Kuřecí hamburger Paprika s čerstvým baby špenátem a guacamole
Nejlepší způsob, jak si dát příjemnou večeři s přáteli? Snadný! Čerstvé pivo a kuřecí hamburger s čerstvým špenátem a guacamole!
Zde je recept na lahodný sendvič, který vás uchvátí! Nadýchaný kuřecí medailon, uzavřený ve dvou plátcích křupavého chleba, se dokonale kombinuje s čerstvými listy špenátu a super snadno vyrobitelnou omáčkou guacamole. Kuře je lehce kořeněné paprikou, speciální barvou a chutí, která se krásně mísí s avokádem. Nabídněte ji jako jediné jídlo, které v současné době kombinuje různé ingredience, snad ve společnosti přátel a čerstvého piva!
- Výnos: 2 sloužili lidé
- Příprava: 30 minut
- Vaření: 6 minut
Ingredience
- 1 avokádo
- 6 cherry rajčat
- 1 vápno
- 1 cibule
- dětské špenátové listy
- 300g kuřecí prsa
- 2 lžíce papriky
- olej, sůl a pepř
- 4 hamburgerové chleby
- strouhaný sýr
- majonéza
Příprava
Na pracovní plochu umístěte potřebné ingredience.
Připravte guacamole tak, že začnete rozdělit avokádo na polovinu, což musí být pěkné a zralé. Řezejte podélně a pomocí lžíce vložte veškerou dužinu do poměrně velké mísy. Okamžitě posypeme vápno tak, aby nezčernalo, přidejte cibuli a nakrájená cherry rajčata. Rozmačkejte všechno vidličkou, pokud je avokádo příliš tvrdé, pomozte si s kapkou oleje a více vápna. Dochutíme solí a pepřem a přidejte více vápna podle vaší chuti.
Nyní se věnujte kuře: nakrájejte na malé kousky stejné velikosti.
Kuřecí kousky osolte, pepřem a paprikou. Vše jemně promíchejte.
Vytvořte si medailonky s ostříleným kuřetem, pokud vám to pomůže s pečivem prsten nebo sklenici.
Pečte je na pánvi s kapkou oleje po dobu asi 3 minut na straně, přes středně vysoké teplo, dokud se nevytvoří pěkná kůra.
Zahřejte dva plátky hamburgerového chleba a rozprostřete guacamole na jednu a tenkou vrstvu majonézy na druhou. Nakonec přidejte nějaké čerstvé listy špenátu a kuřecí medailon. Zde je váš sendvič připraven! Doporučujeme také přidat trochu roztaveného sýra na kuře.