Sendvič s paštikou z oranžové tuňáka
Sendvič je „last minute“ jídlo ideální pro oběd mimo domov, vhodné pro nedělní piknik nebo pro rychlou večeři, když nevíte, co se připravit kvůli nedostatku času.
Kdo nikdy neměl čas na nákupy a ocitl se s prázdnou spíž, s výjimkou plechovky s tuňákem a několika plátky chleba sendviče?
Zde je lehký a chutný recept, který připraví i s těmito několika ingrediencemi chutný a chutný oběd: naplněný sendvič. Můžete se rozhodnout pro studenou nebo horkou verzi : v tomto případě, před připevněním zástěry a zahájením vaření, zapněte troubu v režimu grilu, takže bude v případě potřeby horká.
Navrhovaný sendvič je velmi jednoduchý, protože obsahuje jednu náplň, bohatou na živiny a se silnou a intenzivní chutí.
Je zřejmé, že si můžete přizpůsobit sendvič s přísadou podle vašich představ, jako jsou artyčoky v oleji, restované houby nebo nakládané okurky, všechny silné chutě, které s tuňákem vyhovují.
Lehký nápad : místo tuňáka v oleji si můžete vybrat ten přirozený a jogurtovou majonézu můžete nahradit 1 polévkovou lžičkou 0% sýra Total Fage a ochutnat špetkou hořčice Dijon.
- Výnos: 2 sloužili lidé
- Příprava: 10 minut
- Vaření: 5 minut
Ingredience
- 4 plátky celozrnného chleba
- 150 gramů tuňáka v oleji
- 1 šalotka nebo červená cibule Tropea je také dobrá
- 1 polévková lžíce jogurtové majonézy
- 1 lžička nakládané kapary
- 1 sklenice organické pomerančové šťávy
- 2 listy salátu
- pažitka
Příprava
- V mixéru kombinujte dobře vypuštěný tuňák, jogurtovou majonézu, čerstvou pomerančovou šťávu, jemně nasekanou šalotku, pažitku a kapary.
- Musíte získat hladký a homogenní krém a pokud se zdá být příliš tekutý, zkuste jej filtrovat nebo přidat další majonézu.
- Trik: Pokud chcete dát tuňákovi paštiku ještě kompaktnější konzistenci, můžete přidat malý vařený brambor.
- Nechte paštiku odpočívat v lednici, aby chutnala lépe a mezitím opékejte chléb na pár minut v troubě.
Pokud nemáte čas používat troubu, můžete vždy použít starý dobrý toustovač! - Když je chléb hotový, položte jej na talíř, na každý kousek nakrájejte paštiku z tuňáka a zavřete listem salátu a dalším plátkem chleba.
- Podávejte sendvič teplý, perfektní, i když je nakrájený na trojúhelníky.