L ' lněný olej je přírodní produkt používaný od starověku jako živina pro vlasy a jako olej pro pokožku. Bohatý na esenciální mastné kyseliny a kyselinu alfa-linolenovou, je všelékem pro zdraví pokožky dospělých, protože redukuje vrásky a pokožku vyživuje a zjemňuje.
Je to také vynikající koření v kuchyni s velmi příjemnou chutí. Kromě toho, že je dobrý, je také bohatý na prospěšné vlastnosti pro zdraví organismu, zejména pro srdce.
Zjistíme vše, co je třeba vědět o tomto skvělém přírodním léku.
Lněný olej: co to je
Lněný olej se získává ze semen lněné rostliny známé od dob Egypťanů. Botanický název Linum usitatissimum.
Lisováním semen za studena se získává olej se skvělými vlastnostmi pro estetickou péči o pokožku a vlasy, který lze interně užívat jako doplněk nebo použít v kuchyni jako koření, pro mnoho účinných látek, které poskytují zdravotní výhody.
Rostlina se pyšní staletým využitím na textilním trhu, protože se z ní získává lněné vlákno .
Lenová rostlina a její původ
Len je jednoletá bylina, která roste spontánně. Dnes se pěstuje za účelem získání tohoto oleje, který je tak žádán jak pro estetické účely, tak pro stůl.
- Tyto květiny jsou velké a blankytně modrou barvu, krásné a jsou také používány k okrasným účelům.
- Tyto plody obsahují malé nahnědlé semena, bohaté na sliz. Z těchto semen se extrahuje olej.
Rostlina byla rozšířena po celé středomořské pánvi: prvními lidmi, kteří ji používali k získávání látek, byli Babyloňané před 3000 lety.
Pak přijdou Féničané, Řekové a Egypťané, kteří kromě získávání drahocenné látky z jejích vláken začali semena také používat k extrakci oleje, který používali k jídlu, a ke zkrášlení vlasů a pokožky.
V minulosti se olej používal také jako fixátor barev a při ošetřování dřeva. Pouze v moderní době se oceňuje jeho hodnota pro zdraví.
V lidovém léčitelství se používá zpočátku jako projímadlo, k čištění střev, později i pro jiné vlastnosti.
Co obsahuje
Olej získaný lisováním lněných semen za studena je velmi bohatý na:
- esenciální polynenasycené mastné kyseliny, jako je Omega 3 (kyselina alfa-linolová), Omega 6 (kyselina linolová) a Omega 9
- mononenasycené mastné kyseliny , jako je kyselina olejová
- nasycené tuky, jako je kyselina stearová a palmitová
- vitamíny skupiny C , vitamíny E, vitamíny skupiny B
- rostlinné bílkoviny přítomné 20%
- lecitin , sada fosfolipidů, které působí silně antioxidačně, stejně jako lignany, které jsou fenolickými antioxidanty
- minerální soli, zejména hořčík a vápník
- minerály jako draslík, zinek, železo, fosfor a selen
- sliz
- vláknina
Vlastnosti lněného oleje
Mezi jeho nesčetnými vlastnostmi najdeme:
- Uklidňující, výživné, regenerační a hojivé : protože je velmi bohaté na mastné kyseliny. Rychle proniká do pokožky pro zvlhčující a výživný účinek. Posiluje kožní bariéru a zklidňuje citlivou nebo namáhanou pokožku. Kromě toho jej lze použít k prevenci stárnutí díky jeho regeneračním a hojivým účinkům.
- Protizánětlivé : díky omega-3 omezuje zánětlivé procesy těla. Tyto výhody jsou viditelné jak na kůži, tak v celém těle v případě zánětlivých poruch.
- Doplněk stravy : uznáván jako jeden z nejbohatších rostlinných olejů omega-3. Mezi nimi najdeme kyselinu alfa-linolenovou, mastnou kyselinu, o které se říká, že je nezbytná, protože si ji tělo nedokáže vyrobit, je třeba ji doplňovat stravou. Tato mastná kyselina je prekurzorem dvou polynenasycených mastných kyselin, DHA (kyselina dokosahexaenová) a EPA (kyselina eikosapentaenová). Lněný olej se tak podílí na výživové rovnováze a zlepšuje poměr omega-3 / omega-6.
- Hypocholesterolemie a ochrana kardiovaskulárního systému : vyvážený podíl omega-6 a 3 látek má mnoho příznivých účinků na kardiovaskulární systém.
- Hormonový systémový regulátor : Zdá se, že má vlastnosti regulující hormony. Zejména jej lze použít orálně ke zlepšení rovnováhy ženských hormonů.
- Laxativum : má projímavé účinky a reguluje střevní průchod a především zácpu.
Lněný olej: všechna použití
Tento vzácný olej má několik použití:
- v potravinářském odvětví se olej získaný lisováním za studena používá jako surové koření
- v kosmetice je základem mnoha přírodních kosmetických produktů, zejména pro vlasy a pokožku dospělých
- jako doplněk stravy se používá hlavně pro výhody pro kardiovaskulární systém
- jako domácí lék na leštění nábytku, je vynikající zejména na parkety a nábytek.
Podívejme se na všechna použití tohoto 100% přírodního oleje.
Lněný olej pro péči o pokožku
Aplikuje se na pokožku, má vynikající zvlhčovací vlastnosti a dodává pružnost a odolnost tkání.
Díky přítomnosti kyseliny linolové reguluje tento olej hydrataci pokožky a působí pružně.
Doporučeno pro použití na pokožku obličeje a krku, ale také na celé tělo, zejména v oblastech, které mají tendenci být dehydratovanější, jako jsou lokty a kolena.
Lněný olej jako krém na ruce
Doporučuje se také použít jako náhradu krému na ruce. Doporučuje se pro ty, kdo trpí popraskanou pokožkou, ale také pro každodenní péči, zejména v dospělosti.
Nalijte několik kapek přírodního oleje přímo na čerstvě umyté a vlhké ruce. Distribuujte, jako by to byl krém na ruce .
Lněný olej jako odličovač
Vynikající jako přírodní odličovač. Ve skutečnosti často spoléháme na kosmetiku jako odličovač, který může být pro pokožku příliš agresivní.
Tento olej je naopak vynikajícím přírodním prostředkem, který nedráždí pokožku a oči, ale hloubkově ji zvlhčuje.
Naneste několik kapek oleje, nejlépe organického a 100% přírodního, na vlhkou houbu a masírujte krouživými pohyby na obličeji a krku. Hloubkové čištění je zaručeno.
Lněný olej jako regulátor kožního mazu
tento olej je také doporučován pro seboroické a náchylné k akné, protože jeho schopnost regulovat a čistit maz je vynikající pro boj proti akné a redukci pupínků.
A s výhodou také s účinky proti stárnutí, díky bohatství vitaminu E .
DIY maska pro pleť obličeje
K výrobě posilující masky pro jemné vlasy budete potřebovat tyto přísady:
- 2 lžíce 100% organického lněného oleje
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce otrub
Příprava. Nalijte přísady do misky a změkčete směs trochou horké vody, dokud nezískáte roztíratelnou směs. V tomto okamžiku jej opatrně rozetřete na obličej a dekolt a nechejte působit asi 15-20 minut. Opláchněte velkým množstvím teplé vody. Pokožka obličeje okamžitě projeví novou energii a energii.
Lněný olej na vlasy
Použití oleje na vlasy nabízí vlasům mnoho výhod a je naprosto přirozené, bez silikonů a parabenů, které mohou vlasům ublížit.
Kdy a jak jej použít na vlasy:
- bojovat proti rozkolu . U suchých vlasů vmasírujte několik kapek oleje do vlasů. Pomáhá předcházet rozštěpení a redukuje je, pokud již existují, rehydratuje a restrukturalizuje vlasové vlákno.
- jako regenerační šampon . Naneste několik kapek na ještě mokré vlasy: dodá lesk lámavým a matným vlasům a v případě kudrnatých vlasů pomáhá eliminovat krepatění.
- jako vyživující a restrukturalizační před šamponováním . Naneste 2 lžíce oleje na suché vlasy půl hodiny před umytím. Tento přírodní balíček se používá k úplné restrukturalizaci vlasů a dodává jim pružnost a lesk. Po kompresi umyjte jako obvykle.
- bojovat proti lupům. Olej reguluje produkci mazu a normalizuje pokožku hlavy. Masáž několika kapkami na pokožce hlavy pomáhá normalizovat produkci kožního mazu. Po masáži omyjte jemným a neutrálním šamponem.
- jako ochrana před sluncem a solí . V létě chrání vlasy před poškozením způsobeným slunečním zářením a slaností. Aplikujte před dosažením moře a v případě potřeby opakujte.
DIY maska na vlasy
K výrobě lesklé a posilující vlasové masky potřebujete tyto přísady:
- 5 lžící lněného oleje
- 3 kapky citronového éterického oleje
Příprava. Smíchejte oba oleje a poté je masírujte rukama po celé délce vlasů, zejména na jejich koncích. Poté ji nechte působit a zakryjte si hlavu teplým ručníkem. Nechejte působit alespoň 30 minut. Poté opláchněte velkým množstvím teplé vody a omyjte jemným šamponem.
Lněný olej pro zdraví
Olej extrahovaný z lněných semen je kromě toho, že se používá v kosmetice jako základ mnoha kosmetických produktů, také používán v potravinářském průmyslu a působí vyživujícím a antioxidačně.
Je to vynikající produkt pro zdraví mnoha orgánů v lidském těle. Jeho hlavní výhody pro tělo jsou:
- chrání srdce . Díky omega 3 a 6 mastným kyselinám, dobré kyseliny, užívání lněného oleje pomáhá regulovat srdeční rytmus a chránit celý kardiovaskulární systém.
- snižuje hladinu cholesterolu . Omega 3 a 6 mastné kyseliny regulují hladinu LDL cholesterolu a pomáhají zbavovat se triglyceridů, udržují čisté tepny a vyrovnávají krevní tlak.
- řídí nervový systém . Lecitin, vitamíny B a E a esenciální mastné kyseliny v něm obsažené jsou pro dobrý výkon nervového systému a především pomáhají mozku vždy dobře fungovat. Zlepšují paměť a koncentraci a chrání před neurodegenerativními chorobami.
- chrání sliznice žaludku a střev, díky vysokému obsahu slizu má uklidňující účinek na sliznice žaludku a má také mírné projímavé působení na střevo, aniž by dráždilo stěny střeva, ale mělo zvláčňující účinek na Udělal jsem.
- stimuluje imunitní systém . Má silný antioxidační a protizánětlivý účinek díky přítomnosti lecitinu a vitaminu E, účinných látek, které slouží ke stimulaci imunitního systému. Lignany spolupracují při prevenci nádorů.
Jak používat lněný olej při vaření
Mělo by se jíst syrové, netoleruje teplo . Vyhřívaný by ve skutečnosti ztratil všechny své nutriční vlastnosti a také by se stal nepříjemnějším jako chuť.
Na druhé straně má olej dobrou syrovou chuť, je parfémován lehkou dochutí ořechů a sušeného ovoce, která se hodí k čerstvým pokrmům, jako jsou saláty a lehká zeleninová jídla.
Je široce používán ve veganských a vegetariánských receptech jako zdravá náhrada másla a jiných tuků živočišného původu v sladkostech i slaných pokrmech.
Vynikající jako studený dresink na zeleninové polévky a při přípravě humusu.
Lněná mouka se získává z mletých semen , která se používá k přípravě chleba, ale také k výrobě cukrovinek a sušenek, a mísí se s rafinovanějšími moukami.
Olej lze také konzumovat mimo jídlo jako doplněk stravy: 1 polévková lžíce denně na lačný žaludek.
Lněný olej: kde koupit
Tento organický produkt lze zakoupit v bylinářství nebo ve specializovaných prodejnách. Web je plný produktů na bázi lněného oleje pro estetické použití, ale nákup je nutné provádět opatrně. Ne všechno, co se prodává jako 100% čistý olej, opravdu je. Místo toho může obsahovat další přísady, někdy ne úplně přírodní.
Pečlivě si přečtěte etiketu, zejména INCI , což je seznam přísad, a ujistěte se, že jedinou přísadou je Linum Usitatissimum Oil. Ujistěte se, že pochází z ekologického zemědělství.
Zde najdete 100% přírodní organické lněné oleje:
Jak je zachována?
Mělo by být uchováváno v lahvích z tmavého skla, protože je citlivé na světlo a také na vzduch. Proto se doporučuje uchovávat lahve mimo zdroje tepla a světla na chladném a suchém místě, nejlépe v chladničce, při teplotě pod 4 °.
Po otevření je vhodnější jej spotřebovat do 30 dnů, protože riskuje ztrátu organoleptických vlastností.
Lněný olej, jehož platnost vypršela
Tento olej snadno ztuhne a po otevření by měl být uchováván maximálně 1 měsíc v chladničce.
Lze jej rozpoznat, pokud začne žluknout, protože mění chuť a barvu. Pokud ve spíži najdete expirovanou láhev, nebojte se, můžete ji vždy použít, ale k leštění dřevěného nábytku.
Lněný olej: kontraindikace
Použití tohoto oleje je obecně bezpečné a dobře snášené. Je kontraindikován pouze v případě přecitlivělosti na účinnou látku.
Užívání tohoto oleje obecně nemá žádné zvláštní kontraindikace ani v případě těhotenství, laktace a dokonce ani v dětství.
Po odstavení může skutečně podporovat dobrý vývoj mozku díky obsahu fosfolipidů.
Jedinou pozornost je třeba věnovat příjmu lněného oleje ve spojení s jinými léky, jako jsou:
- aspirin, protizánětlivé a antikoagulační léky
- doplňky, které se mohou pochlubit antikoagulačními vlastnostmi, jako jsou ty na bázi česneku a ginkgo biloby , a rybí olej, je riziko příliš tenké krve.