přírodní antidotum při léčbě ran, vředů a popálenin .
Produkoval včely, které se živí květinami stromu manuka, rostliny, která roste pouze na Novém Zélandu, až do 80. let se považoval za med řady B. Byl dokonce krmen hospodářskými zvířaty, dokud se neobjevily jeho vlastnosti. antibakteriální.
O medu:
- Včelí vosk : vlastnosti a přínosy pro zdraví
- Mateří kašička : výhody a vlastnosti
- jak se starat o obličej medem
- Jak chovat včely ve městě
Nemovitosti manuka med
Tajemství je ve své aktivní složce, methylglyoxalu (methylgloxal nebo MGO), které je nejen schopné interferovat s růstem bakterií a blokovat jejich proliferaci, ale také provádět účinné antibiotické působení .
Nedávné vědecké studie potvrdily účinnost tohoto medu při léčení chronických ran , podporovaného neschopností bakterií přizpůsobit se a léčit medem a odolávat mu. Výsledek, který by mohl vydláždit cestu skutečnému průlomu ve farmaceutickém oboru, protože většina známých virů a bakterií stále více demonstruje odolnost vůči antibiotikům .
OBJEDNÁVKA: Plaky v krku , přírodní léky
Kromě antiseptických vlastností přisuzovaných peroxidu vodíku (běžně známému jako peroxid vodíku ) je med Manuka charakterizován výraznou antibiotickou aktivitou generovanou synergií methylglyoxalu s jinými antibakteriálními principy, které zvyšují jeho účinnost.
Ve studii provedené některými vědci z Nového Zélandu se také ukázalo, že med Manuka je dokonce schopen blokovat růst bakteriálních kmenů, o nichž je známo, že jsou imunní vůči působení antibiotik (Staphylococcus aureus), aniž by došlo ke vzniku jevů antibiotické rezistence.
Ne všechny medy jsou stejné
Je dobré vědět, že pouze některé druhy medu Manuka mají významné množství MGO, a proto jsou účinné při léčbě ran a drobných popálenin, gingivitidy a poruch úst, žaludečních vředů, pálení žáhy, gastroezofageálního refluxu a - díky vlastnostem imunomodulace - v boji proti klasickým infekcím ovlivňujícím dýchací systém ( nachlazení , bolest v krku , kašel , chřipka).
Dávkování se pohybuje od 100 do 500 ml methylglyoxalu na kg a určuje proporcionální antibiotický a antibakteriální účinek samotného medu. Doporučené množství je 1 čajová lžička čistého produktu užitá půl hodiny před jídlem, až 3krát denně . Proto věnujte pozornost původu produktu, který musí být vždy certifikován a sledován, a množstvím MGO uvedeným na etiketách.
Některé produkty předávané jako med Manuka jsou na trhu, ale jejich přednosti jsou sporné. Je třeba říci, že skutečný manukový med je velmi drahý kvůli nízkým množstvím produkovaným ročně a pouze na Novém Zélandu. Jen si pomyslete: 1 700 tun je baleno každý rok proti 10 milionům na trhu po celém světě.
Med předával jako manuka med, ale není autentický, nemá protizánětlivé a antibiotické vlastnosti skutečného Manuka medu.
Dávejte tedy pozor na původ a označení, aby nedošlo k tomu, že se stanete drahým, falešným a tedy neúčinným výrobkem.
Také by se vám mohly líbit tyto medové recepty:
- Ricottový krém s vejcem a medem
- Dietní cereální tyčinky
- Celozrnné medové sušenky
- Medová brioška
- Pečená zelenina s medem
Manuka med: kde ho koupit?
Tento med najdete v různých dobře zásobených supermarketech, drogeriích, bylinkářech a online. Stejně je to velmi drahé. Pokud vás zajímá med Manuka , zde jsou některé související produkty online: