Torta Salata Of Fenykl
Fenykl quiche je chutná a originální varianta tradičních quiches.
Pikantní fenykl koláč je velmi chutné variace z mnoha známých rostlinných koláče.
Je to velmi rychlý recept, který můžete posloužit jako lahodný aperitiv , nakrájený na malé čtverečky, nebo jako předkrm nebo dokonce jako hlavní chod , který lze vyrobit jako vegetariánský tím, že do našeho receptu nepřidáte šunku.
Pikantní koláče jsou vysoce ceněné přípravy na jejich univerzálnost: limit v receptech těchto lahodných kurzů je pouze ve vaší fantazii, protože můžete experimentovat s nekonečnou škálou variací .
Fenykl quiche je také divoký nápad na piknik, jako teplý nebo studený je ještě chutnější.
Vzhledem k tomu, že příprava je poměrně jednoduchá a že složky, které ji skládají, je málo, může to být časově nenáročná příprava v případě neočekávaných hostů: konec konců je skutečně pravda, že pikantní koláč stačí, aby všichni souhlasili!
Můžete osvobodit svou fantazii a ochutnat ji kořením, které se vám nejvíce líbí, jako je například šafrán , kurkuma nebo kari .
Pro ozdobu okraje dortu můžete použít směs semen , ale i v tomto případě můžete použít ta, která dáváte přednost: budou dávat zvláštní nádech křupavosti!
Tento rustikální dort lze také připravit připravením těsta ručně , pokud máte čas, nebo použitím hotového těsta.
Pikantní fenyklový koláč je opravdu nutností pro opravdové znalce "obžerství": bohatý a chutný, dobytí vašich hostů od prvního kousnutí!
- Výnos: sloužilo 6 lidí
- Příprava: 40 minut
- Vaření: 10 minut
Ingredience
- 1 listový pečivo
- 3 velký fenykl
- 270 gramů měkkého a chutného sýra
- 120 gramů vařené šunky
- 200 ml smetany na vaření
- 2 vejce
- sůl a pepř
Příprava
- Umyjte a vyčistěte fenykl a nakrájejte je na mnoho klínů.
- Vařte je ve slané vodě po dobu 5 minut.
- V misce porazit vejce solí, pepřem a smetanou.
- Sýr nakrájejte na kostky a přidejte jej do těsta, vše dobře promíchejte.
- Vyrovnejte kulatý plech na pečení s pergamenovým papírem a rozvařte listové těsto.
- Prokládejte základnu pečiva vidličkou a položte na ni plátky vařené šunky.
- Vypusťte fenykl a rozprostřete je na vařenou šunku, poté nalijte do vaječné směsi.
- Okraje listového těsta uzavřete po stranách pikantního koláče a pečte v předehřáté troubě při 200 ° po dobu 35 minut.
- Když je pikantní fenyklový koláč připraven, nechte jej vychladnout nebo vychladnout a servírovat.